#佳片重温##布拉格之恋# 《布拉格之恋》
下面是十多年前自己的点评,值此基辅解围之时重看,感慨。
“一部表现得相当非主流的美欧合作片,以至于看个开头,就被我置之碟架一隅很久。如一瓶产自欧陆小镇、包装质朴的酒。须待一个雨天,静静地喝完了,才觉其清新、爽烈而回味悠长。向伟大的米兰.昆德拉脱帽致敬。从此期待着和布拉格春天的相遇。 ”
《生命中不能承受之轻》,这个国内原译本,现在已经买不到了。#佳片点评##正经说点儿有意思的电影吧#
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┊原 |早呀,假期遇上好天气
┊创 |带上家人一起去出发
┊主 |寻找春天的味道
┊题 |陪伴是最长情的告白
╰┈┈┈┈┈╯
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㊙️春日开胃蘸酱雪茸菇肉糜蘸酱 #清明# 春天除了柳绿花红之外,带给人们的还有最新鲜的时令蔬菜,有人喜欢直接蘸食,品尝食材的原汁原味,还有人喜欢简单处理,再搭配一份蘸碟,营养健康又低卡,年轻人大多都喜欢这么吃吧!
今天我就给大家分享一道春日美味的蘸食酱料,这份蘸酱可以用来蘸食焯烫的鲜蔬,也可以用来蘸饺子,用来拌面和拌饭都是很不错的哦,开胃消食,给春日的鲜蔬带来一道鲜香浓郁的酱汁香味!
【雪茸菇肉糜蘸酱】雪茸菇4根,猪肉糜150克,鸡蛋1个,料酒1小勺,甜面酱2大勺,植物油30毫升,开水半杯
✍️✍️✍️
【制作步骤】
1、准备好材料
2、猪肉加入鸡蛋搅拌均匀至蛋液完全被吸收后备用
3、锅里热油后放入切成小方粒的雪茸菇煸炒至雪茸菇变色
4、猪肉糜放入锅里炒散,炒至猪肉末表面金黄色,加入1小勺料酒翻炒均匀
5、加入2大勺甜面酱翻炒均匀
6、倒入半杯开水翻炒均匀
7、翻炒至汤汁收汁浓稠状后即可关火
㊙️㊙️㊙️
【小贴士】
1、猪肉加入鸡蛋,会使炒出来的猪肉更蓬松柔软,口感好
2、雪茸菇要不断地翻炒至变软表面金黄,翻炒期间有少许出水,不用理会 https://t.cn/A66YjkDH
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【雪茸菇肉糜蘸酱】雪茸菇4根,猪肉糜150克,鸡蛋1个,料酒1小勺,甜面酱2大勺,植物油30毫升,开水半杯
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、猪肉加入鸡蛋搅拌均匀至蛋液完全被吸收后备用
3、锅里热油后放入切成小方粒的雪茸菇煸炒至雪茸菇变色
4、猪肉糜放入锅里炒散,炒至猪肉末表面金黄色,加入1小勺料酒翻炒均匀
5、加入2大勺甜面酱翻炒均匀
6、倒入半杯开水翻炒均匀
7、翻炒至汤汁收汁浓稠状后即可关火
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【小贴士】
1、猪肉加入鸡蛋,会使炒出来的猪肉更蓬松柔软,口感好
2、雪茸菇要不断地翻炒至变软表面金黄,翻炒期间有少许出水,不用理会 https://t.cn/A66YjkDH
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