春日野餐氛围感纸杯蛋糕 | 空气炸锅版
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春天天气这么好
当然要去野餐
摆拍需要颜值高的食物
那纸杯蛋糕必须拥有姓名
今天做的是空气炸锅版本
现在家家必备空气炸锅
跟我学起来吧～
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纸杯蛋糕：
鸡蛋3个
低筋面粉50g
玉米油35g
牛奶40g
白砂糖35g
柠檬汁几滴
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奶油部分：
淡奶油200克
细砂糖20克
水果适量
装饰饼干适量
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制作步骤：
1️⃣牛奶和玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌至无干粉加入蛋黄搅拌顺滑.
2️⃣白砂糖分3次加入蛋清中打发成小尖钩状态,取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中上下翻拌均匀,装入纸杯中震出气泡.
3️⃣放入空气炸锅130度35分钟,烤好后晾凉就可以了.
4️⃣淡奶油200克➕糖打发至裱花状态,挤一圈奶油后,随意装饰即可.
小tips：
①一定要用无油无水的盆
②要提前准备好所需材料
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最近被朋友种草了松下的空气炸锅,可视窗可以根据温度调节明暗程度,能通过窗可以观察到食物的变化,更加方便,再也不怕东西糊了,新手小白也不用担心,常用自动菜单一键设定温度和时间,希望你们用空气炸锅给自己爱的人做顿饭~
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小红书的账号真没时间运营
接过3次推广
第一次，免费收到几本书（不是自己喜欢的）

第二次，两个月后才发现别人找我推广，因为我已经三个月没看小红书也没运营小红书，就凉了

第三次，这个太可爱了，虽然很便宜，但还是支持

以后一定要运营小红书，我太想要上海译文的书了（贵），希望他们能和我合作

#隔离日记# 广州隔离真的很不错[泪]吃的就很丰富了，而且本来以为要住那种快捷酒店在小红书刷到说有老鼠蟑螂心凉了半截，结果被拉来健康驿站隔离（还遇到一个作精凌晨两点进隔离全车人都下了她嫌弃驿站太小非要防疫人员再拉着她一个人去换酒店，防疫小哥很无奈的说这里也是酒店先住一晚明天再申请，她也坚决不进房间）但是驿站真的很干净也很人性化！政府投资17亿搞的隔离区可以自己在房间里测体温做自检调查，最近失眠严重防疫小组的小姐姐还专门打电话教我怎么入睡[泪]太温柔了SOS！而且房间里放的全新Olay沐浴露和飘柔洗发水超级好闻离开的时候还可以带走！感觉选品也很用心！总之回国真的太好了！谢谢祖国和防疫工作者[嘻嘻] https://t.cn/RuQ52aU