维生素D是一种脂溶性维生素，能够促进小肠黏膜对钙的吸收，促使钙沉着于新骨形成部位，促进骨钙化及成骨细胞功能和骨样组织成熟。作为重要的补充剂，一直以来，维生素D的作用都备受关注。

近期，《英国医学杂志》刊登的一项试验结果又显示，无论是否添加omega-3脂肪酸，服用维生素D都能够使自身免疫疾病的风险下降22%。

补充维生素D可降低免疫疾病风险

试验共招募了2.5万余名参与者，招募时要求外部来源的维生素D补充每天不超过800个单位，并且未服用鱼油补充剂。

试验分为两大组和四小组。两大组为维生素D组和安慰剂组，维生素D组细分为“维生素D3+鱼油”“维生素D3+模拟鱼油的安慰剂”两小组，安慰剂组细分为“模拟维生素D的安慰剂+鱼油”“模拟维生素D的安慰剂+模拟鱼油的安慰剂”两小组。在校正了多个混杂因素后，维生素D组相比安慰剂组的患病风险下降了22%。

总的来说，两个补充剂组的累计发病率都低于安慰剂组。该临床试验表明，长期补充维生素D可以降低自身免疫疾病的风险。

补充维生素D还可预防多种疾病

长期以来，维生素D只被当作一种与骨骼健康有关的营养素，但近年来研究发现，它的作用非常广泛，除了改善免疫力，还涉及以下方面：

防癌

一项由日本东京国立癌症研究中心的研究发现，血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。也就是说，保证维生素D摄入充足利于防癌。

防哮喘

一项来自美国约翰霍普金斯大学医学院的研究发现，维生素D水平高的儿童，即使处在室内空气污染高的环境中，表现出哮喘症状的也比较少。

防心血管病

美国《循环》杂志曾发表过一项关于心脏病发病危险因素的研究进展，该研究表明，有高血压的成年人如果同时缺乏维生素D，那么患心血管疾病的几率将大大增加。

防糖尿病

巴西一项研究发现，维生素D能够增加胰岛素敏感性，帮助降低血糖水平，故能降低患2型糖尿病的风险。

户外运动、合理晒太阳

有助补充维生素D

生活中，大部分人都觉得应该靠食物来补充维生素D，但是答案是没有食物能补充所缺维生素D。

北京医院内分泌科副主任医师鲜彤章指出，食物含维生素D非常少，如一个蛋黄可能只有20个单位维生素D。

而《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定，成人每天维生素D需要量是400单位，也就是说，每天要吃20个蛋黄才能补充足够的维生素D，这显然不现实。

鲜彤章表示，晒太阳是补充维生素D的方法之一，皮肤在紫外线作用下会产生维生素D。但现在出门晒到太阳也不会产生维生素D，因为秋冬季节穿衣服比较多，即便是一件衬衫也可以阻挡紫外线接触皮肤，也不会产生足够的维生素D。

因此一定要在夏季和初秋以及春季晚期三个时间段，进行户外运动、晒太阳，皮肤才会合成维生素D。另外，还可以在专业医生指导下，补充维生素D制剂。

文中图片来自网络

编辑 || 董超 万涛

值班主任 || 范宏博

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