2022年1月30号,多云天。江南冬季四九天,连绵阴雨数十天,夜来苦冷读寒雨:江南殊气候,冬雨作春寒。冰雪春方远,蕉絺意始阑。未妨溪草绿,先恐岭梅残。忽发中原念,貂裘据锦鞍。走过了,经历过了才知道:生命的禅意不在一经一卷中,而在一呼一念里。心态的超脱不在一字一句中,而在一言一行里。遇过的人,读过的诗,扛过的事,就是人生的路,就是人生的格局。 https://t.cn/z8AiZ4d

年糕
江南,多为鱼米之乡。春播夏播种,秋收之后就冬藏过年了。年糕是原材料晚米匹配若干比例糯米制作而成的。甜品制作,本人最爱➕酒酿➕鸡蛋➕义乌红糖而成羹。感觉再瘦的人也会吃胖。如果咸制作,小时候记得最美味是田间野菜草籽(俚语录音)和它一起炒着吃。今天小南用➕广东腊肉➕一起炒着吃,也很美味。
江南的冬天如果冬雨连绵,如若休息天,一般都难早起,暖暖的被窝也许就是对身体最棒的恩赐。一碗炒年糕,早午餐合二为一,则是最味蕾最美的食物馈赠。
年糕,江浙地区都有,其中诸暨年糕口碑不错,软糯适中。祖籍诸暨,在杭州时常因为次坞打面而念起家乡。
今天的年糕,还有姐姐的来电,传递了除夕夜一家人团聚的期许。
新年将至,愿虎年都无忧,老人家身体倍儿棒。 https://t.cn/RZ0owrG

“江南殊气候,冬雨作春寒。
冰雪期方远,蕉絺意始阑。
未妨溪草绿,先恐岭梅残。
忽发中原念,貂裘据锦鞍。” 北宋 ·苏辙冬雨二首 其一寒雨

江南气候和别的地方不一样,这冬天的雨,只是给人春寒的感觉。
想下雪,那是遥遥无期的事,因为现在才开始换掉夏秋的夹衣,开始正式穿上冬天的棉袄。
这霏霏冬雨,根本不会让溪边的小草因为寒冷而枯萎,相反它们绿得生机盎然。


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