早鸭
肉桂苹果荷兰松饼｜抹茶奶盖拿铁

☘️肉桂苹果荷兰松饼
黄油5g、低筋面粉30g、鸡蛋2个、牛奶120g、苹果1/2个、代糖适量
1️⃣黄油放进铸铁锅，用烤箱180度预热5min，将其融化
2️⃣将低粉、鸡蛋、牛奶、代糖混合均匀，过筛入铸铁锅中，放上切好的苹果片，撒上肉桂粉，烤箱200度20min
3️⃣冷却后，松饼自然塌陷，撒上椰蓉✅

☘️抹茶奶盖拿铁
抹茶粉、淡奶油适量、牛奶150g、浓缩咖啡1个
1️⃣淡奶油中加入抹茶粉，用电动搅拌棒打发出纹路
2️⃣萃取一个意式浓缩咖啡
3️⃣杯中加入牛奶，倒入抹茶奶盖，最后淋上浓缩咖啡

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‍外焦里嫩的荷兰松饼，无需泡打粉和打发，简单的食材混合后就能在烤箱蓬蓬的长成好治愈的样子，奶香奶香的，爱极了它的模样。
‍最近疫情真的令人头大哎……希望一起都快快过去，做我们想做的事，去想去的地方。

“我想要清醒的快乐。”
#早餐[超话]##美食[超话]#

#邯郸美食生活[超话]# 吹爆这个肥牛流汁拌面了，我一周连续吃！|||这麻将肥牛拌面裹满了芝麻酱汁!吸溜一口满嘴流汁，面条Q弹，一大碗不够吃！爱惨了
食材:刀削面、肥牛片、黄瓜、熟花生
做法：
1⃣️调酱汁:碗里放入白芝麻、蒜沫、辣椒面、葱花+两勺生抽+一勺醋+1勺蚝油+两勺芝麻酱+半勺白糖搅拌均匀
2⃣️面条煮熟捞出过凉水，肥牛焯水捞出，摆上香菜碎、黄瓜丝、花生米，肥牛，倒入调好的酱汁，拌均即可!
好吃到到舔碗底，你们也快试一试吧!

#读书打卡[超话]# 《正说清朝三百年》/我至今都在想，2005年已经二十几岁的我为什么会买了这么一本小儿科的读物。买了将近二十年第一次完整地看下来。没到一半就找出好多个错误。1⃣️雍正是世宗，而非仁宗。2⃣️康熙亲政后的五条新政漏载了第四条。3⃣️谭玉龄，而非谭玉玲。4⃣️瑾妃支持光绪变法？我好像没见过任何文献资料有此一说。5⃣️康熙十四子是胤禵，而非胤礽，胤礽是废太子。胤禩不是皇十二子，是皇八子。6⃣️说康熙规定后代子孙按“允弘永绵奕载溥”论辈序，这是不严谨的，“允”是雍正即位后改的，应该是“胤”。7⃣️说文绣离开宣统后没有再婚，又是错的，事实上她后来有嫁人。8⃣️济尔哈朗没有当过摄政王，辅政和摄政一字之差却是不同的意思。9⃣️昭梿的卒年我不敢下定论，只能说存疑。1⃣️0⃣️说咸丰把“同道堂”印章给了慈安、慈禧，这句话的表述真的太有问题了。一枚印章赐两人？难怪两宫皇太后一定要死一个了，不然咋整。但凡稍有点常识也不至于写出这样的胡话吧。/No.14（2022） https://t.cn/Evk4evd