第一次感受到南方的冬天比西安的下雪天还要冷，在山脚下毗邻大海的横琴真的是巨巨巨冷套上所有的衣服变一个大胖熊畅游海洋王国吧[让我看看]花车巡游依然热闹欢乐，大马戏精彩幽默，各种小动物们的演出也是非常有趣！除了冷，算得上一次愉快的出行[666]ps：3岁小朋友在酒店泡浴也是非常爽歪歪，可能回家要我给她配浴缸了[偷笑]

#城市味蕾战# #沈阳美食# 沈阳超好吃的16个地铁站（下）
胖熊平时最常乘坐的交通工具就是地铁，因此也对每个地铁站附近有哪些好吃的烂熟于心，所以今天就给大家总结一下沈阳超好吃的16个地铁站，快跟上我的脚步一起逛吃大沈阳吧！
沈阳站站
1⃣️七福仔红豆饼（地址：地铁一号线沈阳站D口步行30m人均：7）
平时排队的人还是挺多的，整体跟西塔的小鱼饼差不多，红豆馅不甜也不腻，但是香气十足
2⃣️老王芙蓉蛋卷饼（地址：地铁一号线沈阳站D口步行400m人均：10）
小哥卷饼料放得很足，但是味道稍微有一点点的咸，主要是蘸的红油特别的容易滴下去，要小心滴在衣服上
云峰北街站
1⃣️碟鱼头和小串（地址：地铁一号线云峰北街站D口步行630m人均：63）
听说一晚上可以卖上百个，不少人都是慕名而来的，而且它家还有很多之前没见过的小串，比如草莓、香蕉
2⃣️谭海烧腊坊（地址：地铁一号线云峰北街站C口步行210m人均：31）
他家的老板是地地道道的广东人，卖的也都是正宗的广东味，听很多吃过他家的广东朋友说，比不少大酒店的粤菜味道还要正宗，价格也很实惠
铁西广场站
1⃣️铁百老王太太小吃部（地址：地铁一号线铁西广场站B口步行390m人均：8）
主要卖的还是自制大鸡排，一定要多刷一点辣酱，我刚炸出来的外层酥脆，里面的鸡肉很嫩
2⃣️群乐饭店（地址：地铁一号线铁西广场B口步行420m人均：28）
来这儿必点老三样辣炒鸡架、肉末茄子和锅包肉，整体都是偏甜口，最爱他家的鸡架是那种甜辣味道的
3⃣️可乐大叔私人厨房（地址：地铁一号线铁西广场站A口步行370m人均：32）
他家汉堡里面的牛肉饼都是现点现煎，又大又厚实牛肉饼在铁板上滋滋作响。焦香四溢，汁水从缝隙中渗出来
市府广场站
1⃣️李杨五花糕（地址：地铁二号线市府广场站出口步行570m人均：18）
胖熊最爱的就是白糖芝麻还有白糖杏仁的，芝麻的香味充盈了整个口腔，像是在吃汤圆一样，而且里面还有超大颗的杏仁

今天胖熊必须要告诉你们一些生活上做菜的小技巧!瞪大眼睛都要仔细看啊！

‼️务必要转给独居的兄弟姐妹看！学一手，饿不倒，一起做最精致的饭堂小厨娘

1. 生抽和老抽不一样，生抽是用来调味的，老抽是用来上色的

2. 味精、鸡精、白糖、料酒、柠檬都可以去腥。

3. 打鸡蛋的时候加一点水，炒出来的鸡蛋超级嫩。用筷子炒鸡蛋，这样鸡蛋更蓬松

4. 用生姜在锅里抹一遍，可以避免粘锅

5. 焯菜的时候加一点盐和油，可以让绿叶菜更绿更嫩。

6. 煮面的时候加一小勺食用油，不仅面条不粘连，还能防止面汤起泡沫溢出锅外

7. 炒肉片之前，用淀粉、老抽、盐、十三香、味精腌制一下肉片，这样肉片不会发柴，而且很入味。

8. 干辣椒一定要提前用水泡一下，再炒可以降低炒糊的几率

9. 煎荷包蛋的时候，在蛋黄即将凝固的时候浇一点点的冷水，可以是蛋黄变得鲜嫩

10. 蒸米饭的时候少放一点盐会使饭更有嚼劲。

11. 炖肉时，锅里放几块橘子皮可以去异味，还能给肉去腻，并能增加汤的鲜味

12. 煮鸡蛋的时候水里加一点醋或者盐可以防止蛋壳裂开

13. 放辣椒的时候放多了，或者炒的菜太辣了，可以少加一点醋，会大大降低菜的辣味

14. 可乐鸡翅是最简单但是又可以获得好评的一道菜

15. 蒸香肠时，下面垫上芹菜，香肠的油滴在芹菜上，香肠不油腻，芹菜蒸的鲜香还软中带脆。

[小仙女]调味
1. 红烧：老抽上色+生抽调味+糖

2. 宫爆：生抽+水淀粉+干辣椒+糖+醋+葱白。或者直接用郫县豆瓣酱也可以~（做出来完爆外卖的宫保鸡丁！）

3. 鱼香：郫县豆瓣酱+白糖+葱姜蒜+醋+味精

4. 糖醋：番茄酱+白糖+醋+生抽+老抽 之后用淀粉勾芡收浓汁

5. 照烧汁：蜂蜜+日本酱油 （我用这个试过照烧鸡排！好吃到飞起来）#城市味蕾战# #沈阳美食#