OUR Financier上架！[挤眼][挤眼][挤眼]
本月 OUR Bakery最新推出4种风味的费南雪

原味费南雪，主料是黄油和美国杏仁粉，味道就像它的别名一样经典，“杏仁长蛋糕”。厚重的黄油味，扎实蓬松，搭配微妙的自然坚果香。想直接get这道法式甜点的优雅魅力，就选它。


戈贡佐拉费南雪，身形虽小，用料却很霸道，2种芝士：戈贡佐拉奶酪/奶油奶酪，吃完后，手指还带着浓浓的芝士味，如果你喜欢品尝各种Cheese，一定要试试！戈贡佐拉奶酪，公认“世界上最好的蓝纹奶酪”，具有D.O.P.原产地命名保护，味道非常浓烈。


 
海苔费南雪，将新鲜海苔碎混入费南雪面糊中一起烤制，并铺散于表面。OUR创意配方，在金黄的蛋糕体中，闪烁着细碎的绿色海苔。海苔和黄油的天然乳脂完美交融，香气四溢。


巧克力费南雪，本来就很美味的现烤费南雪，出炉后加上1个小动作——蘸取幸福，纯正的比利时巧克力酱，OUR Bakery经典吃法！

今天就来OUR Bakery下午茶吧！

大概因为疫情的原因，部分原材料又涨了，供应商建议我们采购植物奶油，原因是价格可以便宜一半以上，供应商说，厦门做冰品的品牌商家几乎全在用植物奶油。
你说会心动么，有一点，如果我们也用植物奶油，那么我们的成本可以再减掉一半还不止，但想到自己是偶尔买份蛋糕都会挑动物奶油的人，因为知道动物奶油更健康，口感也更好。
想到来店里吃冰的大部分皆是妈妈带着孩子以及年轻人居多，想了想，还是决定继续用贵的。
阿Q的自我安慰，这个店去年已回本，目前就是賺多賺少的问题，我们可以少賺一点，原材料延续用最好的，毕竟这是我们姐妹俩的第一家店。
我觉得，你对生活品质有追求，你自己乐意吃，你自己放心吃，你也才有底气自信的分享给别人吧，保持初心吧。 https://t.cn/A6I5qxrz

从南普陀步行到南华路，从没见过如此安静的思明南路。虽然很多商家都坚持不下去了，但又回到了那个安静悠闲的厦门，这种感觉挺矛盾的。

BATA BATA是不是厦门最好的法式甜品店? 点了招牌的“柚见”，外层奶油有柚子的清新香气，内里夹着果酱馅，甜中有微酸，还能吃到果肉，下层是抹茶蛋糕底，最下面还有一层带着焦糖味的饼干，整个层次很丰富，好吃好吃。 https://t.cn/EaqYWLi