来一杯温暖的热红酒，最是不负这浪漫的冬日时光。

在美国，热红酒叫mulled wine就是加了香料的酒。但热红酒源于15世纪的欧洲，在不同的地区也有着不一样的名字。在北欧地区它叫glögg。在德国和瑞士地区叫Glühwein，德语直译过来就是发光的酒。

隔空敬你一杯，敬颂冬绥
#入冬的第一杯热红酒##年味仪式感大赛#

【美酒小百科】适合冬天的鸡尾酒热饮，练起来，过年给大家展示你的好手艺[暖一下]

今年圣诞节前热红酒风靡微博，这种鸡尾酒热饮尤其适合冬季。其实在欧美，热红酒的配方有数十种，而适合在冬季热饮的鸡尾酒也绝对不只有热红酒~

今天我们就再分享几款适合冬天的鸡尾酒热饮，让大家可以先练练手，在即将来临的春节假期，无论是就地宅家过年，还是回家和亲朋好友团聚，都可以给大家展示一下你的好手艺！

❶ Hot Toddy 热托迪 ：在爱尔兰也叫热托地/拖地
配方：威士忌威士忌+蜂蜜+热水+柠檬
❷ Norwegian Gløgg 挪威热红酒：红葡萄酒+水+热红酒香料+葡萄干+杏仁
❸ Gluwein 香料酒：红葡萄酒+热红酒香料+杜松子+橘子/橙+柠檬
❹ Hot Nog ：热蛋酒+白兰地+肉豆蔻
❺ Hot Buttered Rum 热奶油朗姆： 朗姆酒+黄油+黑糖+热红酒香料+热水
❻ Mulled Red Wine 香料酒：红葡萄酒+白兰地+热红酒香料+黑胡椒+橘子/橙+肉豆蔻

Cheers & Night[月亮]
Annie Cai
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暖冬限定微醺
寒冷的冬日当然少不了一杯暖暖的热红酒…
水果的香甜于肉桂的芬芳恰当融合，味觉嗅觉和触觉瞬间暖和过来，氛围感也立刻满溢出屏幕。废话不多说直接上教程快动起手来吧～
热红酒
材料：红酒 苹果 橙子 （红莓 ）
辅料：肉桂 丁香 肉蔻 香叶* 迷迭香 冰糖50g（想要口感更丰富可加坚果和葡萄干解锁北欧版Glögg正宗喝法）
做法：把食材倒入锅中，加入红酒小火加热10分钟倒入肉桂搅拌煮10分钟微微冒泡即可（不必煮沸）
酸甜的果香和酒味充盈整个房间氤氲馥郁，温热顺着喉咙蔓延全身，治愈一整天的疲惫…
附：村上春树曾说：如果没有生活的小确幸，人生只不过是干巴巴的沙漠。
#入冬的第一杯热红酒#