「安慰文学」，希望能给你一些力量。

*给遇到挫折的你
史铁生：进退维谷之日正可能是别有洞天之时，这差不多能算规律。
松浦弥太郎：正因为我有能力跨越，这个考验才会降临。
*给焦虑的你
余世存：年轻人，你的职责是平整土地，而非焦虑时光。你做三四月的事，在八九月自有答案。
塞涅卡：折磨我们的往往是想象，而不是真实。
*给迟迟不行动的你
哈珀·李：勇敢是当你还未开始就已知道自己会输，可你依然要去做，而且无论如何都要把它坚持到底。你很少能赢，但有时也会。
张桂梅：放弃和认命是一条没有尽头的“下坡路”。请记住，在任何一个你没有察觉的时刻，包括现在，通过行动去改变命运的机会，一直都存在。
*给对将来感到不安的你
松浦弥太郎 ：按照顺序，一件一件地用心去处理好眼前发生的问题，这才是你该做的事。只要这么做，你心中的不安便不会再任意膨胀，只因你采取了具体的行动。
*给怀疑自己的你
王小波：将来的我比现在好，这一点我已经有了把握。
木心：所谓无底深渊，下去，也是前程万里。
*给担心他人目光的你
尼尔·唐纳德·沃尔什 ：只要你还在担心别人会怎么看你，他们就能奴役你；只有你再也不从自身之外寻求肯定，才能成为自己的主人。
阿德勒：纵使被说坏话、被讨厌，也没什么好在意的，因为“对方如何看待你”，那是对方的课题。擅自背负别人的课题，只会让自己感到痛苦。
*给被质疑的你：
史铁生：且视他人之疑目如盏盏鬼火，大胆地去走你的夜路。
没有人帮你，说明你一个人可以。
*给不敢拒绝的你
康德：所谓自由，不是随心所欲，而是自我主宰。
勉强应允不如坦诚拒绝。
*给留恋过去的你
柏瑞尔·马卡姆：无论以何种方式，都不要慢慢离开，要决绝地离开，永远不回头。不要相信过去的时光才更好，它们已经消亡了。过去的岁月看来安全无害，被轻易跨越，而未来藏在迷雾中，叫人看来胆怯。但当你踏足其中，就会云开雾散。#就这一刻#
*给怀疑自己的你

纳塔莉·戈德堡：尽量不对自己有所期许，坐在桌前，说：“我有写出世上最烂的垃圾的自由。”

这个世界写得比你好的人多的是，但是你的世界只有你才能写出来。

*给讨厌自己的你

松浦弥太郎 ：每个人都会有讨厌自己的时候。没有自信，厌恶自己，无法原谅自己。如果遇到这种时候，就去做一件可以立即执行、自己喜欢且擅长的事情吧。像我的情况，我会去做美味无比的煎蛋卷。像这样安慰自己，原谅不完美的自己。

#生活#

#新蝙蝠侠#更喜欢新版的帕蝙，太真实了，活脱脱一个富二代Z世代，比起之前版本的“少爷”形象少了些贵气，多了些“男孩气”，喜欢穿肥肥的hoodie外套bomber（如果开通社交账号的话大概会关注一些vibe风博主，收藏一屋子archive，日常偏爱balenciaga之类的）；帽子一戴口罩一拉在雨夜的听垃圾摇滚和后朋游走，是不是有点doomer的味道了？那还确实是，这位忧郁的富二代大概会因为永远阴沉沉的天空而emo，会因为不被哥谭人民所信赖而emo，会因为看到失去父亲的小男孩而想到自己而emo，会因为纠结自己爸爸做没做过坏事而emo……而最后的结果就是变成流泪猫猫头…新版的布鲁斯有一双湿漉漉的眼睛，像一条湿漉漉的小狗狗，简单纯粹到可以一眼看出他喜欢或者讨厌什么，所有情绪都放在了脸上，富养长大的小男孩，年龄长大了，心性却没怎么变，依然随心所欲，而之所以将拯救哥谭当作使命，60%的成分大概出于爱好与纯粹的英雄主义：认清生活的真相后还依然热爱生活。是不是有些中二？但正是这种天真的、理想主义的、小男孩式的特质才是帕蝙身上最迷人的地方，这种非黑即白的直白的理想主义让布鲁斯在水深的哥谭上流圈里吃不开，被这些游刃有余的老油条戏谑调侃，这大概也是他不愿外出社交的原因，简直是当代社恐年轻人的真实写照啊。还有一个让我觉得真实的点就在于白天睡觉晚上网抑云的阿宅社恐猫猫一看就是没有xsh的魔法师，根本撩不动，面对喜欢的女孩也不知道怎么表达，临行前索要亲亲被拒秒变委屈猫猫，憋到最后也就只能看着后视镜中她的背影远去，然后毅然决然驶向他的哥谭，他所为之emo为之坚持的热爱…..这就是他，男孩Bruce Wayne。

#文人食话# 【致美斋饭庄】作者：刘叶秋

四作鱼兼烩两丝，斋名致美味堪思。
京华多少网情趣，小酌围炉此地宜。

这是四十多年前我在致美斋吃饭后信口吟成的一首绝句，现在要谈致美斋的一些旧话，就把这诗录在篇首，以引起话头。

致美斋是北京从前一家有名的山东饭馆，设在前门外煤市街北口路西，由一条很窄的胡同进入个小小的庭院，里面有几间单间的“雅座”，三五亲朋，随意小酌，在这里最为相宜，冬天围着炉火，更觉有趣。对门路东，还有一座两层的小楼，也是致美斋的“雅座”所在。不过一般熟顾客都喜欢进西院，不愿上东楼，除非西院客满才过街到楼上。因为小院幽静，而且厨房就在院里，上菜方使。

致美斋的名菜，首先得说四作鱼：红烧鱼头、糖醋瓦块、酱汁中段、糟溜鱼片。鱼头干烧，贵在鲜而不腥；瓦块，系以方形鱼片，先炸后烧，味兼咸甜，形如瓦片；中段用鱼身肉厚之处烹制，上浇甜酱浓汁，味最醇美，糟溜鱼片，则一色纯白，鲜嫩异常。这四种鱼馔，色香味各自不同，俱有特点。这里的大师傅还能用鱼腹內的肝肠肚肺等等，做成鱼杂汤，加醋撒胡椒面，略似一般的酸辣汤而味带鱼香，可以醒酒。

致美斋的鱼馔，全用活鱼烹制，在院内以大木盆养着几十条大活鲤鱼。顾客点了四作鱼，伙友即从盆内捞出活蹦乱跳的大鱼，请客人过目，看看鱼是否新鲜，大小合适不合适。选好之后，把鱼向地下一摔摔死，然后送往厨房烹制。这一摔表明就是拿这鱼做菜，决不更换，以昭信誉。当然遇到熟顾客，彼此了解，这个“仪注”是可以免的。

清炒虾仁和烩两鸡丝，也是致美斋的拿手菜。虾仁纯用新鲜的河虾炒制，不加辅料，既香且脆。烩两鸡丝系以生鸡丝和熏鸡丝合烩，腴而不腻、特别清爽适口。生鸡丝，切的是鸡胸脯肉，其色洁白，其味鮮嫩；熏鸡丝则色兼红黄，其味香厚；这两种鸡丝的色香味，各自不同，而合之双美，既显手艺，亦见匠心。

致美斋做的点心，以焖炉烧讲和萝ト丝饼为最好。焖炉烧饼是一种甜味的芝麻饼，大小只如牛眼，几个连在一起，有豆沙、枣泥、白糖等馅；萝ト丝饼，用萝ト切细丝，加荤油、葱、盐等调料做馅；俱在姻炉中烘烤而成，皮稣馅香，为老北京喜欢吃的食品。每逢中秋节，致美斋也做月饼，这时来吃饭，伙友总会端一盘刚出炉的热月饼来请顾客品尝。

致美斋不仅肴馔精美，服务态度也非常好。无论掌柜、伙友都很和气，总以笑面相迎，殷勤接侍。入座之后，先沏一壶茶，容你喝茶休息一下，然后来请点菜。饭罢，伙友又提来开水冲茶，仍可品茗闲谈。如果还有余兴，可以向伙友要一把胡琴来，唱唱京戏，人家也不厌烦。三十年代，致美斋的一位老掌柜（已不记其姓名），谈吐不俗，很有风趣，喜欢给人相面。我不信星相，却喜欢听他清谈，遇到熟人，只要他不忙，必来陪坐，还要上一道“敬菜”，如烩乌鱼蛋之类，以示亲热，这是不收钱的。所以“吃致美斋”真有宾至如归之感。有时家中来客，制饌不及，或过年节，自己不愿做菜，到致美斋去叫几样，伙友就挑着圆笼送来，菜价依旧，并不加钱，随意付一点酒资，他们是很高兴的。

三十年代初，致美斋生意尚好，其后市面萧条，渐感不支，抗日胜利后，亦不能复振，终于在解放前倒闭。1950年致美斋部分旧人于煤市街路东小楼旧址重整故业，我曾陪吴玉如（家琭）先生前往捧场，四作鱼、两鸡丝，风味依然，惜不久又停业。今煤市街北口路西致美斋的小胡同犹在，而庭院已更；路东小楼如故，亦为民居，人事沧桑，原无足异。现在致美斋的牌匾，重见于前门外粮食店街的原人民餐厅，昔时菜目，应有尽有。偶过其地，忽忆旧游，率书教语，以示希望把致美斋的精良烹调技术和热情服务的作风，同时继承下来，使老招牌和真货色得以并存。昔宋孟元老撰《东京梦华录》，详载东京店肆食品的名目，以见一时之社会生活。兹篇所叙，亦不妨视为《梦华》之续，作掌故观也。

《宣武文史》 第1辑