旅行帮助我解决了很多生命中的问题,它让我不再担心未来,慢慢前行……
去远离我们很远的地方看看,去看看和我们生活截然不同的人们的生活。旅行已经成为我生命中最重要的事情
2001年我只准备一个简单的行囊就独自去云南,那时候的云南还很纯朴,没有现在那么野蛮。
到了丽江,在四方街睡了几天懒觉,然后,文友韩和我去了洱海,韩是93年来丽江的,在那里开个咖啡馆,来咖啡馆的大多是各地来丽江旅行的旅人。
韩说,去洱海不要去分析,用心去感应。
在洱海,我们和当地人吃一样的食物,学说他们的话,我们从一个地方,换另一个地方,坐在船上一边欣赏民族歌舞表演,一边品尝着金花为我们送上的三道茶,我闻到韩身上的味道,我很喜欢那种味道。一路上我们边喝茶,边聊天,韩告诉我,这3杯茶,不仅仅是白族人订婚的风俗,而且是对婚姻很好的总结和回味。
第一杯茶,入口很甜,她说:“这第一杯是甜茶。”第二杯是苦茶,苦得我张不开嘴。她说:“由甜到苦,如同婚姻。”第三杯叫做回味茶,喝来却只是一杯白开水而已,只不过刚刚喝过苦茶,此时饮来却也品出了一丝甘甜。
韩说:“婚姻到最后就像一杯白开水。无论开局多么浪漫,最后还是会成为一杯白开水。”韩经历过一段失败的婚姻,来丽江几年后,又恢复了往常那样,对生活充满了热情和希望。
想韩的婚姻,慢慢地回味那三杯茶的味道,想,其实,人生没有那么多的诗情画意,所有的婚姻都是一样的,到最后,都要归于平淡。

#寻一杯春天的好茶#【普洱茶的山头风格——豪放派——老班章】之二

老班章的古茶园,有原生的苦茶种,还有曼峨种,有甜茶的帕沙种。当然,这些所谓的“品种”只是制茶人为了区分茶树约定俗成的称呼,和真正意义上的茶树品种分类没有关系。这三个茶种的滋味口感都各有不同:甜茶带花香,甜感在整个口腔里铺展得很好;曼娥种带蜜香,苦在舌根到喉咙的位置;原生种的苦是穿喉而下的。
三个树种混生于老班章的茶园之中,所以才有了老班章茶叶丰富多变的层次感和极致的喉韵、体感。
——摘自《普洱茶经验之谈》
编辑 | 皮皮卡



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