简单的说说昨日的盲品会吧，我们一共品鉴了5款龙井，产区分别是白鹤峰半手工群体种，龙坞两款半手工龙井43，灵隐全手工、杨家牌楼半手工群体种。
本以为狮峰天花板白鹤峰会让我们惊艳，事实上，因为今年的天气雨水极多，狮峰茶农为了赶得上售卖，用的雨水青，导致这款茶，味涩香淡青草气重，不管是工艺还是采摘都表现出严重的问题。我们在品鉴的时候，基本无法下口。早早就被提出场外。
龙坞两款龙井43，有一款有花香表现，但最重要的呈现出了浓郁的豆香，今年龙井43采摘期间天气晴朗，所以龙井43香气佳，但因为晴天过多，气温过高，茶苗飞速生长，故而口感有些平凡，干茶过大过丑。
最后是灵隐全手和一级产区边缘的杨家牌楼半手群体种。今年群体种开采时节，杭州降温，阴晴不定，全手群体种花香显，豆香不足，口感略轻。反而是半手头采杨家牌楼群体种，年龄70的师傅还保持了初心，较佳的采工，到位的火候，做出了群体种该有的豆香与均衡的花香，口感醇和顺滑，另外，今年受到天气影响，龙井甜度均不错~
絮絮叨叨了这么多，只是想感叹一句，不管产地如何，认真做茶，才能真的出好茶。#西湖龙井#

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生命若歌，起伏跌宕，声起声落，我们每个人都是歌者;浮华尘世，生命如茶，或浓或淡，或苦或甜，需要我们用心去品尝。记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能接受的，也许，我们无法把握未来，但我们起码可以左右现在。
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#紫砂壶[超话]#如何辨别茶叶是否添加了香精！
闻干香

茶叶加工完成后，单闻茶叶干茶时的香气不是很高，因为茶叶内涵的自然芬芳物质要在水温比较高的时候才能融于茶水，从而散发在空气中。一般来说，闻干茶时候茶叶的香气是清幽的，淡爽的，很自然的一种淡雅香。

如果你在闻干茶的时候，感觉到香气刺鼻，刺激性大，并且香气犹如香水般在鼻子里久久不散的话，那么，这茶很有可能是添加了香精的茶。
　　用手搓揉茶叶
你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
观察茶香持久度
　冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
隔夜观察茶渍
茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。#紫砂壶[超话]##紫砂壶##茶##茶[超话]##茶器##收藏# https://t.cn/R2WxpQa