最近吃到的3⃣️家肉桂卷～
真的很难拒绝糖油碳水混合物

1⃣️Palette•花籁咖啡烘焙✨
三家e里我个人最喜欢的！口感酥脆感人，一咬直接掉渣，黄油的品质很好，也舍得用料，肉桂香气浓郁，而且表层的脆皮有焦糖，香！脆！甜！一定要提前打电话预定☎️不然中午之后就很难捡漏了

2⃣️德南面包房✨
德南在北京都六家店了？这次去的是东大桥店，德式的肉桂卷可能和预期不太一样，苹果和面包脱离面包体吸了苹果果肉的水分口感一言难尽，换个口味又被杏仁摩卡蛋糕里大量的黄油腻住

3⃣️大酉•M Coffee✨
不会做肉桂卷的咖啡店不是好bistro～这家虽然主业不是卖面包，但肉桂卷的确值得一试，当日现烤的肉桂卷口感暄软，肉桂甜咸平衡的很好，表面撒了足够多的碧根果，付钱的时候我都不太敢相信只要18表面如果糖浆少一些应该不容易腻

如果喜欢酥脆掉渣的去花籁
如果耐甜喜欢暄软的去大酉
#收集春日美好##可可食记#

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