父女俩都放假了(可可妈妈还在支援社区),就可劲的玩。可可约了小伙伴,一路公交上两个小家伙还说要是没看到雪得处罚我,需要我保证。到中天竺,过佛学院,便入无人密林野径,山脚雪化水落伴着潺潺溪流水。渐次上上山,雪则愈厚,因是野径,无人来,仅三人足迹,竹叶或树枝满是雪,稍一碰触,飘落漫身…两人给自己劈头盖脸的落雪,或躺雪地,兴奋至双双跪下拜天,祈求雪神再落十天…雪漫迷踪,原想往龙井茶园方向,走了个反向,到至岔口才发觉,于是沿游道,石人山、石人亭、龙门山(自热锅中饭)、龙门亭、美人峰直至北高峰。俩小家伙,外套浸透,意犹未尽,于是再往老和云起走,山渐次低矮近人城,气温暖,雪愈走愈销,直至匿迹,过玉泉、植物园这一带,斜阳西下尚高,照耀青青翠竹,微风吹面不寒,宛若一路由隆冬走进春天! https://t.cn/RUT3i0v

☀️可可妈妈今天和宝妈们分享的辅食是:草莓糖果饺…

☁️需要准备的食材:草莓:100克、柠檬汁:5克、白砂糖:15克、馄饨皮:20张…

☁️需要准备的工具:料理机、平底锅…

制作步骤

-1-草莓用流水洗净表面的灰尘和杂质,去蒂,切小块…

-2-碗中倒入草莓块、柠檬汁和白砂糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2小时左右,让果胶充分析出…

-3-腌好的草莓连同汁水一起倒入不粘锅中,小火搅拌熬煮至草莓酱粘稠,用刮刀提起呈不易掉落的状态即可…

-4-馄饨皮擀薄后舀入少量草莓酱,馄饨皮四边沾水,把果酱卷起,两边捏紧…
»草莓酱不要放太多,以免包的时候馄饨皮破掉…

-5-平底锅刷一层油,放入包好的糖果饺,小火煎至馄饨皮透明…

-6-哄娃利器,草莓糖果饺就完成啦~酸酸甜甜的味道,趁热吃软软的,凉了会更有嚼劲…

可可妈妈爱心❤️小贴士:

推荐月龄:12M+…

同样的方法,也可以把草莓换成蓝莓、苹果等其他水果…

果酱冷却后还会更粘稠,所以不要熬过了,影响口感…

因为这款糖果饺使用馄饨皮代替糖衣,不利于储存,所以建议吃多少做多少…

根据《中国居民膳食指南》,营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类…

草莓糖果饺中,包含了水果类、谷薯类类,建议再搭配一些谷薯类、蔬菜以及肉蛋水产豆类,并且保证充足的奶量… https://t.cn/RJq0nK3

☀️可可妈妈今天和宝妈们分享的辅食是:芝心红薯…

☁️需要准备的食材:蛋液:20克、红薯:380克、黑芝麻:少许、糯米粉:45克、奶酪碎:60克…

☁️需要准备的工具:蒸锅、碾磨碗、烤箱…

制作步骤:

-1-红薯去皮切片,冷水上蒸锅蒸15分钟…

-2-蒸熟后趁热压成泥…

-3-倒入糯米粉,揉成团…

-4-取适量红薯面团,包入奶酪碎,收口揉圆,整理成方块状…

-5-放在垫有硅油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液…
»表面刷蛋液可以防止烤的时候红薯裂开…

-6-撒上黑芝麻…
»如果宝宝的咀嚼消化能力比较差,可以不加芝麻,或者磨成芝麻粉…

-7-放入预热好的烤箱中层,上火180度下火160度烘烤15分钟…
»不同的烤箱温控能力不同,时间只是一个参考,宝妈可以根据实际情况适当调整…

-7-软软糯糯的芝心红薯就完成啦…

可可妈妈爱心❤️小贴士:

推荐月龄:12M+…

这款芝心红薯含有丰富的碳水化合物、矿物质和膳食纤维,比较适合作为宝宝的小零食和手指食物,奶酪能给宝宝补钙,红薯中的膳食纤维能够促进宝宝肠胃蠕动,帮助消化…

食物的造型除了做成方块状,还能做成圆形或者其他宝宝喜欢的样子,大小也可以根据宝宝的抓握能力随意调整…

没有烤箱的家长们也可以直接用锅煎熟或者用空气炸锅165度烘烤15分钟…

喜欢奶香味浓一些的可以在红薯泥中加入适量的宝宝奶粉…

包红薯的时候一定要包的严实一些,以免烤的时候奶酪漏出…

根据《中国居民膳食指南》,营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类…

芝心红薯中,包含了谷薯类以及奶制品,建议再搭配一些肉蛋水产豆类、蔬菜以及水果,并且保证充足的奶量… https://t.cn/RJq0nK3


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