本来想吃俄罗斯餐的，到门口发现人家没开门[单身狗]
走几步路发现收藏了好久的夹脚鞋与鱼子酱就在边上，遂进入。
点了牛排中最便宜的3分熟M7腹心肉，收藏他家是想吃干式熟成的，但是真的好贵，扛不住。
牛肉有浓郁的黄油香气，微微蒜香，牛油气十足。中间柔软细腻，边上微焦香，入口很好嚼，嫩而易烂。加些许玫瑰盐后会有种腊肉的咸与油的香气。加少许黑胡椒则是提升了香气，入口不算明显，有黑胡椒的香味但不辣。
阿根廷辣酱有些许酸辣感觉，加在牛肉上会出现一点蒜苗的香气。配菜番茄沾一点感觉也不错，番茄多汁的酸感主导，提升味道复杂度。事后查了下配料，确实含有蒜和辣椒，荷兰芹和其他料接触不够，记忆点不太足，只能描述成复杂香味...
不去思考价格的话体验不错。此外店里有红标瑰夏，70多一杯，自己买豆子好像能便宜一半，没买。

第二年不做双十一 ：感恩[鲜花]
10月过得真是舒服
舒服的天气 每天的惊喜[嘻嘻]
感受到大家都往养生致富方向走
送红茶 发财树 床单四件套 很可以[good]
时隔1个月开灶 上次做饭还是中秋[嘻嘻]
每次吃夹脚鞋只有一种感觉
其他西餐厅都是垃圾[拜拜]
还有最近新来的小家伙 buddy[哆啦A梦花心][哆啦A梦花心][哆啦A梦花心]
明显感觉到有了他情绪变得更容易开心
要是能不再半夜跑酷那就更好了[嘻嘻]
End of Oct.

#美食[超话]# 和天河北的夾腳鞋同出一源，但除乾式熟成牛肉保留外，菜品大相徑庭，是走小酒館路線。基本都小小份，我們兩個人吃掉一大桌好不費勁，非常適合佐酒。菜式設計有不少好玩的搭配，譬如芝士碎和蘋果片、酸黃瓜和羊肉泥、烏魚子和炸薯片……跳出常規卻又意外地好吃。店酒以義大利葡萄酒為主，性價比高。