#灯芯绒美食[超话]#
“馋老婆想屁吃”,这是句文登俗语,从前常被我姥姥念叨,后来被我妈念叨,这会儿又被我用来说我自己了。
过年过的,没食欲了,天天吃饽饽,吃鱼吃肉,嘴那么馋的一个人人,硬生被折磨得想不出任何馋的特别有欲望的食物。
前天刷抖音,忽然看到卖臭鸭蛋的了,一分不等地下单了,同时下单了潍坊手工铁鏊单饼两包。
今儿中午,都吃上了。好久没吃顿饱饭了,好久没吃顿有滋味的饭了。蒜蓉炒鲍芹、烤了盘香辣梅花肉、小葱香菜拌了盘海兔子鱼,熬了小米粥,热了单饼和臭鸭蛋。
用单饼卷菜卷肉卷鸭蛋黄卷鱼干,香!
最后来碗粥溜溜缝儿,舒坦。
大哥不吃臭鸭蛋,闻着臭,吃着香[笑cry]
#灯芯绒美食##不可辜负的美食##美食分享#
“馋老婆想屁吃”,这是句文登俗语,从前常被我姥姥念叨,后来被我妈念叨,这会儿又被我用来说我自己了。
过年过的,没食欲了,天天吃饽饽,吃鱼吃肉,嘴那么馋的一个人人,硬生被折磨得想不出任何馋的特别有欲望的食物。
前天刷抖音,忽然看到卖臭鸭蛋的了,一分不等地下单了,同时下单了潍坊手工铁鏊单饼两包。
今儿中午,都吃上了。好久没吃顿饱饭了,好久没吃顿有滋味的饭了。蒜蓉炒鲍芹、烤了盘香辣梅花肉、小葱香菜拌了盘海兔子鱼,熬了小米粥,热了单饼和臭鸭蛋。
用单饼卷菜卷肉卷鸭蛋黄卷鱼干,香!
最后来碗粥溜溜缝儿,舒坦。
大哥不吃臭鸭蛋,闻着臭,吃着香[笑cry]
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订单一多发货就好吃力,家里大多食物都是现做现发,种类也杂,每天出货量有限。谢谢宝们的不催之恩,谢谢耐心等待[拥抱][爱心][爱心]
加班回来,有婆婆做的热乎美味的晚饭(宵夜)吃,很温暖。前面饿得吃了好多个鸡蛋糕肚子都填饱了,回来看到热气腾腾的黑鱼片汤又忍不住要吃,炒鸭蛋 臭豆腐很香 白菜甜丝丝。
加班回来,有婆婆做的热乎美味的晚饭(宵夜)吃,很温暖。前面饿得吃了好多个鸡蛋糕肚子都填饱了,回来看到热气腾腾的黑鱼片汤又忍不住要吃,炒鸭蛋 臭豆腐很香 白菜甜丝丝。
剁椒岩桥臭豆腐
原料:老岩桥臭豆腐350克。
调料:自制剁椒100克,盐、鸡粉各2克,蒸鱼豉油15克,葱花、红椒粒各5克
做法;臭豆腐摆入容器内,中间放入自制的剁椒,撒入盐和鸡粉,入蒸箱大火蒸10分钟,此时的臭豆腐已经开始膨胀并流出一些汁水,沿着容器边淋入烧热的蒸鱼豉油,撒入葱花、红椒粒即可。
食材:老岩桥臭豆腐外观呈鸭蛋青色,有臭中带香的特殊气味,方形,厚薄均匀,不易破碎,质地细腻,不烂心,是桐庐以及周边市场上的“香饽饽”,日销售量在2吨以上。跟其他的臭豆腐不同,制作它的卤汁是用芝麻、盐、水按照传统工艺加工而成,所以闻起来是一股浓浓的芝麻香,吃起来是脆、嫩、香。
自制剁椒:
1、取青菜椒5千克处理干净,切成指甲片,加入适量盐略微腌制,挤干水分。
2、锅内放入菜子油1千克,烧至五成热时,放入鲜花椒、蒜片、姜片各250克,中火煸炒出蒜香味,再放入阳江豆豉200克炒香,放入泡野山椒(切碎)1250克、腌好的青菜椒,中火煸炒出酸辣味即可。
原料:老岩桥臭豆腐350克。
调料:自制剁椒100克,盐、鸡粉各2克,蒸鱼豉油15克,葱花、红椒粒各5克
做法;臭豆腐摆入容器内,中间放入自制的剁椒,撒入盐和鸡粉,入蒸箱大火蒸10分钟,此时的臭豆腐已经开始膨胀并流出一些汁水,沿着容器边淋入烧热的蒸鱼豉油,撒入葱花、红椒粒即可。
食材:老岩桥臭豆腐外观呈鸭蛋青色,有臭中带香的特殊气味,方形,厚薄均匀,不易破碎,质地细腻,不烂心,是桐庐以及周边市场上的“香饽饽”,日销售量在2吨以上。跟其他的臭豆腐不同,制作它的卤汁是用芝麻、盐、水按照传统工艺加工而成,所以闻起来是一股浓浓的芝麻香,吃起来是脆、嫩、香。
自制剁椒:
1、取青菜椒5千克处理干净,切成指甲片,加入适量盐略微腌制,挤干水分。
2、锅内放入菜子油1千克,烧至五成热时,放入鲜花椒、蒜片、姜片各250克,中火煸炒出蒜香味,再放入阳江豆豉200克炒香,放入泡野山椒(切碎)1250克、腌好的青菜椒,中火煸炒出酸辣味即可。
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