合理运用分配的物资做好吃的菜泡饭,灵魂是用一点生姜炒菜,肉另外煎最后放就不会老不会有肉腥气,我放了榨菜和鲜贝干(N年前在冰箱里放着的),隔夜饭是封控前的外卖送的,鲜辣粉,胡椒粉,麻油,生抽调味,煮了一会儿变稠了就行,吃了一天半,一个人居家抗疫,准备最近减少进餐,减少楼里团购,和邻居置换物资,尽量给物业工作人员减少负担,非常时期,和我爱着的这座城市共进退!上海!加油!#范湉湉[超话]# https://t.cn/R2Wxpw9
#鱼豆腐#特别喜欢吃鱼豆腐,在家做真正有鱼的鱼豆腐
准备点葱段,姜片,适量的清水,用搅馅儿机打成葱姜水,倒入碗里备用。鱼用的是巴沙鱼,这个鱼没有刺儿,切成块儿搅成鱼泥,打入一颗鸡蛋,盐,胡椒粉,料酒,白糖,食用油,适量的淀粉,葱姜水分两次加入搅成这样细腻浓稠的鱼泥,还可以放一点胡萝卜丁,搅匀就可以了。
盘子里刷一层薄油防粘,把鱼泥放进来,抹平整,冷水上蒸锅蒸20分钟,蒸好后晾凉,切成块儿。在外面吃的鱼豆腐都是金黄色的,一般都是用油炸过,在家里做,可以少来点油,把鱼豆腐放进来,小火慢煎,见到六面金黄,QQ弹弹好吃又健康的鱼豆腐就做好了,可以直接吃,也可以一次多做点儿,放到保鲜袋里冰箱冷冻保存。平时涮火锅,炒菜都非常不错,喜欢你也试试吧。#厨艺教程#
准备点葱段,姜片,适量的清水,用搅馅儿机打成葱姜水,倒入碗里备用。鱼用的是巴沙鱼,这个鱼没有刺儿,切成块儿搅成鱼泥,打入一颗鸡蛋,盐,胡椒粉,料酒,白糖,食用油,适量的淀粉,葱姜水分两次加入搅成这样细腻浓稠的鱼泥,还可以放一点胡萝卜丁,搅匀就可以了。
盘子里刷一层薄油防粘,把鱼泥放进来,抹平整,冷水上蒸锅蒸20分钟,蒸好后晾凉,切成块儿。在外面吃的鱼豆腐都是金黄色的,一般都是用油炸过,在家里做,可以少来点油,把鱼豆腐放进来,小火慢煎,见到六面金黄,QQ弹弹好吃又健康的鱼豆腐就做好了,可以直接吃,也可以一次多做点儿,放到保鲜袋里冰箱冷冻保存。平时涮火锅,炒菜都非常不错,喜欢你也试试吧。#厨艺教程#
在小区楼下钱大妈逛了一圈都没找到想吃的,于是回家换衣服穿鞋子搭四个站公交去菜市场买了生蚝,想喝生蚝汤!!
新鲜的食材最简单的煮法,水开放盐放油放香菜,一会儿放生蚝,三分钟后盛起抖两抖胡椒粉,广东人爱喝汤~这次的生蚝买的比较得体,比较肥美比较鲜甜,(上次煮的货色太差煮完缩水到大拇指般[二哈])不过吃15个生蚝已经是我的极限了…再多一个就呕了
但是洗生蚝好烦,洗完我的手腥腥的,想起《每当变幻时》女主卖鱼说的那种卖鱼味~
大家爱的香椿,但我感觉一般,因为我爱喝汤多点
五点多去跑步,发现公园好美,花五颜六色的好香,春天还是有很值得的地方,日落也好美,一切都比帅哥有趣[二哈]
最后朋友跨越250公里给我带来了青团,啊美哉[awsl][awsl][awsl][awsl][awsl][awsl][awsl][awsl][awsl][awsl]
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但是洗生蚝好烦,洗完我的手腥腥的,想起《每当变幻时》女主卖鱼说的那种卖鱼味~
大家爱的香椿,但我感觉一般,因为我爱喝汤多点
五点多去跑步,发现公园好美,花五颜六色的好香,春天还是有很值得的地方,日落也好美,一切都比帅哥有趣[二哈]
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