我四五岁的时候经常被妈妈带着去逛超市,我妈超级爱吃雀巢的脆脆鲨,是超!级!爱!很奇怪我以前就很不爱吃,按理说巧克力威化我应该是成吨的往嘴里塞,偏偏就脆脆鲨被我嫌弃,因为我妈经常买,脆脆鲨包装袋上的黄色小鲨鱼我记的比动画人物还熟。没想到我这个年纪开始慢慢走我妈的老路,开始疯狂喜欢脆脆鲨,要不是因为价格令人心疼,我根本不可能减下来肥,是贫穷救了我没错了。我妈爱吃的那些馍馍饼饼,我以前也是超级排斥的,吃大米饭长大的公主怎么会接受平民食物呢?现在就不一样了,只要跟我妈出去,手里必然提着各种馍各种饼,如果我没提那就是在路上吃掉了️都说女儿越大越随妈,我已经不叫随,我就是。
最有生活气息的地方莫过于菜市场,早上去买菜时,碰上一老奶奶也在挑西红柿,满满两大袋,边挑边和奶奶聊天,问买这么多,一下吃不了不怕坏吗?奶奶说下午火车要去北京看姑娘,春节回家姑娘说这边的西红柿好吃,年轻人太忙,平常也不开灶,我去给做几天饭,带点爱吃的柿子!暖!和我妈一样一样的,每次来太原,拎好多家里的馍馍,母爱伟大!
《蒸馍馍》昨晚发面,早上看到面发的非常欢实,心情大好,我喜欢用最传统的老酵母,因为这是妈妈几十年来一直用的方式,每次在蒸馍馍之前留一小块面给下次备用。和面,发面,揉面,上锅蒸整个过程都是需要时间和经验。看到妈妈每次蒸馍馍的过程都面带微笑,好像在那一瞬间生活中再艰难的事情都可以得到化解。当自己做了母亲,也想像自己的妈妈一样善良和博爱。我7岁开始做饭,主要就是为了帮助自己的母亲,希望可以减少她的生活负担,但蒸馍馍我学了更多年才可以和妈妈蒸的一样好,这不仅需要经验还需要对生活的悟性。揉面的过程真的是对生活的一种释放,好像可以把内心的酸甜苦辣整个揉进面里,揉好面静静等它发酵,这个过程中带有期待和对美好生活的向往。陕北人爱吃馍馍,有白面馍馍和黄米馍馍,看到老一辈人的生活是如此的艰难,婆姨们不仅要下地干活回来还要伺候全家老小的吃喝,但你会发现她们在蒸馍馍的时候是面带微笑的,当她们在揭开锅盖的那一瞬间面部表情是如此的美丽,如果馍馍裂开了嘴她们就跟着一起笑。这种幸福感在现代人的生活中是很难体会到的,从一颗种子,长成麦苗,丰收再到馍馍的过程,只有亲身经历的人才明白,生命的意义,才会感激大自然的馈赠,才会去珍惜这些来之不易的劳动成果。有时想想人生的价值和意义不是只有从书里可以找到答案,也许它就藏在一块面团里。
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