#JOYCE新品登陆# 致力于推广素食主义，#Stella McCartney# 从品牌创立之初便拒绝使用任何皮革和皮草材料，其设计风格极具多样性，既有女孩般的甜蜜、浪漫，又带有英式摇滚风格。Stella McCartney一直以来彰显出的摩登风范与时尚理念使品牌具有独特气质，个性的设计不失妩媚柔美气质，完美表达出独特的时尚态度。
#JOYCE新品登陆# Stella McCartney服饰已于 #高级时装买手店JOYCE# 有售，欢迎莅临选购。关注JOYCE载思微博，了解更多 #JOYCE品牌故事#。
店铺讯息：
#JOYCE上海恒隆#
上海恒隆广场319店铺
T: 021-62888383
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历史上的今天
1937年5月29日，著名歌手美空云雀诞生。 她是昭和年代日本歌谣界的代表人物，有“昭和歌姬”“歌谣界的女王”等美誉。
日本的大众音乐，“战后”始于何时？
战后日本流行歌谣深受驻日盟军总司令（GHQ）主导的广播节目“歌唱比赛”以及驻军俱乐部的影响。不过，日本大众音乐并没有因为二战结束而脱胎换骨。本文作者将关注的焦点放在战后初期，来验证一段日本战后的歌谣史。
【战后第一首爆红歌曲《苹果之歌》】
要说象征了“战后”社会中明朗和自由氛围的歌谣，首先浮现于脑海的大概就是《苹果之歌》和《东京布吉乌吉》。这两首歌在战争刚结束的几年间，的确非常受欢迎。不过，它们同时也反映了战后社会与战前、战时的一脉相承，并且我们还不能忘记另一个重要的事实，那就是这类歌曲的流行，在文化层面上更多的是受到否定的。
《苹果之歌》是战后首支爆红的流行歌曲。日本战败后的1945年10月，电影《微风》首映，这首歌便是该片中的插曲。也就是说，这首歌是在战时创作的。在战争末期，对战争和炮火后苦难生活的感伤描述渐渐淡化，社会更希望通过明快的、富于娱乐性的表现方式来抚慰受伤的心灵。《微风》和《苹果之歌》就是在这样的背景下创作出来的。
“电影主题曲在发行唱片后走红”这种“搭配销售”模式成为惯用做法是在1938年的电影《爱染桂下情》之后，其主题曲《旅途夜风》的作曲者万城目正，同时也是《苹果之歌》的作曲者。
【被进步派知识分子认作为“恶俗流行歌曲”】
其实仔细一想，不难得出这样的结论：战后初期流行的歌曲无论是制作方式还是歌手、作词作曲家这类创作人员、以致曲调等，都是和之前一脉相承的。而当时致力于启蒙、普及“民主”、“进步”艺术文化的知识分子们，紧紧抓住“一脉相承”这一点，激烈地批判这些乐曲“旧态依然”，是“反动”的。当时的代表性音乐评论家之一园部三郎这样评论《苹果之歌》：
“不妨试着思考一下最近的流行歌曲《苹果之歌》。那些歌词可有一行是触及到人民自身的生活和心情的深处了？亦或是表露了人类的感情了？只是堆砌了一些毫无意义的词句，旋律也丝毫不能打动人，而且，歌舞乐气息浓厚的伴奏也是在不知不觉间令人对异国情调心向神往。在这个人民不抱希望、不动脑思考的颓废的时代，商业主义十分精明巧妙地利用了人民的弱点和盲目，正在一点点恢复旧自由主义末期的潮流，令人民陷入没有精神、没有气力的状态之中。”（园部三郎《民众音乐论》p.35）
就这样，对流行歌曲（唱片公司创作的大众歌谣）的敌意，被20世纪50年代开始抬头的左翼音乐运动（以合唱为主的“歌声运动”，音乐鉴赏团体“劳音”——“劳动者音乐协议会”的简称等）继承，经过整个昭和30年代（1955～1964年），用具体的音乐实践活动创造了巨大的影响力。
再举一个例子证明当时的知识分子阶层对流行歌曲的避讳。据说电影导演今井正十分讨厌在自己导演的电影《青色山脉》中使用服部良一作曲的主题歌。
后来这首“洋溢着青春活力的明快歌声”成为了战后民主主义的象征，并在20世纪80年代的电视调查（1981年TBS、1989年NHK）中被选为“日本人最喜爱歌曲”第一名。然而，当时对于今井正这位东京帝国大学退学的社会派导演来说，这首歌却只是低俗和软弱的。
【GHQ主导的广播节目“竞展歌喉”大受欢迎】
《苹果之歌》的流行，是无法像后来那样通过计算销售唱片数量来衡量的。唱片厂都在空袭中毁于一旦，还有材料短缺的问题。当然，平民百姓也没有那个购买力。这首歌的流行，从某种意义上来说是走了一条极具“战后特色”的路径。即通过在“竞展歌喉”（日本放送协会NHK在1946年开始播放的一个业余歌唱比赛节目，参赛者均来自一般听众——译注）这个赛歌中反复歌唱而变得脍炙人口。
“竞展歌喉”从1946年1月播出以后，转瞬间爆红。最初它是遵照驻日盟军总司令（GHQ）下达的广播民主化命令而策划出来的。普通老百姓的歌声自然与专业歌手的高超演唱技巧无法相比，然而这些歌声却在公共电波上播放了。此前，广播只是用于传达政府命令的，这样的事情无法令人想象。因此，在这一点上，也有很多人感受到了“民主主义”的气息。
然而，这个节目并非与战争的记忆无缘。节目制作的灵感来源于军队内部的“表演大会”。而且，之所以如此受欢迎，是和广播作为一种生活中必要的信息传播手段（如空袭、配给和出征等）在战争中得到迅速普及有关。这一点我们也不能忘记。
没过多久，“竞展歌喉”这种歌唱比赛便不再仅限于在广播里播放了，它让那些爱好唱歌的一般百姓登上舞台角逐歌唱水平，演变成为一种全新的娱乐形式，并逐渐普及。渐渐地，唱片公司也开始用这种方式公开进行海选，岛仓千代子、北岛三郎、都春美等歌手相继出现。战前的唱片歌手大都是音乐学校出身或是有名作曲家或歌手的弟子，因此，像歌唱大赛这种积极选拔“业余歌手”的赛制，与各个电影公司挖掘新人而举行的“新面孔”海选一样，可称得上具有“战后特色”。
【“竞展歌喉”初赛落选的美空云雀】
这个“竞展歌喉”时代的典型人物，就是从非专业儿童歌手一跃成为明星的美空云雀。美空云雀的父亲在横滨开鱼店，最初小美空云雀只是在父亲出于爱好组建的非专业乐团唱歌，参加歌唱比赛后，她迅速扩展活动舞台，很快就成为横跨唱片界和电影界的战后最受欢迎的超级明星。
她出演的第一部电影是《赛歌迷时代》，在影片中她演唱了《东京布吉乌吉》。当时，她所唱的笠置静子的歌曲，比许多大人唱的都好，可以称得上是“布吉乌吉神童”（这句评价，来自《苹果之歌》的作词者Sato Hachiro所写的报纸专栏的题目，他曾经贬斥过云雀）。
然而，在赛歌时代横空出世的美空云雀，却不符合“竞展歌喉”的“本家”NHK广播节目的价值观。曾有这样一个著名的插曲。她参加NHK“竞展歌喉”预选赛时，连表示不合格的铃声都没响，意味着无法评审。即便在她成为明星之后，杂志的报道里还介绍过NHK音乐节目导演丸山铁雄（战后民主主义的头目、政治学家丸山真男的哥哥）的一段话：“如果现在美空云雀参加歌唱比赛，恐怕我仍然不会敲响铃声。”
【广播界讨厌“流行歌”的说法，改称为“歌谣曲”】
也就是说，“竞展歌喉”节目把外行人唱歌当成大众娱乐加以推广，进而演变成一种新的表演方式，但同时它作为广播节目，始终又是一个平台，用于启蒙和普及节目制作人所提倡的理想音乐。昭和20年代后半期（1950～1954年），“Tonko小调”等与喧嚣的酒色场所有着不解之缘的“宴席小调”风行至极，但是这类流行歌曲在NHK的“竞展歌喉”上不曾出现过。入选参赛的业余歌手，都是那些用近似西洋艺术唱法演唱艺术歌曲（大多数是专门为了NHK广播创作的“广播歌谣”）的人们。
再往前追溯，针对在昭和初期的现代文化中最先繁荣起来唱片、有声电影这类商业性娱乐，广播电台对它们一向持以批判态度，并一直自主地致力于创造一种健全的、适合家庭的、具有较高艺术性的大众音乐。
“歌谣曲”这个词，原本就是广播电台为了避免使用流行歌这个词，与唱片公司策划制作的大众流行歌相区别而创造出来的替换词。
全文请看 日本网https://t.cn/A6VobLpG
#日本# #流行歌曲# #歌手# #美空云雀# #大众# #歌曲#
1937年5月29日，著名歌手美空云雀诞生。 她是昭和年代日本歌谣界的代表人物，有“昭和歌姬”“歌谣界的女王”等美誉。
日本的大众音乐，“战后”始于何时？
战后日本流行歌谣深受驻日盟军总司令（GHQ）主导的广播节目“歌唱比赛”以及驻军俱乐部的影响。不过，日本大众音乐并没有因为二战结束而脱胎换骨。本文作者将关注的焦点放在战后初期，来验证一段日本战后的歌谣史。
【战后第一首爆红歌曲《苹果之歌》】
要说象征了“战后”社会中明朗和自由氛围的歌谣，首先浮现于脑海的大概就是《苹果之歌》和《东京布吉乌吉》。这两首歌在战争刚结束的几年间，的确非常受欢迎。不过，它们同时也反映了战后社会与战前、战时的一脉相承，并且我们还不能忘记另一个重要的事实，那就是这类歌曲的流行，在文化层面上更多的是受到否定的。
《苹果之歌》是战后首支爆红的流行歌曲。日本战败后的1945年10月，电影《微风》首映，这首歌便是该片中的插曲。也就是说，这首歌是在战时创作的。在战争末期，对战争和炮火后苦难生活的感伤描述渐渐淡化，社会更希望通过明快的、富于娱乐性的表现方式来抚慰受伤的心灵。《微风》和《苹果之歌》就是在这样的背景下创作出来的。
“电影主题曲在发行唱片后走红”这种“搭配销售”模式成为惯用做法是在1938年的电影《爱染桂下情》之后，其主题曲《旅途夜风》的作曲者万城目正，同时也是《苹果之歌》的作曲者。
【被进步派知识分子认作为“恶俗流行歌曲”】
其实仔细一想，不难得出这样的结论：战后初期流行的歌曲无论是制作方式还是歌手、作词作曲家这类创作人员、以致曲调等，都是和之前一脉相承的。而当时致力于启蒙、普及“民主”、“进步”艺术文化的知识分子们，紧紧抓住“一脉相承”这一点，激烈地批判这些乐曲“旧态依然”，是“反动”的。当时的代表性音乐评论家之一园部三郎这样评论《苹果之歌》：
“不妨试着思考一下最近的流行歌曲《苹果之歌》。那些歌词可有一行是触及到人民自身的生活和心情的深处了？亦或是表露了人类的感情了？只是堆砌了一些毫无意义的词句，旋律也丝毫不能打动人，而且，歌舞乐气息浓厚的伴奏也是在不知不觉间令人对异国情调心向神往。在这个人民不抱希望、不动脑思考的颓废的时代，商业主义十分精明巧妙地利用了人民的弱点和盲目，正在一点点恢复旧自由主义末期的潮流，令人民陷入没有精神、没有气力的状态之中。”（园部三郎《民众音乐论》p.35）
就这样，对流行歌曲（唱片公司创作的大众歌谣）的敌意，被20世纪50年代开始抬头的左翼音乐运动（以合唱为主的“歌声运动”，音乐鉴赏团体“劳音”——“劳动者音乐协议会”的简称等）继承，经过整个昭和30年代（1955～1964年），用具体的音乐实践活动创造了巨大的影响力。
再举一个例子证明当时的知识分子阶层对流行歌曲的避讳。据说电影导演今井正十分讨厌在自己导演的电影《青色山脉》中使用服部良一作曲的主题歌。
后来这首“洋溢着青春活力的明快歌声”成为了战后民主主义的象征，并在20世纪80年代的电视调查（1981年TBS、1989年NHK）中被选为“日本人最喜爱歌曲”第一名。然而，当时对于今井正这位东京帝国大学退学的社会派导演来说，这首歌却只是低俗和软弱的。
【GHQ主导的广播节目“竞展歌喉”大受欢迎】
《苹果之歌》的流行，是无法像后来那样通过计算销售唱片数量来衡量的。唱片厂都在空袭中毁于一旦，还有材料短缺的问题。当然，平民百姓也没有那个购买力。这首歌的流行，从某种意义上来说是走了一条极具“战后特色”的路径。即通过在“竞展歌喉”（日本放送协会NHK在1946年开始播放的一个业余歌唱比赛节目，参赛者均来自一般听众——译注）这个赛歌中反复歌唱而变得脍炙人口。
“竞展歌喉”从1946年1月播出以后，转瞬间爆红。最初它是遵照驻日盟军总司令（GHQ）下达的广播民主化命令而策划出来的。普通老百姓的歌声自然与专业歌手的高超演唱技巧无法相比，然而这些歌声却在公共电波上播放了。此前，广播只是用于传达政府命令的，这样的事情无法令人想象。因此，在这一点上，也有很多人感受到了“民主主义”的气息。
然而，这个节目并非与战争的记忆无缘。节目制作的灵感来源于军队内部的“表演大会”。而且，之所以如此受欢迎，是和广播作为一种生活中必要的信息传播手段（如空袭、配给和出征等）在战争中得到迅速普及有关。这一点我们也不能忘记。
没过多久，“竞展歌喉”这种歌唱比赛便不再仅限于在广播里播放了，它让那些爱好唱歌的一般百姓登上舞台角逐歌唱水平，演变成为一种全新的娱乐形式，并逐渐普及。渐渐地，唱片公司也开始用这种方式公开进行海选，岛仓千代子、北岛三郎、都春美等歌手相继出现。战前的唱片歌手大都是音乐学校出身或是有名作曲家或歌手的弟子，因此，像歌唱大赛这种积极选拔“业余歌手”的赛制，与各个电影公司挖掘新人而举行的“新面孔”海选一样，可称得上具有“战后特色”。
【“竞展歌喉”初赛落选的美空云雀】
这个“竞展歌喉”时代的典型人物，就是从非专业儿童歌手一跃成为明星的美空云雀。美空云雀的父亲在横滨开鱼店，最初小美空云雀只是在父亲出于爱好组建的非专业乐团唱歌，参加歌唱比赛后，她迅速扩展活动舞台，很快就成为横跨唱片界和电影界的战后最受欢迎的超级明星。
她出演的第一部电影是《赛歌迷时代》，在影片中她演唱了《东京布吉乌吉》。当时，她所唱的笠置静子的歌曲，比许多大人唱的都好，可以称得上是“布吉乌吉神童”（这句评价，来自《苹果之歌》的作词者Sato Hachiro所写的报纸专栏的题目，他曾经贬斥过云雀）。
然而，在赛歌时代横空出世的美空云雀，却不符合“竞展歌喉”的“本家”NHK广播节目的价值观。曾有这样一个著名的插曲。她参加NHK“竞展歌喉”预选赛时，连表示不合格的铃声都没响，意味着无法评审。即便在她成为明星之后，杂志的报道里还介绍过NHK音乐节目导演丸山铁雄（战后民主主义的头目、政治学家丸山真男的哥哥）的一段话：“如果现在美空云雀参加歌唱比赛，恐怕我仍然不会敲响铃声。”
【广播界讨厌“流行歌”的说法，改称为“歌谣曲”】
也就是说，“竞展歌喉”节目把外行人唱歌当成大众娱乐加以推广，进而演变成一种新的表演方式，但同时它作为广播节目，始终又是一个平台，用于启蒙和普及节目制作人所提倡的理想音乐。昭和20年代后半期（1950～1954年），“Tonko小调”等与喧嚣的酒色场所有着不解之缘的“宴席小调”风行至极，但是这类流行歌曲在NHK的“竞展歌喉”上不曾出现过。入选参赛的业余歌手，都是那些用近似西洋艺术唱法演唱艺术歌曲（大多数是专门为了NHK广播创作的“广播歌谣”）的人们。
再往前追溯，针对在昭和初期的现代文化中最先繁荣起来唱片、有声电影这类商业性娱乐，广播电台对它们一向持以批判态度，并一直自主地致力于创造一种健全的、适合家庭的、具有较高艺术性的大众音乐。
“歌谣曲”这个词，原本就是广播电台为了避免使用流行歌这个词，与唱片公司策划制作的大众流行歌相区别而创造出来的替换词。
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【中国工程院院士朱蓓薇：为贫困儿童健康“干点实事”】也许是亲眼目睹、亲身经历过乡农疾苦，让人们“吃得饱”“吃得健康”成为朱蓓薇毕生的追求。
2016年，作为中国工程院定点帮扶赣南苏区脱贫振兴任务的专家，中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇前往江西赣州调研，当地儿童营养健康状况令她担忧。
自此，“改善儿童营养，提高儿童健康水平”成了她在这里的重要目标。近5年来，朱蓓薇带领团队与当地企业合作，用科技力量给贫困山区的孩子们带去了健康“营养包”。
△ 心系儿童健康
出生于陕西咸阳的朱蓓薇从小就与农业结缘，高中毕业后，她便下乡务农。白天干农活，晚上点灯读书，老乡们用炕头为她焐干棉衣上的汗水，捧来热腾腾的玉米面饼子，是朱蓓薇一生难忘的回忆。
然而，由于农业技术落后对生产力和农民生活水平的限制，加上自然灾害，老乡们没的吃、吃不饱是常有的事。1977年，朱蓓薇以优异成绩被大连轻工业学院（现大连工业大学）录取，并选择了食品专业，一生扎根于此。
婴幼儿营养是国家未来竞争力的关键一环。联合国儿童基金会2019年发布的政策白皮书指出，全球5岁以下儿童中有1/3营养不良，2/3的儿童日常饮食未达到保障健康生长发育的膳食多样性的最低推荐。联合国儿童基金会提出的干预措施就是用微量营养素强化儿童的主食和辅食。
2012年，我国开始设立项目，推广使用“营养包”来改善贫困地区儿童的营养状况。其中，赣州全标生物科技有限公司是“营养包”产品主要供应商之一。
2017年，朱蓓薇与全标生物公司开展技术合作，建立院士专家工作站，带领团队为公司提供了精准、精细和卓有成效的工程科技支撑，助力脱贫攻坚。
△ 科技的力量
在朱蓓薇看来，院士工作站的挂牌就是“承诺”，不仅要帮助企业做好科技创新和成果转化工作，更要促进企业更好地回馈社会，并联合高校、政府打造产业链的合作模式，共同做实事。
朱蓓薇团队从产品开发、工艺设计、设备创新改造、产品品质、人才培养、市场拓展等方面对企业进行了系统帮扶。在朱蓓薇团队的指导下，全标生物公司建立了江西省辅食营养食品工程技术研究中心等科研平台，组织开展了满足多维度营养健康诉求的高品质“营养包”产品创制攻关，构建了“营养包”产品的感官、风味、口味和营养等品质提升的技术体系。
双方还合作创制了高品质婴幼儿辅食营养包品质保持关键技术、维生素成分三级三阶式稳态化保护技术，研发了高品质“营养包”加工关键设备，发明了一种小包装粉体充氮包装新型装置，改造了“营养包”产业化生产线设备，并建成了年产10亿包高品质“营养包”产业化生产线。
今年3月25日，朱蓓薇团队与全标生物公司等单位共同完成的“全程氮气介导下的高品质营养包创制关键技术及其配套装备与产业化”科技成果，经江西省食品科学技术学会组织的科学技术成果评价，整体技术处于国际领先水平。
科技“加持”也带动了当地的经济发展。据统计，去年，全标生物公司年销售收入突破了2亿元，年增长率超过30%，在疫情期间也能逆势成长。近3年每年缴纳税收超千万元，促进了本地经济发展。而且，企业的发展促进了当地贫困农户就业，企业50%的一线员工来自贫困户家庭，有效帮助更多贫困户脱贫。
在全标生物公司相关负责人看来，这些系列专利成果，解决了困扰“营养包”行业多年的关键技术问题，显著促进了该行业的创新发展，助推了国家儿童营养改善项目的实施，真正实现了其在江西赣州的落地生根。同时，推动全标生物公司转型发展，使其研发能力实现了从0到1、从弱到强的突破，助其成长为专注于研发生产婴幼儿“营养包”、特殊膳食食品、蛋白质营养食品的国家级高新技术企业。
△ “真正做点事”
前些年的赣南老区，高铁还未开通，千里迢迢、交通不便。朱蓓薇需要先乘飞机、再乘火车，最后坐数小时的汽车，才能到达目的地。
但身边的人说，似乎从未见朱蓓薇感到累，她总会在技术研究需要的关键时刻，第一时间出现在公司，放下行李直接进实验室。
“我的科研不是为了让自己出名或发财，而是要为社会创造财富，真正为农民和企业做点事。”朱蓓薇因自己的研究成果能够应用到改善贫困地区孩子营养健康状况的事业而感到欣慰。
除了赣州，她还带领团队积极响应国家精准产业扶贫号召，先后在甘肃会宁、广西百色等贫困县市和革命老区开展科技扶贫，将科研创新与精准扶贫、企业实践有效结合在一起，进一步推进地域特色农产品及食品精深加工的综合应用，逐步使越来越多的老区群众增收致富。
今年，朱蓓薇还将发起成立服务于苏区食品产业发展的研究平台——赣南苏区食品创新研究院，由她亲自担任学术院长。研究院将立足当地，致力于推动其食品研究、食品产业和服务融合发展，为食品产业发展提供科技及人才、政策、咨询等智库服务。
除了婴幼儿营养领域，朱蓓薇的团队还将与江西赣州当地企业在其他保健食品领域进行深度合作，在生产工艺、配方等多个方面进行科学研发和技术攻关，增强企业自主创新能力和市场核心竞争力，谱写老区建设发展新篇章。https://t.cn/A6VbMsT1
2016年，作为中国工程院定点帮扶赣南苏区脱贫振兴任务的专家，中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇前往江西赣州调研，当地儿童营养健康状况令她担忧。
自此，“改善儿童营养，提高儿童健康水平”成了她在这里的重要目标。近5年来，朱蓓薇带领团队与当地企业合作，用科技力量给贫困山区的孩子们带去了健康“营养包”。
△ 心系儿童健康
出生于陕西咸阳的朱蓓薇从小就与农业结缘，高中毕业后，她便下乡务农。白天干农活，晚上点灯读书，老乡们用炕头为她焐干棉衣上的汗水，捧来热腾腾的玉米面饼子，是朱蓓薇一生难忘的回忆。
然而，由于农业技术落后对生产力和农民生活水平的限制，加上自然灾害，老乡们没的吃、吃不饱是常有的事。1977年，朱蓓薇以优异成绩被大连轻工业学院（现大连工业大学）录取，并选择了食品专业，一生扎根于此。
婴幼儿营养是国家未来竞争力的关键一环。联合国儿童基金会2019年发布的政策白皮书指出，全球5岁以下儿童中有1/3营养不良，2/3的儿童日常饮食未达到保障健康生长发育的膳食多样性的最低推荐。联合国儿童基金会提出的干预措施就是用微量营养素强化儿童的主食和辅食。
2012年，我国开始设立项目，推广使用“营养包”来改善贫困地区儿童的营养状况。其中，赣州全标生物科技有限公司是“营养包”产品主要供应商之一。
2017年，朱蓓薇与全标生物公司开展技术合作，建立院士专家工作站，带领团队为公司提供了精准、精细和卓有成效的工程科技支撑，助力脱贫攻坚。
△ 科技的力量
在朱蓓薇看来，院士工作站的挂牌就是“承诺”，不仅要帮助企业做好科技创新和成果转化工作，更要促进企业更好地回馈社会，并联合高校、政府打造产业链的合作模式，共同做实事。
朱蓓薇团队从产品开发、工艺设计、设备创新改造、产品品质、人才培养、市场拓展等方面对企业进行了系统帮扶。在朱蓓薇团队的指导下，全标生物公司建立了江西省辅食营养食品工程技术研究中心等科研平台，组织开展了满足多维度营养健康诉求的高品质“营养包”产品创制攻关，构建了“营养包”产品的感官、风味、口味和营养等品质提升的技术体系。
双方还合作创制了高品质婴幼儿辅食营养包品质保持关键技术、维生素成分三级三阶式稳态化保护技术，研发了高品质“营养包”加工关键设备，发明了一种小包装粉体充氮包装新型装置，改造了“营养包”产业化生产线设备，并建成了年产10亿包高品质“营养包”产业化生产线。
今年3月25日，朱蓓薇团队与全标生物公司等单位共同完成的“全程氮气介导下的高品质营养包创制关键技术及其配套装备与产业化”科技成果，经江西省食品科学技术学会组织的科学技术成果评价，整体技术处于国际领先水平。
科技“加持”也带动了当地的经济发展。据统计，去年，全标生物公司年销售收入突破了2亿元，年增长率超过30%，在疫情期间也能逆势成长。近3年每年缴纳税收超千万元，促进了本地经济发展。而且，企业的发展促进了当地贫困农户就业，企业50%的一线员工来自贫困户家庭，有效帮助更多贫困户脱贫。
在全标生物公司相关负责人看来，这些系列专利成果，解决了困扰“营养包”行业多年的关键技术问题，显著促进了该行业的创新发展，助推了国家儿童营养改善项目的实施，真正实现了其在江西赣州的落地生根。同时，推动全标生物公司转型发展，使其研发能力实现了从0到1、从弱到强的突破，助其成长为专注于研发生产婴幼儿“营养包”、特殊膳食食品、蛋白质营养食品的国家级高新技术企业。
△ “真正做点事”
前些年的赣南老区，高铁还未开通，千里迢迢、交通不便。朱蓓薇需要先乘飞机、再乘火车，最后坐数小时的汽车，才能到达目的地。
但身边的人说，似乎从未见朱蓓薇感到累，她总会在技术研究需要的关键时刻，第一时间出现在公司，放下行李直接进实验室。
“我的科研不是为了让自己出名或发财，而是要为社会创造财富，真正为农民和企业做点事。”朱蓓薇因自己的研究成果能够应用到改善贫困地区孩子营养健康状况的事业而感到欣慰。
除了赣州，她还带领团队积极响应国家精准产业扶贫号召，先后在甘肃会宁、广西百色等贫困县市和革命老区开展科技扶贫，将科研创新与精准扶贫、企业实践有效结合在一起，进一步推进地域特色农产品及食品精深加工的综合应用，逐步使越来越多的老区群众增收致富。
今年，朱蓓薇还将发起成立服务于苏区食品产业发展的研究平台——赣南苏区食品创新研究院，由她亲自担任学术院长。研究院将立足当地，致力于推动其食品研究、食品产业和服务融合发展，为食品产业发展提供科技及人才、政策、咨询等智库服务。
除了婴幼儿营养领域，朱蓓薇的团队还将与江西赣州当地企业在其他保健食品领域进行深度合作，在生产工艺、配方等多个方面进行科学研发和技术攻关，增强企业自主创新能力和市场核心竞争力，谱写老区建设发展新篇章。https://t.cn/A6VbMsT1
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