#杭州美食探店 ##同城种草##杭州美食#
每年都要光顾好几次的中餐厅,每一次都会有不同的感觉和惊喜。这家得过无数奖项的杭州酒店高端中餐厅真的让人上瘾~
湖滨28中餐厅
杭州市上城区君悦酒店1楼
人均600左右
️11:30-14:30,17:30-21:30
环境自然是超满意的,暗红色的基调,大量的使用了各色大理石材料,用了很多中国风和杭州元素的结合。这个季节也可以在这里来一杯春茶,刚好和这里的春季菜很搭~
【香椿酱生焗深海大黄鱼】底下是洋葱和蒜,黄鱼切块铺在上面,配上香椿酱一起焗真的很香很特别,第一次吃这样的做法,黄鱼的品质和口味都很棒,这样的做法也很有春天的味道。
【南宋傍林鲜炖花胶】超贴合春天的一道汤品,春笋、火腿、花胶炖煮出来的汤,喝一口都能鲜掉眉毛了~
【手工刀鱼馄饨】最后的主食也是精华之一,早春江鲜刀鱼加入春菜做成馄饨,真的鲜让人赞不绝口~
‼️可以说每一道菜都有可圈可点的地方,太满足了~喜欢的话还是自己去发掘! https://t.cn/RyoYOup
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湖滨28中餐厅
杭州市上城区君悦酒店1楼
人均600左右
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环境自然是超满意的,暗红色的基调,大量的使用了各色大理石材料,用了很多中国风和杭州元素的结合。这个季节也可以在这里来一杯春茶,刚好和这里的春季菜很搭~
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【南宋傍林鲜炖花胶】超贴合春天的一道汤品,春笋、火腿、花胶炖煮出来的汤,喝一口都能鲜掉眉毛了~
【手工刀鱼馄饨】最后的主食也是精华之一,早春江鲜刀鱼加入春菜做成馄饨,真的鲜让人赞不绝口~
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#打卡美丽中国# #本地人的旅游红黑榜# #舌尖上的杭州#
https://t.cn/A66qC4Xq 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
来杭州旅游,我会非常推荐去杭州大厦B座8楼的艋舺·台宴尝一尝高端台湾菜。
艋舺台宴是艋舺在杭州的进阶版,精选台湾物产,搭配台式手法传承传统文化上演“新派台菜”的大戏,不仅保留了原有的招牌特色,推出午市经典台式点心,同时还打造了闽式茶点文化。
环境
艋舺•台宴/杭州大厦旗舰店,整体色调大胆使用朱砂红与靛蓝的碰撞,让高饱和度的色彩直接冲击视觉,大气精致,同时继续沿用保留了闽南狮的形象呈现,大量使用了闽式建筑的手工漆画,生动再现了台湾当地的风土人情画面,包括寓意吉祥的神兽篆刻画都是在整体空间中起到了点睛作用。
推荐菜品
日月潭醉三鮮
严选厚黄母蟹,配以台湾南部祖传的方法三酒三油,用三酒:台灣米酒,高梁酒,花鵰酒;三油:老壺底醬油,龟甲萬醬油与女鬼神白醬油,和配方調制,入口非常輕香淡甜後味回甘,非常適合這季節品尝。
台湾凤梨片皮鴨
传承古法,区别国內普遍吃到的工厂化片皮鴨,從鴨场的鸭到放血、吹皮全部一体化生产,而艋舺台宴从选鴨到吹皮风干再到上皮,果木烤炉制作;在味觉的平衡上,选用台灣民雄新鮮凤梨切条,中和烤鴨的油膩,沾醬上以沙茶入醬,层次分明,製作過程廚師从头到尾一手包辦,一天只卖20只,确保新鲜优质,用心呈献、让每個來艋舺的座上宾最好的品尝新派台式烤鴨。
南投野菌贡菜饺
南投是台湾产香菇的盛地,海拔高、氣候水润,让馅料拥有一份特殊的地域口感,搭配自发的水晶皮包裹,非常推荐品尝,特別是愛美的女性。
台南担仔麵
最具经典的台湾主食代表之一,用特色油面,作为主料,熟后呈金黄色,吃起来软弹交加。其中汤底最为重要,熬足8个小时,精华在于老母鸡的汤底,鸡汤和海鲜、蔬菜的清爽搭配,鲜得不行!浇头也是一大亮点,秘制炒香的肉燥,让你一把走回台湾街头。
推荐饮品
来艋舺·台宴一定要点台湾当地的饮品,这里几乎有全部台湾市面上最火最潮的饮品,比如台湾啤酒,光台湾啤酒就有草莓、菠萝等口味,图片中我喝的菠萝味的,就是含了菠萝果汁,4度的酒,女士喝无压力。
-------------------------
名称:艋舺·台宴
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
地址:杭州市拱墅区杭州大厦购物城B座8楼803室
交通:附近公交车站“杭州大厦”、“武林广场”,附近地铁站“武林广场站”,自驾可以停车至杭州大厦商场停车场
@微博旅游 @鲜城
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环境
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推荐菜品
日月潭醉三鮮
严选厚黄母蟹,配以台湾南部祖传的方法三酒三油,用三酒:台灣米酒,高梁酒,花鵰酒;三油:老壺底醬油,龟甲萬醬油与女鬼神白醬油,和配方調制,入口非常輕香淡甜後味回甘,非常適合這季節品尝。
台湾凤梨片皮鴨
传承古法,区别国內普遍吃到的工厂化片皮鴨,從鴨场的鸭到放血、吹皮全部一体化生产,而艋舺台宴从选鴨到吹皮风干再到上皮,果木烤炉制作;在味觉的平衡上,选用台灣民雄新鮮凤梨切条,中和烤鴨的油膩,沾醬上以沙茶入醬,层次分明,製作過程廚師从头到尾一手包辦,一天只卖20只,确保新鲜优质,用心呈献、让每個來艋舺的座上宾最好的品尝新派台式烤鴨。
南投野菌贡菜饺
南投是台湾产香菇的盛地,海拔高、氣候水润,让馅料拥有一份特殊的地域口感,搭配自发的水晶皮包裹,非常推荐品尝,特別是愛美的女性。
台南担仔麵
最具经典的台湾主食代表之一,用特色油面,作为主料,熟后呈金黄色,吃起来软弹交加。其中汤底最为重要,熬足8个小时,精华在于老母鸡的汤底,鸡汤和海鲜、蔬菜的清爽搭配,鲜得不行!浇头也是一大亮点,秘制炒香的肉燥,让你一把走回台湾街头。
推荐饮品
来艋舺·台宴一定要点台湾当地的饮品,这里几乎有全部台湾市面上最火最潮的饮品,比如台湾啤酒,光台湾啤酒就有草莓、菠萝等口味,图片中我喝的菠萝味的,就是含了菠萝果汁,4度的酒,女士喝无压力。
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名称:艋舺·台宴
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
地址:杭州市拱墅区杭州大厦购物城B座8楼803室
交通:附近公交车站“杭州大厦”、“武林广场”,附近地铁站“武林广场站”,自驾可以停车至杭州大厦商场停车场
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#杭州##恒隆广场#【杭州恒隆广场预期于2024年起分阶段落成】恒隆地产发布的《2021年度全年业绩》中,提到杭州恒隆广场预期于2024年起分阶段落成。据报告显示,杭州恒隆广场为一个高端商业综合体,当中包括一个购物中心、五幢甲级办公楼及一间豪华酒店—杭州文华东方酒店。打桩工程目前进度理想,其中,文华东方酒店提供超过190间顶尖的客房及套房,预计于2025年开业。
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