緩慢旅行的咖啡生活
曾嘉義市東區東義路160-2號(05) 277-4567
+V.是一種33號咖啡店加入了偉士(Vespa )生活的概念,對李哲仁來源,偉章慢慢地在前進的態度,結合哥哥所收藏的偉士牌摩托車,打造出風格獨一無二的咖啡店建築製圖科系畢業的李哲仁,和家人共同描繪出這家店的藍圖,他說:「以前的我徵在意客人的一舉一動跟反應,這次的吧權設計成背對座位區,因為我想要專心煮咖啡、」吧應桌面和以往擺滿各式玩具公仔的33號咖啡店不同,只有義式咖啡機、磨豆機、手沖道具李哲仁希望大家能夠重新認識這間店,把重點擺在咖啡上面。33只是摩托車,而是有著慢速旅行的意義,他想要在嘉義推廣這種咖啡和生活
雖然曾在台灣咖啡師大賽獲得不錯的成績,但李哲仁認為,自己的舞台應該落實在咖店裡面。所以當返鄉創業有成後,積極地在雲嘉南多所學校舉辦分享講座,教學課程,努地讓更多人愛上咖啡。「嘉義跟七年前不太一樣,消費者開始會用手沖、家用咖啡機或是卡壺在家沖煮咖啡的比率,有逐漸成長的趨勢。」除了推廣咖啡,他也藉由攝影記錄下在地的風景人文,並且製作成明信片在店內販售。
透過多次的電亂、報紙的報導,李哲仁的創業過程可以說是廣為人知,從早期借用的傳統早繁店克難經營,到現在聯新裝演的334V. ,歷經感情與親情的動盪洗辣,讓他了许多。
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Unacle coffe 杯好物讲
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雖然曾在台灣咖啡師大賽獲得不錯的成績,但李哲仁認為,自己的舞台應該落實在咖店裡面。所以當返鄉創業有成後,積極地在雲嘉南多所學校舉辦分享講座,教學課程,努地讓更多人愛上咖啡。「嘉義跟七年前不太一樣,消費者開始會用手沖、家用咖啡機或是卡壺在家沖煮咖啡的比率,有逐漸成長的趨勢。」除了推廣咖啡,他也藉由攝影記錄下在地的風景人文,並且製作成明信片在店內販售。
透過多次的電亂、報紙的報導,李哲仁的創業過程可以說是廣為人知,從早期借用的傳統早繁店克難經營,到現在聯新裝演的334V. ,歷經感情與親情的動盪洗辣,讓他了许多。
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雖然曾在台灣咖啡師大賽獲得不錯的成績,但李哲仁認為,自己的舞台應該落實在咖店裡面。所以當返鄉創業有成後,積極地在雲嘉南多所學校舉辦分享講座,教學課程,努地讓更多人愛上咖啡。「嘉義跟七年前不太一樣,消費者開始會用手沖、家用咖啡機或是卡壺在家沖煮咖啡的比率,有逐漸成長的趨勢。」除了推廣咖啡,他也藉由攝影記錄下在地的風景人文,並且製作成明信片在店內販售。
透過多次的電亂、報紙的報導,李哲仁的創業過程可以說是廣為人知,從早期借用的傳統早繁店克難經營,到現在聯新裝演的334V. ,歷經感情與親情的動盪洗辣,讓他了许多。
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雖然曾在台灣咖啡師大賽獲得不錯的成績,但李哲仁認為,自己的舞台應該落實在咖店裡面。所以當返鄉創業有成後,積極地在雲嘉南多所學校舉辦分享講座,教學課程,努地讓更多人愛上咖啡。「嘉義跟七年前不太一樣,消費者開始會用手沖、家用咖啡機或是卡壺在家沖煮咖啡的比率,有逐漸成長的趨勢。」除了推廣咖啡,他也藉由攝影記錄下在地的風景人文,並且製作成明信片在店內販售。
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