很久没更新傻子食谱了，毕竟我在炒菜这条路上越走越远，眼看米其林三星可能都要求我去当chef，但想到这个社会上还有很多群众，连鸡蛋也煮不熟（比如蘑菇）不禁感觉身上的担子又重了！我不能无视这份废物回收再利用的社会责任感！
眼看快过年了，希望傻子们也能在年夜饭桌上拿出一份自己的菜色堵住那些想要让你汇报今年为何没有升职加薪找对象的家人们的嘴，更新一道极为唬人的#小张的傻子食谱#
一锅到底！爱换啥换啥！很难翻车的羊入虎口羊排红汤火锅
我不爱吃羊肉，也不买羊肉，但是u know我们这种大明星就算不是大明星了还会默默藏在一些做大做强的朋友们的寄送清单中。每到逢年过节我都会收到一些莫名食材，今年收到了两袋子羊排。想到丸总好歹是条牧羊犬，给它吃未免有违职业操守，还是自己吃了吧！
羊肉我唯一接受的吃法，是羊蝎子那种搞得已经让羊肉迷失自我的料理方式。
不过我找的那个羊蝎子食谱非常傲娇，说一种料都不能少，不能替换，否则就不要做。我心想呵呵，又不炼丹，这些年做饭的经验告诉我，番茄炒蛋就算没有番茄也能做出来的，有什么不能替换。于是改良出这个就算羊蝎子换成羊排或者牛棒骨也差不多的羊排红汤火锅。
准备材料：
1️⃣羊排（剁不剁随你，因为我的羊排一包不够大家吃，所以我剁碎了一点假装很多）
2️⃣料们（我用的就是家里现有的，这个多一点少一点没什么大不了，反正原理是调料越多越香，可以直接买料包，最后吃起来的直觉上是干辣椒、香叶、八角、小茴香、肉桂必须有）
3️⃣香菜（不吃的就换葱，但是羊肉配香菜味道比较绝）
4️⃣洋葱（连洋葱都不吃那别做了吧）
5️⃣白萝卜（我自己加的，想到最后万一失败了，我还可以滥萝充肉）
6️⃣辣豆瓣酱
7️⃣料酒
8️⃣生抽
变成火锅涮菜
1️⃣茼蒿
2️⃣冻豆腐
这个大家可以自己随意搭配，感觉涮土豆腐竹菌菇芦笋什么的都会很好吃。
下面睁大眼睛开始做咯！
烹饪方式：
stpe1
羊肉泡水一个半小时，走过路过换一盆新的水泡着。我这个羊排大概换了两次，不到一个小时就没什么血水了。
这个时间你可以搞搞备料，切切洋葱，洗洗菜。
之后扔到锅里焯水。
我知道很多厨房白痴不知道什么叫焯水，就是把羊肉扔到锅里，然后加水没过，水开了你会看到滚滚红尘，没错，就是那些滚滚红尘把它们捞起来倒掉。捞到羊肉六根清净，彻底搞不出滚滚红尘了全是白色的泡泡了，就焯好了。
汤留着！！！记住把汤留住！！！千万不要倒掉了！！！
羊排捞起来冲一下，放在一边等着。
step2
小火热锅，倒油，感觉油有点躁动了就放入洋葱和香菜。
记住全程小火，否则洋葱会变苦。
看到洋葱边边上焦焦的，黄黄的。就算炒好了。我看的讲究菜谱是要把洋葱和香菜锅过滤掉只剩下油。在我这种懒人这是不可能的，没有人配让我把这些一个个捞出来，当时非常叛逆想就不捞了，能爆炸还是怎样？！
最后也没怎么样。
step3
洋葱稍微焦黄扔进去两勺豆瓣酱。（吃饭的勺）
接下去把图3什么花椒大料都扔进去。料是很容易糊的，糊了就会苦，全程小火，不要恋战，闻到香香的就差不多了，把羊排扔进去，随便炒炒。
加两勺生抽，两勺料酒。
我家料酒没了，倒了点清酒。
知识点，沿着锅边倒，就只有酒香没有酒味。
step4
把刚刚焯羊排的汤倒入炒锅中。
这里有个很重要的知识点❤️
新手对倒汤很害怕！但是油和水的相爱就是你弱它就强，一点点水到油里会疯狂嘣油，但是爱如潮水就不会。所以不要一点点试探！要么不爱要么全部！端起锅倒！
没过所有食材，烧开转小火。
加腐乳和糖。本来菜谱一定要加红腐乳和红糖，我特么哪有那个条件为了一道菜买两样家里没有的调料。我就加了家里有的梅子腐乳和白砂糖。也没差。
最后扔进去白萝卜盖上锅盖静静等待。
炖煮一到一个半小时。你根据自己的喜好程度和时间安排决定就好。
如何判断羊排的软硬，很简单，一个小时之后打开盖子吃一块。太有弹性就继续，觉得可以接受就关火。
step5
精髓是，关火后扔一把香菜进去。再闷半个小时。之后当火锅端上来，一开盖子，绝不夸张，那个香味可以刺激到一秒分泌口水。桌上继续咕噜咕噜，氛围一百分。
简直妈妈忘了你没有对象，爸爸也不问你年终奖，家人朋友齐拍手，红包起码多一百。
给我默默寄送了几年农副产品的人，我推测是开水族馆的生物男孩。他们家的羊排，完全没有膻味，煮的时候满屋子都是奶油香味。我都震惊了！之前做过烤羊排也很好吃。
你们送来的食物真的都很新鲜好吃。虽我然我们完全不认识，但是感谢你，一直默默温暖我的胃。（不要因为这次我暴露了把我从名单上删除好吗？我有认真吃每样开水优选寄来的新品！
自己过年吃这个也很好，配一杯高度酒，一边啃羊肉一边涮菜，一切都慢慢来慢慢吃，所有孤独都能被这份滚烫的红汤冲淡。❤️
差不多的热气腾腾又是差不多的一年。希望快乐和羊排一样，被吞进你这只可爱的老虎嘴里。
眼看快过年了，希望傻子们也能在年夜饭桌上拿出一份自己的菜色堵住那些想要让你汇报今年为何没有升职加薪找对象的家人们的嘴，更新一道极为唬人的#小张的傻子食谱#
一锅到底！爱换啥换啥！很难翻车的羊入虎口羊排红汤火锅
我不爱吃羊肉，也不买羊肉，但是u know我们这种大明星就算不是大明星了还会默默藏在一些做大做强的朋友们的寄送清单中。每到逢年过节我都会收到一些莫名食材，今年收到了两袋子羊排。想到丸总好歹是条牧羊犬，给它吃未免有违职业操守，还是自己吃了吧！
羊肉我唯一接受的吃法，是羊蝎子那种搞得已经让羊肉迷失自我的料理方式。
不过我找的那个羊蝎子食谱非常傲娇，说一种料都不能少，不能替换，否则就不要做。我心想呵呵，又不炼丹，这些年做饭的经验告诉我，番茄炒蛋就算没有番茄也能做出来的，有什么不能替换。于是改良出这个就算羊蝎子换成羊排或者牛棒骨也差不多的羊排红汤火锅。
准备材料：
1️⃣羊排（剁不剁随你，因为我的羊排一包不够大家吃，所以我剁碎了一点假装很多）
2️⃣料们（我用的就是家里现有的，这个多一点少一点没什么大不了，反正原理是调料越多越香，可以直接买料包，最后吃起来的直觉上是干辣椒、香叶、八角、小茴香、肉桂必须有）
3️⃣香菜（不吃的就换葱，但是羊肉配香菜味道比较绝）
4️⃣洋葱（连洋葱都不吃那别做了吧）
5️⃣白萝卜（我自己加的，想到最后万一失败了，我还可以滥萝充肉）
6️⃣辣豆瓣酱
7️⃣料酒
8️⃣生抽
变成火锅涮菜
1️⃣茼蒿
2️⃣冻豆腐
这个大家可以自己随意搭配，感觉涮土豆腐竹菌菇芦笋什么的都会很好吃。
下面睁大眼睛开始做咯！
烹饪方式：
stpe1
羊肉泡水一个半小时，走过路过换一盆新的水泡着。我这个羊排大概换了两次，不到一个小时就没什么血水了。
这个时间你可以搞搞备料，切切洋葱，洗洗菜。
之后扔到锅里焯水。
我知道很多厨房白痴不知道什么叫焯水，就是把羊肉扔到锅里，然后加水没过，水开了你会看到滚滚红尘，没错，就是那些滚滚红尘把它们捞起来倒掉。捞到羊肉六根清净，彻底搞不出滚滚红尘了全是白色的泡泡了，就焯好了。
汤留着！！！记住把汤留住！！！千万不要倒掉了！！！
羊排捞起来冲一下，放在一边等着。
step2
小火热锅，倒油，感觉油有点躁动了就放入洋葱和香菜。
记住全程小火，否则洋葱会变苦。
看到洋葱边边上焦焦的，黄黄的。就算炒好了。我看的讲究菜谱是要把洋葱和香菜锅过滤掉只剩下油。在我这种懒人这是不可能的，没有人配让我把这些一个个捞出来，当时非常叛逆想就不捞了，能爆炸还是怎样？！
最后也没怎么样。
step3
洋葱稍微焦黄扔进去两勺豆瓣酱。（吃饭的勺）
接下去把图3什么花椒大料都扔进去。料是很容易糊的，糊了就会苦，全程小火，不要恋战，闻到香香的就差不多了，把羊排扔进去，随便炒炒。
加两勺生抽，两勺料酒。
我家料酒没了，倒了点清酒。
知识点，沿着锅边倒，就只有酒香没有酒味。
step4
把刚刚焯羊排的汤倒入炒锅中。
这里有个很重要的知识点❤️
新手对倒汤很害怕！但是油和水的相爱就是你弱它就强，一点点水到油里会疯狂嘣油，但是爱如潮水就不会。所以不要一点点试探！要么不爱要么全部！端起锅倒！
没过所有食材，烧开转小火。
加腐乳和糖。本来菜谱一定要加红腐乳和红糖，我特么哪有那个条件为了一道菜买两样家里没有的调料。我就加了家里有的梅子腐乳和白砂糖。也没差。
最后扔进去白萝卜盖上锅盖静静等待。
炖煮一到一个半小时。你根据自己的喜好程度和时间安排决定就好。
如何判断羊排的软硬，很简单，一个小时之后打开盖子吃一块。太有弹性就继续，觉得可以接受就关火。
step5
精髓是，关火后扔一把香菜进去。再闷半个小时。之后当火锅端上来，一开盖子，绝不夸张，那个香味可以刺激到一秒分泌口水。桌上继续咕噜咕噜，氛围一百分。
简直妈妈忘了你没有对象，爸爸也不问你年终奖，家人朋友齐拍手，红包起码多一百。
给我默默寄送了几年农副产品的人，我推测是开水族馆的生物男孩。他们家的羊排，完全没有膻味，煮的时候满屋子都是奶油香味。我都震惊了！之前做过烤羊排也很好吃。
你们送来的食物真的都很新鲜好吃。虽我然我们完全不认识，但是感谢你，一直默默温暖我的胃。（不要因为这次我暴露了把我从名单上删除好吗？我有认真吃每样开水优选寄来的新品！
自己过年吃这个也很好，配一杯高度酒，一边啃羊肉一边涮菜，一切都慢慢来慢慢吃，所有孤独都能被这份滚烫的红汤冲淡。❤️
差不多的热气腾腾又是差不多的一年。希望快乐和羊排一样，被吞进你这只可爱的老虎嘴里。
#历史那些事[超话]#古时有个男子，施舍乞丐一碗白饭，没想到乞丐却从碗里扒拉出一只鸡腿，叫男子借给他。男子不解，回屋发现炖的鸡果然少了只鸡腿。几天后，乞丐牵来一头牛还给他。男子大喜，竟将妻子借出，不料一个月后，他追悔莫及。
男子名叫杨山明，是个佃户，和妻子蔡氏过着平淡的生活。蔡氏平时纺纱织布，贴补家用，家境勉强过得去。
恰逢中秋佳节，杨山明亲自下厨，打算晚上和妻子美餐一顿。忽然，他听到一阵敲门声。
杨山明出去应门，却见门外站着一个衣衫褴褛，面黄肌瘦的乞丐，恳求道：“您行行好，赏我一口吃的吧，我就快要饿死了。”
“没有没有，我也快饿死了，哪有多余的饭菜给你。”杨山明摆摆手，示意乞丐赶紧离开。
乞丐踮着脚，伸长脖子往门里张望，闻见厨房飘来的香味，继续乞求道：“您就赏我一些吃的吧，要不然我真饿死在你家门前，你不还得花力气清理我嘛。”
杨山明想了想，一边嘟囔着什么，一边进屋端出一小碗剩饭递给乞丐：“拿着赶紧走。”
乞丐笑嘻嘻地接过白饭，在饭里扒拉两下，竟从碗里拿出一只鸡腿。乞丐大喜，举着鸡腿说：“多谢你的鸡腿。”
杨山明愣在原地，努力回想：他只拿了一小碗白饭，并没有拿鸡腿呀。
他急忙转身跑回厨房，掀开锅盖，发现锅里炖的鸡果然少了一只鸡腿。
杨山明气愤不已，跑出门外想叫乞丐将鸡腿归还，然而乞丐已经跑远，他大声喊道：“借你一只鸡腿，过几天还你。”说完，乞丐狠狠咬下一口鸡腿，越跑越远。
眼看着追不上乞丐，杨山明气得直跺脚，大声回道：“就你这个穷乞丐，自己都快饿死了，拿什么还我！”
过了几天，杨山明在院子里修理干活的工具。就在这时，门外响起敲门声。
他来不及放下手里的短柄锄头，便去开门。没想到，门外竟然是那个乞丐，杨山明气愤地扬起手里的锄头对着乞丐：“臭乞丐，还我鸡腿！”
“别激动。”乞丐笑了笑，“你看这是什么？”
只见乞丐往旁边挪了一步，一头小牛犊出现在杨山明眼前。
“牛犊？”杨山明又惊又喜，急忙放下锄头走上前，伸手摸了摸牛犊，问：“还我的？”
“当然，我说过会还你的，总不能让你吃亏，这头小牛犊你就留下吧。”乞丐点头回答道。
杨山明笑得合不拢嘴，但转念一想，他问：“你不会是偷来的吧？”
没等乞丐回答，杨山明已经自顾自地将小牛犊往屋里牵，反正他认为牛犊已经是他的了，哪管乞丐如何得来的牛犊。
“慢着，”乞丐拦住杨山明，“我还想再问你借点东西。”
杨山明停下脚步，警惕地问：“又想借什么？”
“什么都可以，过几天还你更好的，绝不让你吃亏。”乞丐信誓旦旦地说。
杨山明一听，欣喜若狂，态度转变很快，笑盈盈说：“等我好好想想。”随后，他将小牛犊牵进屋。
不一会儿，杨山明再出来时，身后跟着一个女子，他对乞丐说：“这是我的妻子，你要借吗？”
乞丐一愣，随即问：“当真？”
“当真！你要是不嫌弃，现在就可以带走。只不过，几天后你要还我一个更漂亮的。”杨山明说完，期盼地看着乞丐。
蔡氏原本被杨山明叫到门外，还觉得莫名其妙，这才明白自己的丈夫要将她借给一个乞丐。
“好你个没良心的，竟要将我借给乞丐！”蔡氏呵斥道。
杨山明不予理会，径直对乞丐说：“赶紧将她带走，我早就不想对着这个黄脸婆了。”
蔡氏见杨山明转身进屋，急忙伸手扒拉他，却被乞丐一把拦住：“快跟我走吧，不会亏待你的。”
蔡氏哭着挣扎，不愿离开，但终究抵不过乞丐的力气，硬生生被他拽走了。
就这样，杨山明过了几天清闲自在的日子。第五天开始，他便站在门口等待，然而，接连好几天，都没见乞丐。
转眼半个月过去，杨山明仍没有等到乞丐，也丝毫没有蔡氏的消息。他这下慌了，急忙出门去找。
然而，他毫无头绪，不知从哪开始寻起。无奈之下，杨山明只好跑去报官。
然而县官一听，觉得十分荒谬，只当杨山明神志不清，将他轰了出去。
事已至此，杨山明懊悔不已。起初，他还天天怒骂乞丐，过了一个月，杨山明不再责怪乞丐。
他开始反思自责，正因为自己的贪心，才听信乞丐所说，将妻子借出去，造成今天这个结果，都是他自作自受。
一天，杨山明在院子里坐着发呆，一阵敲门声将他的思绪拉回现实，他无精打采地走去开门，竟看到蔡氏站在门外。
杨山明惊喜万分，哭着搂住蔡氏：“你可算回来了。你到哪去了呀？我找你找了好久。”
“你找我做什么？”蔡氏推开杨山明说，“你不是要把我换了吗？”
“不换了不换了，我知道错了，你就原谅我吧。”杨山明哭着直摇头，蔡氏终究还是原谅了他。
后来，蔡氏告诉杨山明她的去向。原来，那个乞丐竟是位神仙，他与另一神仙打赌，凡人不管穷富，都有贪欲。
丐仙为了证实自己的言论，特地选了普通的佃户杨山明试探，果然，杨山明控制不住自己的贪心，将妻子借出。
离开家后，丐仙带蔡氏四处游历。得亏杨山明知道悔改，丐仙这才将蔡氏送回家。
#创作力计划#
男子名叫杨山明，是个佃户，和妻子蔡氏过着平淡的生活。蔡氏平时纺纱织布，贴补家用，家境勉强过得去。
恰逢中秋佳节，杨山明亲自下厨，打算晚上和妻子美餐一顿。忽然，他听到一阵敲门声。
杨山明出去应门，却见门外站着一个衣衫褴褛，面黄肌瘦的乞丐，恳求道：“您行行好，赏我一口吃的吧，我就快要饿死了。”
“没有没有，我也快饿死了，哪有多余的饭菜给你。”杨山明摆摆手，示意乞丐赶紧离开。
乞丐踮着脚，伸长脖子往门里张望，闻见厨房飘来的香味，继续乞求道：“您就赏我一些吃的吧，要不然我真饿死在你家门前，你不还得花力气清理我嘛。”
杨山明想了想，一边嘟囔着什么，一边进屋端出一小碗剩饭递给乞丐：“拿着赶紧走。”
乞丐笑嘻嘻地接过白饭，在饭里扒拉两下，竟从碗里拿出一只鸡腿。乞丐大喜，举着鸡腿说：“多谢你的鸡腿。”
杨山明愣在原地，努力回想：他只拿了一小碗白饭，并没有拿鸡腿呀。
他急忙转身跑回厨房，掀开锅盖，发现锅里炖的鸡果然少了一只鸡腿。
杨山明气愤不已，跑出门外想叫乞丐将鸡腿归还，然而乞丐已经跑远，他大声喊道：“借你一只鸡腿，过几天还你。”说完，乞丐狠狠咬下一口鸡腿，越跑越远。
眼看着追不上乞丐，杨山明气得直跺脚，大声回道：“就你这个穷乞丐，自己都快饿死了，拿什么还我！”
过了几天，杨山明在院子里修理干活的工具。就在这时，门外响起敲门声。
他来不及放下手里的短柄锄头，便去开门。没想到，门外竟然是那个乞丐，杨山明气愤地扬起手里的锄头对着乞丐：“臭乞丐，还我鸡腿！”
“别激动。”乞丐笑了笑，“你看这是什么？”
只见乞丐往旁边挪了一步，一头小牛犊出现在杨山明眼前。
“牛犊？”杨山明又惊又喜，急忙放下锄头走上前，伸手摸了摸牛犊，问：“还我的？”
“当然，我说过会还你的，总不能让你吃亏，这头小牛犊你就留下吧。”乞丐点头回答道。
杨山明笑得合不拢嘴，但转念一想，他问：“你不会是偷来的吧？”
没等乞丐回答，杨山明已经自顾自地将小牛犊往屋里牵，反正他认为牛犊已经是他的了，哪管乞丐如何得来的牛犊。
“慢着，”乞丐拦住杨山明，“我还想再问你借点东西。”
杨山明停下脚步，警惕地问：“又想借什么？”
“什么都可以，过几天还你更好的，绝不让你吃亏。”乞丐信誓旦旦地说。
杨山明一听，欣喜若狂，态度转变很快，笑盈盈说：“等我好好想想。”随后，他将小牛犊牵进屋。
不一会儿，杨山明再出来时，身后跟着一个女子，他对乞丐说：“这是我的妻子，你要借吗？”
乞丐一愣，随即问：“当真？”
“当真！你要是不嫌弃，现在就可以带走。只不过，几天后你要还我一个更漂亮的。”杨山明说完，期盼地看着乞丐。
蔡氏原本被杨山明叫到门外，还觉得莫名其妙，这才明白自己的丈夫要将她借给一个乞丐。
“好你个没良心的，竟要将我借给乞丐！”蔡氏呵斥道。
杨山明不予理会，径直对乞丐说：“赶紧将她带走，我早就不想对着这个黄脸婆了。”
蔡氏见杨山明转身进屋，急忙伸手扒拉他，却被乞丐一把拦住：“快跟我走吧，不会亏待你的。”
蔡氏哭着挣扎，不愿离开，但终究抵不过乞丐的力气，硬生生被他拽走了。
就这样，杨山明过了几天清闲自在的日子。第五天开始，他便站在门口等待，然而，接连好几天，都没见乞丐。
转眼半个月过去，杨山明仍没有等到乞丐，也丝毫没有蔡氏的消息。他这下慌了，急忙出门去找。
然而，他毫无头绪，不知从哪开始寻起。无奈之下，杨山明只好跑去报官。
然而县官一听，觉得十分荒谬，只当杨山明神志不清，将他轰了出去。
事已至此，杨山明懊悔不已。起初，他还天天怒骂乞丐，过了一个月，杨山明不再责怪乞丐。
他开始反思自责，正因为自己的贪心，才听信乞丐所说，将妻子借出去，造成今天这个结果，都是他自作自受。
一天，杨山明在院子里坐着发呆，一阵敲门声将他的思绪拉回现实，他无精打采地走去开门，竟看到蔡氏站在门外。
杨山明惊喜万分，哭着搂住蔡氏：“你可算回来了。你到哪去了呀？我找你找了好久。”
“你找我做什么？”蔡氏推开杨山明说，“你不是要把我换了吗？”
“不换了不换了，我知道错了，你就原谅我吧。”杨山明哭着直摇头，蔡氏终究还是原谅了他。
后来，蔡氏告诉杨山明她的去向。原来，那个乞丐竟是位神仙，他与另一神仙打赌，凡人不管穷富，都有贪欲。
丐仙为了证实自己的言论，特地选了普通的佃户杨山明试探，果然，杨山明控制不住自己的贪心，将妻子借出。
离开家后，丐仙带蔡氏四处游历。得亏杨山明知道悔改，丐仙这才将蔡氏送回家。
#创作力计划#
中国股市：一旦出现“黄金坑”形态，才是真底部，比黄金有价值
大家可以发现，往往在股市具有盈利能力的人都是有自己的操作思路，他们不会盲目地跟着其他人的脚步走，而是自己参考市场行情去操作。
容易盲目跟风的错误做法在刚刚入市的小白身上最常见，看见别人买什么自己就买什么，永远都是被被人牵着鼻子走，这种人是永远不会在股市中赚到钱的。
要保持良好的心态，不管发生了什么，心态都不应受到影响。
这样就多了一份平静，少了一份急躁;多了一份理智，少了一份盲目，使大脑始终保持清醒，不为市场的变化而影响心态。
有好心态，就会有好成绩，没有好心态，最终就不会有好成绩。
人的行为是受心理支配的，有时也是受利益支配的。要在股市上成功地操作，首先就要认清股市的复杂与风险，自我培养良好的心态。
黄金坑，主力吸筹拉升的位置：
当股价出现明显的底部震荡后，在上涨前或是上涨后，经常会突然出现一种破位下跌；
此时K线上往往会形成一个巨大的“坑”，并在“坑”内出现缩量，而一旦结束这种“眼前一黑”后，股价往往会启动上涨。
因此，这种“坑”被誉为“黄金坑”，往往成为股价上涨前主力洗盘时的低位区。
黄金坑有什么特征?
1.在个股筑底或探底的过程中，出现一根中阴线或大阴线向下破位;
2.经过短期、快速下跌后，以一根长下影的K线止跌回升;
3.股价在短时间内快速反弹，回到破位阴线上方，完成挖坑任务;
4.在单针探底时，常常放出较大成交量。
黄金坑的分类
“挖坑图”里捕捉翻番股需要注意四个问题：
第一：前期必须要有一个稳定的上升通道。
第二：跌破原始的上升趋势的时候，给人的感觉是大势已去，个股反弹之路结束，市场筹码纷纷派发，主力虚假造市达到，恐慌性的洗盘俘虏了大批筹码。
第三：具备这样条件的个股，基本面情况不会很坏，而且，容易制造热门题材和重组想象力，或者是能够产生高送转之类的朦胧利好。
第四：跌破上升通道后，成交量相应萎缩，从通道最低点到“挖坑”过程中没有连续放量超过15%以上的现象；
说明前期主力没有出局，特别是挖坑洗盘后，重新上涨完全不需要多少量的推动，是说明洗盘成功，主力牢固控制筹码的重要识别标志!
金坑的基本技术特征
1、股价在筑底和探底的过程中，出现一个中阴线或大阴线向下破位。
2、经过短期、快速下跌后，以一根长下影的K线止跌回升。
3、股价经过短期快速下跌后，然后又比较快速地回到破位阴线上方，完成挖坑任务。
4、黄金坑向下破位时可能有跳空缺口，反弹回升时可有起跳缺口。
V形反转坑
强势“散户坑”的走势非常简洁——急剧向下破位，快速拉回，然后一路上涨。它下来的时候很快，上去的时候也很快，常常形成V形底。
有时，下来的时候可能有缺口，上去的时候也可能有缺口，形成岛型反转。
如上图所示该股，在经历一段较大的跌幅后，转而横盘整理。横盘时间从5月中旬一直到6月中旬持续了1个月，横盘期间成交量一直比较小。
一支大阴线破位挖坑，砸破了所有均线，MACD也形成了死叉，随后股价连拉四支阴线，而且留下向下跳空缺口，形态十分恐怖。
在几天急剧下跌后，出现一个单针长下影，股价到达底部企稳。激进的投资者此时可以试探性买入做多。注意，这里只针对激进投资者，因为此时交易是属于左侧交易。
然后股价强势拉升，连续出现两个涨停，股价回到起跌点（坑口）。挖坑动作完成，形成了V形反转。
之后股价一路上上升，短短四个月股价涨幅超过100%，在“散户坑”买入的投资者赚得盘满钵满。
牛股启动重要形态：
1.出水芙蓉：单日股价放量上穿60日均线，并站稳。
2.价托：股价经过一段时间的下跌与盘整，中长期均线逐渐走平，20日均线开始上穿40日均线，并向60均线挺进；
而40日线也掉头向上，后期的发展就会逐渐形成一个对股价有支撑作用的三角形均线组合，这就是价托，也成三角托。
3.金蜘蛛：金蜘蛛是三角托的一种变形，由于各种因素的影响导致20、40日均线同时上穿60天均线，从而形成类似蜘蛛的均线组合。
4.绝对量顶天立地：股价单日放出天量光头阳线，预示该股有潜在题材，特征是单日成交量异常放大几倍甚至十几倍，超出几个月内甚至一年任意单日最大成交量几倍。
5.放量过头：股价经过一段时间的上涨，已接近近期历史高位，有一日放巨量冲破阻力，突破前期高点，一般预示股价还会向上攀升一段时间。
6.不放量轻松过头：股价经过一段时间的上涨，不放量轻松突破前期高点，一般预示股票筹码锁定良好；
主力控盘程度较高，如后续几日仍然小幅上涨，可以考虑介入，股价还会向上攀升，此种走势一般主力对大势判断老道，有大势的配合。
“跌减涨增量”选股法
股价经过一段时间下跌后出现反弹，然后再次回调探底，此时成交量明显减少，低于前一次探底时的成交量水平，即出现成交量的惯性减少;
随后，股价再次反弹，并且反弹时成交量明显放大，高于前一次反弹时的成交量水平，即出现成交量的惯性增长。
简而言之，“跌减涨增量”就是指二次探底时缩量，二次反弹时放量。
重点：
1、衡量二次探底时成交量萎缩的标准是比较两次探底出现的地量水平，并不一定必须统计底部期所有成交量。
只要二次探底时出现的地量水平低于前一次探底时出现的地量水平，就算符合我们讲的惯性减量。所谓二次放量，指的是二次反弹的初始量大于前一次反弹过程中的最大量。
2、二次探底时如果没有创出新低效果最好。
3、出现惯性减量时只能表明下跌动力不足。股价基本止跌，但还不能马上买入。
只有当出现二次反弹明显放量，并且股价站稳20日或30日移动平均线时，才可以及时跟进，这样做持股时间短、获利快。
大家可以发现，往往在股市具有盈利能力的人都是有自己的操作思路，他们不会盲目地跟着其他人的脚步走，而是自己参考市场行情去操作。
容易盲目跟风的错误做法在刚刚入市的小白身上最常见，看见别人买什么自己就买什么，永远都是被被人牵着鼻子走，这种人是永远不会在股市中赚到钱的。
要保持良好的心态，不管发生了什么，心态都不应受到影响。
这样就多了一份平静，少了一份急躁;多了一份理智，少了一份盲目，使大脑始终保持清醒，不为市场的变化而影响心态。
有好心态，就会有好成绩，没有好心态，最终就不会有好成绩。
人的行为是受心理支配的，有时也是受利益支配的。要在股市上成功地操作，首先就要认清股市的复杂与风险，自我培养良好的心态。
黄金坑，主力吸筹拉升的位置：
当股价出现明显的底部震荡后，在上涨前或是上涨后，经常会突然出现一种破位下跌；
此时K线上往往会形成一个巨大的“坑”，并在“坑”内出现缩量，而一旦结束这种“眼前一黑”后，股价往往会启动上涨。
因此，这种“坑”被誉为“黄金坑”，往往成为股价上涨前主力洗盘时的低位区。
黄金坑有什么特征?
1.在个股筑底或探底的过程中，出现一根中阴线或大阴线向下破位;
2.经过短期、快速下跌后，以一根长下影的K线止跌回升;
3.股价在短时间内快速反弹，回到破位阴线上方，完成挖坑任务;
4.在单针探底时，常常放出较大成交量。
黄金坑的分类
“挖坑图”里捕捉翻番股需要注意四个问题：
第一：前期必须要有一个稳定的上升通道。
第二：跌破原始的上升趋势的时候，给人的感觉是大势已去，个股反弹之路结束，市场筹码纷纷派发，主力虚假造市达到，恐慌性的洗盘俘虏了大批筹码。
第三：具备这样条件的个股，基本面情况不会很坏，而且，容易制造热门题材和重组想象力，或者是能够产生高送转之类的朦胧利好。
第四：跌破上升通道后，成交量相应萎缩，从通道最低点到“挖坑”过程中没有连续放量超过15%以上的现象；
说明前期主力没有出局，特别是挖坑洗盘后，重新上涨完全不需要多少量的推动，是说明洗盘成功，主力牢固控制筹码的重要识别标志!
金坑的基本技术特征
1、股价在筑底和探底的过程中，出现一个中阴线或大阴线向下破位。
2、经过短期、快速下跌后，以一根长下影的K线止跌回升。
3、股价经过短期快速下跌后，然后又比较快速地回到破位阴线上方，完成挖坑任务。
4、黄金坑向下破位时可能有跳空缺口，反弹回升时可有起跳缺口。
V形反转坑
强势“散户坑”的走势非常简洁——急剧向下破位，快速拉回，然后一路上涨。它下来的时候很快，上去的时候也很快，常常形成V形底。
有时，下来的时候可能有缺口，上去的时候也可能有缺口，形成岛型反转。
如上图所示该股，在经历一段较大的跌幅后，转而横盘整理。横盘时间从5月中旬一直到6月中旬持续了1个月，横盘期间成交量一直比较小。
一支大阴线破位挖坑，砸破了所有均线，MACD也形成了死叉，随后股价连拉四支阴线，而且留下向下跳空缺口，形态十分恐怖。
在几天急剧下跌后，出现一个单针长下影，股价到达底部企稳。激进的投资者此时可以试探性买入做多。注意，这里只针对激进投资者，因为此时交易是属于左侧交易。
然后股价强势拉升，连续出现两个涨停，股价回到起跌点（坑口）。挖坑动作完成，形成了V形反转。
之后股价一路上上升，短短四个月股价涨幅超过100%，在“散户坑”买入的投资者赚得盘满钵满。
牛股启动重要形态：
1.出水芙蓉：单日股价放量上穿60日均线，并站稳。
2.价托：股价经过一段时间的下跌与盘整，中长期均线逐渐走平，20日均线开始上穿40日均线，并向60均线挺进；
而40日线也掉头向上，后期的发展就会逐渐形成一个对股价有支撑作用的三角形均线组合，这就是价托，也成三角托。
3.金蜘蛛：金蜘蛛是三角托的一种变形，由于各种因素的影响导致20、40日均线同时上穿60天均线，从而形成类似蜘蛛的均线组合。
4.绝对量顶天立地：股价单日放出天量光头阳线，预示该股有潜在题材，特征是单日成交量异常放大几倍甚至十几倍，超出几个月内甚至一年任意单日最大成交量几倍。
5.放量过头：股价经过一段时间的上涨，已接近近期历史高位，有一日放巨量冲破阻力，突破前期高点，一般预示股价还会向上攀升一段时间。
6.不放量轻松过头：股价经过一段时间的上涨，不放量轻松突破前期高点，一般预示股票筹码锁定良好；
主力控盘程度较高，如后续几日仍然小幅上涨，可以考虑介入，股价还会向上攀升，此种走势一般主力对大势判断老道，有大势的配合。
“跌减涨增量”选股法
股价经过一段时间下跌后出现反弹，然后再次回调探底，此时成交量明显减少，低于前一次探底时的成交量水平，即出现成交量的惯性减少;
随后，股价再次反弹，并且反弹时成交量明显放大，高于前一次反弹时的成交量水平，即出现成交量的惯性增长。
简而言之，“跌减涨增量”就是指二次探底时缩量，二次反弹时放量。
重点：
1、衡量二次探底时成交量萎缩的标准是比较两次探底出现的地量水平，并不一定必须统计底部期所有成交量。
只要二次探底时出现的地量水平低于前一次探底时出现的地量水平，就算符合我们讲的惯性减量。所谓二次放量，指的是二次反弹的初始量大于前一次反弹过程中的最大量。
2、二次探底时如果没有创出新低效果最好。
3、出现惯性减量时只能表明下跌动力不足。股价基本止跌，但还不能马上买入。
只有当出现二次反弹明显放量，并且股价站稳20日或30日移动平均线时，才可以及时跟进，这样做持股时间短、获利快。
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