冬日更加喜欢周末了，肆无忌惮地睡个懒觉，起来吃个早午餐；
再到窗边饱饱地读书写字，鹿川有许多粪写得真好，小人物拧巴而努力的样子还是透露着作家的温柔与善意；
这两天做了杂蔬芽菜蛋炒饭和粉藕排骨汤，一到冬天就特别怀念在武汉读书时候的粉藕汤，粉粉糯糯，汤汁甜而浓郁
我爱周末，充盈一切我欢喜之物的日子

在武汉，今天中午，做一个番茄炒蛋。具体做法：两个或三个鸡蛋，打入小碗中，放一点食盐，加一汤匙水，用筷子或打蛋器顺时针打匀。至于蛋液中放一点水，是为了让鸡蛋更为松软滑爽。油热后，放入蛋液，翻炒几下，用锅铲切块后装盘待用。两个番茄，切块，锅里再放油，倒入番茄块加入半勺盐，炒至番茄变软出汁，然后倒入鸡蛋，加少许砂糖，翻炒均匀，撒一点葱花即可出锅。我很喜欢番茄炒蛋，年轻的时候，经常一碗白饭，配着番茄炒蛋，再撒上切好的葱，看着黄色与红色的交织，心情愉悦，有时候却竟然能够得到奢侈般的满足。黄色是生命，红色是热情。番茄炒蛋道尽了我们曾经的青春岁月，虽然极为平凡，但是生命与热情却能彻底渗透。你，喜欢番茄炒蛋吗？ https://t.cn/R2WxQOQ

在武汉，今天中午，做一个香菇蒸蛋。具体做法：市场上买回新鲜香菇，去蒂，洗净沥干，然后用一大碗，撒一点盐，倒一点蚝油，腌个十分钟后，码入盘中。另外打两个鸡蛋，加一点清水，加一点盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀，淋在香菇上面。放入蒸笼，蒸八分钟左右取出，再淋一点生抽，一点香油，最后撒一点葱花即可。 https://t.cn/R2WxQOQ