#依佛阁泰国佛牌# 老牌招财鱼(因此期督造稀少,所以没有具体确定年份大概20年左右圣物)大师是招财鱼法门,法力高深,很是了得,此招财鱼乃是寺庙铜钟,和尚化缘的钵,大师多年加持的符片等圣物熔铸而成,并经大师开光3个月才出庙,结缘于信众,能招财助人缘生意缘挡险,让人处处如鱼得水,做事顺利,冠兰类,佩戴无禁忌。
#识食物者姬图米#昨晚,会同中国烹饪协会国际美食委员会江月明副主席、武汉轩农公司周志峰董事长、楚盟祝俊理事长、楚鱼王汤正友大师、大武汉美食排行榜联合创始人舒怀、片片等,假座楚鱼王黄埔大道总店,接待被蔡澜先生赞为“老食煞”的汕头市美食学会执行会长郑宇晖先生,全鱼宴菜单:
开胃四冷碟、餐前豪华果拼
碧绿芙蓉蛋(位份)
鸡汁太和千张、泡蒸土鳝鱼、野茨菇烧肉、巴河藕丸、清蒸三角鲂、网拖三角鲂、蒿笋煮江鳝、紫阳湖蹄膀(汉口赵家条地铁站G口附近蹄花大王)、粉蒸长江鮰鱼、甲鱼汤捞时蔬、汗蒸甲鱼、甜汤、醒酒元宝羹
主食:江虾面窝、清汤鱼面(位份)
这个菜单基本是去年接待蔡澜先生的原版,是楚鱼王20多年来对湖北鱼菜技法的传承和发扬的精髓。看来,楚鱼王对湖北鱼菜传统的继承,是全面而较真的!
席间,郑宇晖先生对楚鱼王的湖北传统鱼菜的味道,给予了很高的评价;同时,也指出在装盘上可以借鉴西餐的(立体及结构主义)方式,作为楚鱼王未来可以提高的方向。
最后,大家一致推选裸烹的旱蒸野生大甲鱼(8年生2500克),是当席最佳菜肴,其做法与选材在武汉当下,首屈一指!
开胃四冷碟、餐前豪华果拼
碧绿芙蓉蛋(位份)
鸡汁太和千张、泡蒸土鳝鱼、野茨菇烧肉、巴河藕丸、清蒸三角鲂、网拖三角鲂、蒿笋煮江鳝、紫阳湖蹄膀(汉口赵家条地铁站G口附近蹄花大王)、粉蒸长江鮰鱼、甲鱼汤捞时蔬、汗蒸甲鱼、甜汤、醒酒元宝羹
主食:江虾面窝、清汤鱼面(位份)
这个菜单基本是去年接待蔡澜先生的原版,是楚鱼王20多年来对湖北鱼菜技法的传承和发扬的精髓。看来,楚鱼王对湖北鱼菜传统的继承,是全面而较真的!
席间,郑宇晖先生对楚鱼王的湖北传统鱼菜的味道,给予了很高的评价;同时,也指出在装盘上可以借鉴西餐的(立体及结构主义)方式,作为楚鱼王未来可以提高的方向。
最后,大家一致推选裸烹的旱蒸野生大甲鱼(8年生2500克),是当席最佳菜肴,其做法与选材在武汉当下,首屈一指!
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