我在沙滩上堆了个家 被海浪冲毁了
接着画了个爱心 写上我们的名字 又被海水给冲掉了
后来我踩了一个深深的脚印 最后还是被浪花给抹平了
最后我掷出手上装满了一切的漂流瓶 躺平在沙滩上 任由海水的冲刷 海浪的击打
让海水没过鼻孔 呛得眼泪直流时
才发现 原来我在乎的一切仿佛从没存在过 但只有自己知道它们都去哪了
最可笑的是
到处你努力过了 我当时表现得没在意 可我打心底从没想过让你离开
如今我也努力过了 你却不在乎了 在尚未结束时便有了新的开始
当我愿化作尘埃时， 你早已变得坚若磐石
——《可惜没如果》
接着画了个爱心 写上我们的名字 又被海水给冲掉了
后来我踩了一个深深的脚印 最后还是被浪花给抹平了
最后我掷出手上装满了一切的漂流瓶 躺平在沙滩上 任由海水的冲刷 海浪的击打
让海水没过鼻孔 呛得眼泪直流时
才发现 原来我在乎的一切仿佛从没存在过 但只有自己知道它们都去哪了
最可笑的是
到处你努力过了 我当时表现得没在意 可我打心底从没想过让你离开
如今我也努力过了 你却不在乎了 在尚未结束时便有了新的开始
当我愿化作尘埃时， 你早已变得坚若磐石
——《可惜没如果》
#送什么礼物能让对象开心很久#
1、没有哪个女生能抗拒的colorcandy美妆蛋！
男孩子们，送女生礼物请先把“仪式感”在心中默念三遍！！！！
这款美妆蛋真的是 颜值又高，上妆又赞，而且仪式感直接拉满！！！
看看这美貌的盒子，还有镶钻的皇冠，就问哪个女生不想自己被宠成公主，女王一般！
每天上妆用它心情都爆炸好！！
最喜欢的是它完全不会吃粉，粉底液都能给我省一大半，上妆也超服帖！
如果能配上它家的定妆喷雾，简直完美~夏天都不用担心花妆！戴口罩化妆也妥妥的！
如果你女朋友化妆，就闭眼送，不满意来找我！
2、春风十里花词
这是一款爱意满满的香水
春风十里家的这支花词是我偶然间发现的一款宝藏小众香水，味道非常nice~
采用天然的新鲜栀子花研发出的一款高度还原栀子花本身味道的香，没有那种浓郁的香精味道，是很自然的花香，清雅脱俗，温柔大气，是那种知性的优雅女性身上的味道，不管是日常生活、通勤上班还是聚会party，都很适合。
更何况栀子花本身就是爱情的代名词，代表了忠贞的爱情，是一生一世的守候和永恒的爱，特别符合情人节这种浪漫的日子。
其实不管是刚开始谈恋爱的小情侣还是已经步入婚姻殿堂的夫妻，有些仪式感还是不能缺少的，所以情人节送一款既实用又能够表达情意的礼物，选这款花词香水简直不要太合适！
3、北欧AWNL暗夜公园陨石项链
北欧AWNL选用一颗一百万年前坠落在现瑞典靠近北极圈附近的小行星陨石制成的项链。
这颗流星在百万年前划破天际，降临了地球，经历了四个冰河世纪才被发掘出来，在当地是代表着守护和圆梦的含义。
以前恋爱中的情侣总说“你要天上的星星我也给你摘下来”，现在北欧AWNL真的实现这句话了！把一百万年前的流星戴在她胸前，告诉她“星星再亮也不及你在我眼中闪耀”。
在情人节当天收到一颗真正的流星，这种宇宙级的浪漫相信没有哪个女孩子能拒绝！
4、ohsunny保暖熊抱围巾帽子套装
来来来，直男看过来，如果你觉得送花真的没用，那就送点实用的！
冬天嘛，女生都爱冷，送她这个颜值又高，又保暖的围巾帽子套装最好不过啦！
戴上瞬间觉得自己软萌软萌的hhhh
最主要是真的很暖和，它采用lock-tec保温技术，保温率达到81.34%
我收到就试戴了几分钟，在室内直接热出汗了～
而且它一个顶三个，温暖我们的头部、颈部、和手部，全方位保温，真的比男盆友还贴心！
冬天嘛，北方静电特别多，以前一摘帽子围巾就哔哩啪啦的，不小心就被打疼！
这款围巾采用的是抗静电工艺，以后都不再怕了！
围巾两侧还有口袋，出门放个润唇膏很实用～
今年冬天准备去哈尔滨看冰灯，有了它我觉得毫无压力了！
冬天送给女票真的太贴心了，保暖可爱两不误哇～
5、KADER项链
邢菲同款项链，一年四季的百搭款！
整体是999纯银的材质，鹿角中间是施华洛世奇的锆石，真的蓝到像是天空和海水一样，也太干净纯粹了吧！远一点看显得特别璀璨✨～
长度在锁骨的下面一点，显得脖子特别修长好看，而且这个蓝色还挺显白的，精致度满分！
而且这款鹿角项链还有着不一样的含义哦，代表着“一鹿有你”！
还能定制刻字！老婆收到了会觉得很浪漫吧~老公们买它！
6、德绒保暖内衣
再来个实用派！
以往都是她为你准备贴身衣服，这次换做你为她可好～
自从去年买过第一套，就给全家都换上了，太温暖了！！！
怕冷星人一整个就爱住了！再也不用每天往身上贴两个暖宝宝了！
双面磨毛面料，穿上身上特别的柔顺贴肤
真的像把云朵穿在身上了～
而且无缝贴身设计，舒适度绝了，冷风都钻不进来！
还特别的显瘦！秋冬也能做辣妹hhhh
弹力超大，怎么拉扯都不变形，随便扔洗衣机里洗晾干了也毫无变化
领口适中，就算外面穿毛衣啥的都不会露出来
我个人最爱驼色和黑色，一个温柔，一个百搭，两套正好冬天换着穿～
7、祖玛珑蓝风铃香水
闭眼买也不会出错的香水
Jo Malone London祖·玛珑 野生蓝风铃|||蓝风铃是祖马龙家的爆品，也是我日常用的最多的一瓶香水。
延续祖马龙品牌一贯清新纯粹的作风，将蓝风铃、柿子及麝香结合在一起
由前调的蓝风铃开始，甜美丁香花蕾加少量海洋气息
接著是中调的柿子味道，像是奶油蜜桃与野蔷薇花结合的花果香调
最后以麝香的土木气息作结，散发出甜美的清新气息，为整个作品增添一抹灵气，仿佛置身山野间，嗅着那小野花的淡淡香气。
这种香是一种透着奔放和坚韧的香，不像玫瑰那么浓郁，不像百合那么清冷，更不像小雏菊那般羞涩。
味道是清透的，没有丝毫脂粉香，甜而不腻，晚饭过后躺着藤椅上，闻着这清透的香，吹着小风，是何等的享受。
留香时间中等。
8、娇韵诗CLARINS 双萃焕活修复精华露
如果你女票或者老婆爱熬夜，就送这个准没错！
熬夜了，又好像没熬，都是因为这瓶精华！
“熬夜一时爽，皮肤火葬场”
曾几何时，我也是一熬夜，第二天脸上就写着三个大字“熬夜脸”，
但现在，每天熬的好像都是假夜。
其实我最开始买它的时候，只是觉得双管设计的包装挺有意思的，然后就一发不可收拾的爱上了它，每年秋冬都要囤上几瓶才安心。
它之所以叫“双萃”，是因为它的水油双管设计，0乳化剂，可以最大化保存其中21种高能植萃的鲜活度，达到抗老的效果。
同时还运用了双科技，来打开肌底细胞吸收通道，维稳肌底。相当于是一支肌底精华+一支抗老精华的功效。
经常有姐妹问我，A精华和B精华能不能搭配在一起用？
双萃就没有这样的烦恼了，避免了不同精华叠加可能产生的成分冲突，和给皮肤带来的负担。同时兼顾维稳和抗老这两大护肤诉求，可以说是一支功效1+1＞2的精华。
它的泵头还可以根据自己的需求来调节用量，我每次都是用大滴。挤出来的时候，是水油分离的质地，在手心充分混合温热之后，轻轻按压上脸。
上脸的肤感特别舒服，是我非常喜欢的滋润感。用完之后，皮肤饱满又细腻，还透出若隐若现的光感。
用了它之后，不论前一天晚上熬到几点，第二天起来，都像无事发生一样。皮肤依旧是细腻光滑，没有一丝熬夜之后的黄气，甚至还透着一丝光泽，整个皮肤状态就是健康又饱满。
后续上底妆，也是服帖的不像话！再画个嫩嫩的妆，我就是18岁少女本人！
而且我这个敏感痘肌，在最近这个敏感高发的换季时期，每天熬夜各种作，皮肤都稳得一批，什么敏感爆痘，都不存在。
其实仔细想想，双萃精华的性价比真的很高。一瓶双萃=一瓶肌底液+一瓶功效精华的功效，同时可以兼顾维稳和抗老！
9、巨巨巨实用的按摩器～
这按摩器是我男票夏天时候送我的，那段时间我天天加班，从脖子到腰哪哪都僵硬，哪哪都疼！
他就默默给我买了这个按摩器，不瞒你说，刚开始我觉得他买这礼物太逗了吧～应该是老年人用的啊～
没想到，用了两次，真香了。
就真的很仿真，仿佛是男盆友在给你进行SPA，力度正好！
而且可以腰椎颈椎一起按摩，还能模拟多种手法，边按边加热，上班坐一天回家最期盼用它按按，特别解乏！
有三档力度调节，我一般用轻柔的，男盆友喜欢强力的，他觉得很酸爽哈哈哈哈哈
另外不知道姐妹们有没有和我一样的，一到生理期，小腿就会水肿，用这个按按腿，消肿超级快，腿也不酸了。
1、没有哪个女生能抗拒的colorcandy美妆蛋！
男孩子们，送女生礼物请先把“仪式感”在心中默念三遍！！！！
这款美妆蛋真的是 颜值又高，上妆又赞，而且仪式感直接拉满！！！
看看这美貌的盒子，还有镶钻的皇冠，就问哪个女生不想自己被宠成公主，女王一般！
每天上妆用它心情都爆炸好！！
最喜欢的是它完全不会吃粉，粉底液都能给我省一大半，上妆也超服帖！
如果能配上它家的定妆喷雾，简直完美~夏天都不用担心花妆！戴口罩化妆也妥妥的！
如果你女朋友化妆，就闭眼送，不满意来找我！
2、春风十里花词
这是一款爱意满满的香水
春风十里家的这支花词是我偶然间发现的一款宝藏小众香水，味道非常nice~
采用天然的新鲜栀子花研发出的一款高度还原栀子花本身味道的香，没有那种浓郁的香精味道，是很自然的花香，清雅脱俗，温柔大气，是那种知性的优雅女性身上的味道，不管是日常生活、通勤上班还是聚会party，都很适合。
更何况栀子花本身就是爱情的代名词，代表了忠贞的爱情，是一生一世的守候和永恒的爱，特别符合情人节这种浪漫的日子。
其实不管是刚开始谈恋爱的小情侣还是已经步入婚姻殿堂的夫妻，有些仪式感还是不能缺少的，所以情人节送一款既实用又能够表达情意的礼物，选这款花词香水简直不要太合适！
3、北欧AWNL暗夜公园陨石项链
北欧AWNL选用一颗一百万年前坠落在现瑞典靠近北极圈附近的小行星陨石制成的项链。
这颗流星在百万年前划破天际，降临了地球，经历了四个冰河世纪才被发掘出来，在当地是代表着守护和圆梦的含义。
以前恋爱中的情侣总说“你要天上的星星我也给你摘下来”，现在北欧AWNL真的实现这句话了！把一百万年前的流星戴在她胸前，告诉她“星星再亮也不及你在我眼中闪耀”。
在情人节当天收到一颗真正的流星，这种宇宙级的浪漫相信没有哪个女孩子能拒绝！
4、ohsunny保暖熊抱围巾帽子套装
来来来，直男看过来，如果你觉得送花真的没用，那就送点实用的！
冬天嘛，女生都爱冷，送她这个颜值又高，又保暖的围巾帽子套装最好不过啦！
戴上瞬间觉得自己软萌软萌的hhhh
最主要是真的很暖和，它采用lock-tec保温技术，保温率达到81.34%
我收到就试戴了几分钟，在室内直接热出汗了～
而且它一个顶三个，温暖我们的头部、颈部、和手部，全方位保温，真的比男盆友还贴心！
冬天嘛，北方静电特别多，以前一摘帽子围巾就哔哩啪啦的，不小心就被打疼！
这款围巾采用的是抗静电工艺，以后都不再怕了！
围巾两侧还有口袋，出门放个润唇膏很实用～
今年冬天准备去哈尔滨看冰灯，有了它我觉得毫无压力了！
冬天送给女票真的太贴心了，保暖可爱两不误哇～
5、KADER项链
邢菲同款项链，一年四季的百搭款！
整体是999纯银的材质，鹿角中间是施华洛世奇的锆石，真的蓝到像是天空和海水一样，也太干净纯粹了吧！远一点看显得特别璀璨✨～
长度在锁骨的下面一点，显得脖子特别修长好看，而且这个蓝色还挺显白的，精致度满分！
而且这款鹿角项链还有着不一样的含义哦，代表着“一鹿有你”！
还能定制刻字！老婆收到了会觉得很浪漫吧~老公们买它！
6、德绒保暖内衣
再来个实用派！
以往都是她为你准备贴身衣服，这次换做你为她可好～
自从去年买过第一套，就给全家都换上了，太温暖了！！！
怕冷星人一整个就爱住了！再也不用每天往身上贴两个暖宝宝了！
双面磨毛面料，穿上身上特别的柔顺贴肤
真的像把云朵穿在身上了～
而且无缝贴身设计，舒适度绝了，冷风都钻不进来！
还特别的显瘦！秋冬也能做辣妹hhhh
弹力超大，怎么拉扯都不变形，随便扔洗衣机里洗晾干了也毫无变化
领口适中，就算外面穿毛衣啥的都不会露出来
我个人最爱驼色和黑色，一个温柔，一个百搭，两套正好冬天换着穿～
7、祖玛珑蓝风铃香水
闭眼买也不会出错的香水
Jo Malone London祖·玛珑 野生蓝风铃|||蓝风铃是祖马龙家的爆品，也是我日常用的最多的一瓶香水。
延续祖马龙品牌一贯清新纯粹的作风，将蓝风铃、柿子及麝香结合在一起
由前调的蓝风铃开始，甜美丁香花蕾加少量海洋气息
接著是中调的柿子味道，像是奶油蜜桃与野蔷薇花结合的花果香调
最后以麝香的土木气息作结，散发出甜美的清新气息，为整个作品增添一抹灵气，仿佛置身山野间，嗅着那小野花的淡淡香气。
这种香是一种透着奔放和坚韧的香，不像玫瑰那么浓郁，不像百合那么清冷，更不像小雏菊那般羞涩。
味道是清透的，没有丝毫脂粉香，甜而不腻，晚饭过后躺着藤椅上，闻着这清透的香，吹着小风，是何等的享受。
留香时间中等。
8、娇韵诗CLARINS 双萃焕活修复精华露
如果你女票或者老婆爱熬夜，就送这个准没错！
熬夜了，又好像没熬，都是因为这瓶精华！
“熬夜一时爽，皮肤火葬场”
曾几何时，我也是一熬夜，第二天脸上就写着三个大字“熬夜脸”，
但现在，每天熬的好像都是假夜。
其实我最开始买它的时候，只是觉得双管设计的包装挺有意思的，然后就一发不可收拾的爱上了它，每年秋冬都要囤上几瓶才安心。
它之所以叫“双萃”，是因为它的水油双管设计，0乳化剂，可以最大化保存其中21种高能植萃的鲜活度，达到抗老的效果。
同时还运用了双科技，来打开肌底细胞吸收通道，维稳肌底。相当于是一支肌底精华+一支抗老精华的功效。
经常有姐妹问我，A精华和B精华能不能搭配在一起用？
双萃就没有这样的烦恼了，避免了不同精华叠加可能产生的成分冲突，和给皮肤带来的负担。同时兼顾维稳和抗老这两大护肤诉求，可以说是一支功效1+1＞2的精华。
它的泵头还可以根据自己的需求来调节用量，我每次都是用大滴。挤出来的时候，是水油分离的质地，在手心充分混合温热之后，轻轻按压上脸。
上脸的肤感特别舒服，是我非常喜欢的滋润感。用完之后，皮肤饱满又细腻，还透出若隐若现的光感。
用了它之后，不论前一天晚上熬到几点，第二天起来，都像无事发生一样。皮肤依旧是细腻光滑，没有一丝熬夜之后的黄气，甚至还透着一丝光泽，整个皮肤状态就是健康又饱满。
后续上底妆，也是服帖的不像话！再画个嫩嫩的妆，我就是18岁少女本人！
而且我这个敏感痘肌，在最近这个敏感高发的换季时期，每天熬夜各种作，皮肤都稳得一批，什么敏感爆痘，都不存在。
其实仔细想想，双萃精华的性价比真的很高。一瓶双萃=一瓶肌底液+一瓶功效精华的功效，同时可以兼顾维稳和抗老！
9、巨巨巨实用的按摩器～
这按摩器是我男票夏天时候送我的，那段时间我天天加班，从脖子到腰哪哪都僵硬，哪哪都疼！
他就默默给我买了这个按摩器，不瞒你说，刚开始我觉得他买这礼物太逗了吧～应该是老年人用的啊～
没想到，用了两次，真香了。
就真的很仿真，仿佛是男盆友在给你进行SPA，力度正好！
而且可以腰椎颈椎一起按摩，还能模拟多种手法，边按边加热，上班坐一天回家最期盼用它按按，特别解乏！
有三档力度调节，我一般用轻柔的，男盆友喜欢强力的，他觉得很酸爽哈哈哈哈哈
另外不知道姐妹们有没有和我一样的，一到生理期，小腿就会水肿，用这个按按腿，消肿超级快，腿也不酸了。
#中华民俗汇览# 【灯红酒绿：为什么古人认为酒是绿色的？】
市面上卖的酒无非白酒、黄酒、红酒，绿酒还真是不多见，也可以说没见过。
大多数人对于绿色的水本来就没有好感，比如里约奥运莫名其妙变绿的泳池。但是，绿酒在古代就是美酒，古来文人墨客盛赞无数。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄，刘禹铜。他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳，很有可能邀请旧人一同饮酒，畅饮人生。
从古代文学的角度分析，诗词的上阕色彩丰富，对仗工整，不失为佳句。很多解释说，新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿色泡，香气扑鼻。所以，这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。颜色微微发绿，气泡像蚂蚁，所以称为“绿蚁”。这么看，古人还是比较浪漫天真的。
那么为什么未过滤就是绿色的？是不是和古代的酿酒技术、酿酒原料有关？口感如何？
最开始的酿酒技术非常简单，就是拿来谷物作为酿酒原料，汉代的酿酒工艺就是蒸熟，冷却，再过滤曲汁，再入大口缸继续发酵，经过一段时间，再过滤，最后入小口瓶酒。大概，白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法，用家中的米饭自行酿酒。只是他无法像制酒作坊一样，再进行一次加工，也许产生了类似蚂蚁的小气泡。
我国自古就是农业大国，酒，也是一种农业副产品。最开始，古人发现吃剩下的食物没来得及处理，发霉发酵了，产生香气而成为酒。随着农业的发展，有了剩余的粮食，才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。于是，大规模的酿酒才开始。
根据古代文献记载，酿酒需要几个条件。《礼记·月令》：“乃命大酋,秫稻必齐,麹蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,毋有差贷。”就是说，酿酒一要有稻谷等原料。二，麹蘖，就是酒曲，可以发酵的糖化剂，要制作的及时，就是要新鲜，不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。三是加温用的，燃烧的柴火要干净，不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具，要用较好的陶具。流就是要掌握火候，掌握发酵的温度等等。
其中，能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲、和水。至于说陶具影响酒的颜色，应该可以排除，因为烧制好的陶器其表面物质成分已经凝结，不会在谷物的发酵过程中渗入化学反应。
酒的原料，最开始就是米或者麦子。自然酿出来酒是黄色的。那么，绿色从哪儿来呢？这要从一种原料说起——果类。
就是说，因为果类当中含有叶绿素等，有条件使得酒接近绿色。宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到，某家有个梨园，里面每株树都很大，每株收梨都有二车那么多。有一年，梨的收成太好，数倍常年以致于卖不掉，但是味道也很好，就用大瓮把数百枚储存起来，用泥土封口。没想动后来忘了，半年后在想起来打开来，里面的梨子竟然都化成水了，“清冷可爱，湛然甘美，真佳酿也，饮之则醉。”这大概可说是古人用果类入酒的例子。
以上虽然是宋朝的故事，还无法证明在白居易唐代的“绿酒”原因。但是在白乐天另外一首诗中可见：“青旗沽酒趁梨花”。这里的莲花，表明在酒中加入一种花朵。古人品酒是很有雅兴的，在酒里加入花朵，调配出各种花色，并且赋予优雅的名字，比如桂花酒、桃花酒、竹叶青等等。
另外还有一种果实，绿荔枝。宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到：“王公权家荔枝绿，廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州，即今四川省宜宾市西南时所做。当时戎州产绿荔枝，“肉熟而皮犹绿（宋叶廷珪《海录碎事·鸟兽草木》）可见绿荔枝是一种独特的水果，也是一种特制的美酒。一杯“重碧色”，就是一杯绿色的美酒。
制作酒除了原料，还有一种很重要的东西，就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。
“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中，其中制酒，酿酒在书中占了十分之一的篇幅。
其中就谈到著作酒曲。制曲的原料要求严格，过程也十分讲究卫生。如作“神曲”，
第一步，要挑选精好的小麦。把它分为三份，蒸熟、炒熟和生的各一份。炒麦要黄而不焦，分别磨细后与水混合。制曲的人必须十分清洁。曲室要远离民房，用保暖性能好的草房。预先堵塞鼠洞，抹上新泥，地面要打扫干净，干燥清爽。
曲作好后，用泥把门封闭不能漏风。每隔七天翻一下，到第三个七天，把曲取出来放进瓮里，用泥封好瓮口。第四个七天，拿出来晒干就成了。
这样作成的神曲，一斗大约能消化三石米。
同样的，什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的，偏黄色，那么酒曲是黄色的，能够酿出黄酒。如《易牙遗意》中载:“建昌红酒,……红白酒药:橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,红麹入酒取其色,地黄黄精入酒取其补益也。”就是说，同原料一样，加入红色的原料制成酒曲，出来的酒也许就是红色的。那么，如果在酒曲中加入绿色的成分，也很有可能酿出绿酒。
明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到，酿酒用豆也很好，神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。
后来，清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到，古代酿酒，就是白面五斤,绿豆五升,蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两,杏仁泥十两,和踏成饼,楮叶里悬风处,两个月就能用。这种曲做出来的酒，通俗来讲是“绿豆酒”，但是也有很好听的名字，绿珠香液。
还是宋代诗人黄庭坚，则为绿豆酒起名为“醇碧”，他写了首《醇碧颂》：荆州士大夫家绿豆曲酒,多碧色可爱,而病于不醇。田子醖成而味厚,故予名之曰醇碧,而颂之。”所以可见，绿酒的历史由来已久，而且多在文学作品当中。
只是到现在，市面上已经见不到绿色的酒，后来有学者考证，古代的绿酒其实不是绿色的，而是纯色的。就像，大海是蓝色的，但是其实海水时无色透明的一样。这一点也许要交给化学方面的人才去考究。但是，绿酒这一名词在古代诗文中频繁的出现，我们就不能忽略这个历史事实，毕竟文学作品也是一种史料，值得重视。
市面上卖的酒无非白酒、黄酒、红酒，绿酒还真是不多见，也可以说没见过。
大多数人对于绿色的水本来就没有好感，比如里约奥运莫名其妙变绿的泳池。但是，绿酒在古代就是美酒，古来文人墨客盛赞无数。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄，刘禹铜。他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳，很有可能邀请旧人一同饮酒，畅饮人生。
从古代文学的角度分析，诗词的上阕色彩丰富，对仗工整，不失为佳句。很多解释说，新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿色泡，香气扑鼻。所以，这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。颜色微微发绿，气泡像蚂蚁，所以称为“绿蚁”。这么看，古人还是比较浪漫天真的。
那么为什么未过滤就是绿色的？是不是和古代的酿酒技术、酿酒原料有关？口感如何？
最开始的酿酒技术非常简单，就是拿来谷物作为酿酒原料，汉代的酿酒工艺就是蒸熟，冷却，再过滤曲汁，再入大口缸继续发酵，经过一段时间，再过滤，最后入小口瓶酒。大概，白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法，用家中的米饭自行酿酒。只是他无法像制酒作坊一样，再进行一次加工，也许产生了类似蚂蚁的小气泡。
我国自古就是农业大国，酒，也是一种农业副产品。最开始，古人发现吃剩下的食物没来得及处理，发霉发酵了，产生香气而成为酒。随着农业的发展，有了剩余的粮食，才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。于是，大规模的酿酒才开始。
根据古代文献记载，酿酒需要几个条件。《礼记·月令》：“乃命大酋,秫稻必齐,麹蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,毋有差贷。”就是说，酿酒一要有稻谷等原料。二，麹蘖，就是酒曲，可以发酵的糖化剂，要制作的及时，就是要新鲜，不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。三是加温用的，燃烧的柴火要干净，不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具，要用较好的陶具。流就是要掌握火候，掌握发酵的温度等等。
其中，能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲、和水。至于说陶具影响酒的颜色，应该可以排除，因为烧制好的陶器其表面物质成分已经凝结，不会在谷物的发酵过程中渗入化学反应。
酒的原料，最开始就是米或者麦子。自然酿出来酒是黄色的。那么，绿色从哪儿来呢？这要从一种原料说起——果类。
就是说，因为果类当中含有叶绿素等，有条件使得酒接近绿色。宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到，某家有个梨园，里面每株树都很大，每株收梨都有二车那么多。有一年，梨的收成太好，数倍常年以致于卖不掉，但是味道也很好，就用大瓮把数百枚储存起来，用泥土封口。没想动后来忘了，半年后在想起来打开来，里面的梨子竟然都化成水了，“清冷可爱，湛然甘美，真佳酿也，饮之则醉。”这大概可说是古人用果类入酒的例子。
以上虽然是宋朝的故事，还无法证明在白居易唐代的“绿酒”原因。但是在白乐天另外一首诗中可见：“青旗沽酒趁梨花”。这里的莲花，表明在酒中加入一种花朵。古人品酒是很有雅兴的，在酒里加入花朵，调配出各种花色，并且赋予优雅的名字，比如桂花酒、桃花酒、竹叶青等等。
另外还有一种果实，绿荔枝。宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到：“王公权家荔枝绿，廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州，即今四川省宜宾市西南时所做。当时戎州产绿荔枝，“肉熟而皮犹绿（宋叶廷珪《海录碎事·鸟兽草木》）可见绿荔枝是一种独特的水果，也是一种特制的美酒。一杯“重碧色”，就是一杯绿色的美酒。
制作酒除了原料，还有一种很重要的东西，就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。
“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中，其中制酒，酿酒在书中占了十分之一的篇幅。
其中就谈到著作酒曲。制曲的原料要求严格，过程也十分讲究卫生。如作“神曲”，
第一步，要挑选精好的小麦。把它分为三份，蒸熟、炒熟和生的各一份。炒麦要黄而不焦，分别磨细后与水混合。制曲的人必须十分清洁。曲室要远离民房，用保暖性能好的草房。预先堵塞鼠洞，抹上新泥，地面要打扫干净，干燥清爽。
曲作好后，用泥把门封闭不能漏风。每隔七天翻一下，到第三个七天，把曲取出来放进瓮里，用泥封好瓮口。第四个七天，拿出来晒干就成了。
这样作成的神曲，一斗大约能消化三石米。
同样的，什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的，偏黄色，那么酒曲是黄色的，能够酿出黄酒。如《易牙遗意》中载:“建昌红酒,……红白酒药:橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,红麹入酒取其色,地黄黄精入酒取其补益也。”就是说，同原料一样，加入红色的原料制成酒曲，出来的酒也许就是红色的。那么，如果在酒曲中加入绿色的成分，也很有可能酿出绿酒。
明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到，酿酒用豆也很好，神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。
后来，清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到，古代酿酒，就是白面五斤,绿豆五升,蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两,杏仁泥十两,和踏成饼,楮叶里悬风处,两个月就能用。这种曲做出来的酒，通俗来讲是“绿豆酒”，但是也有很好听的名字，绿珠香液。
还是宋代诗人黄庭坚，则为绿豆酒起名为“醇碧”，他写了首《醇碧颂》：荆州士大夫家绿豆曲酒,多碧色可爱,而病于不醇。田子醖成而味厚,故予名之曰醇碧,而颂之。”所以可见，绿酒的历史由来已久，而且多在文学作品当中。
只是到现在，市面上已经见不到绿色的酒，后来有学者考证，古代的绿酒其实不是绿色的，而是纯色的。就像，大海是蓝色的，但是其实海水时无色透明的一样。这一点也许要交给化学方面的人才去考究。但是，绿酒这一名词在古代诗文中频繁的出现，我们就不能忽略这个历史事实，毕竟文学作品也是一种史料，值得重视。
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