#谢娜##谢娜 向往的生活#
有一次,谢娜重翻旧账指责黄磊说:“我当年被你臭骂,害我成了谐星,要不然我就是下一个巩俐”。虽说谢娜口出狂言还被白百何嘲笑,但是能换来黄磊放下身段,当面给她造成的伤害道歉,也算是不亏了……
回忆起《向往的生活》第一季,谢娜拉着赵丽颖的手,一起飞到了北京密云的蘑菇屋,和黄磊、何炅、刘宪华等人,度过了一段冰天雪地的乡村生活。
大家围坐在冷风嗖嗖的院落里,桌子上摆满了,黄磊下厨做的热菜和热面。
这时,谢娜可能吃的太尽兴了,突然忍不住扯起了“陈芝麻烂谷子”的事,心酸苦笑着说:
“当时,我考北京电影学院,然后黄老师把我臭骂了一顿,这是我人生中的第一个阴影”!
谢娜何出此言?其实,这和黄磊在北电硕士毕业后留任教书,有着莫大的关系。
要知道,在1997年时,黄磊才刚满24岁,他摸透了当大学老师的经验后,顺理成章的坐上北京电影学院主考官的席位,已经算是“人中龙凤”了。
而早前人在南方的谢娜,作为初出茅庐的艺考生来到北京后,却很不幸的遇上了,“硬钉子”脾气的黄磊,道不尽苦水呀……
谢娜曾在《鲁豫有约》中提到过,当时她匆忙的,赶到黄磊母校的考试区后,才发现包里的准考证不翼而飞了,外加耽搁了进场时间,可谓是接连受挫。
谁也没想到,谢娜粗心大意还不是最惨的,还有她进场后,面对坐在考试区C位的黄磊,突然很严肃的对她说:
“报一下准考证号吧”!谢娜紧张到只能如实告知:“我忘了,老师”……
这时,黄磊逐渐不耐烦的追问说:“你准考证呢”?谢娜依旧没有转圜,心碎的回答了一句:“弄丢了”。
谢娜这一回,可算是把“盛气凌人”的黄磊,彻底惹火了,黄磊丝毫不留情面的怒怼说:“你人怎么没弄丢呢”?!
后来谢娜还解释了一遍,她去往北京电影学院的路上太堵车了,有些忙乱无措了,然而黄磊身为主考官在了解情况后,还是没给人家好脸色。
通过谢娜的讲述,让人感觉当年的黄磊太过自信了,自信到他以为他自己是高材生,所有艺考生都必须得像他一样,那么“神通广大”双商在线。
话说又回来,谢娜也不想丢三落四,耽误自己考试呀!可这些在黄磊眼中,似乎变成了“罪过”,是不可饶恕的感觉。
最终导致谢娜考试失败,和黄磊有脱不了的干系。
另外,那几年的黄磊,按照现在的饭圈说法,就是人气超旺的“顶流”,难免太飘了。
所以他在给谢娜泼了一盆冷水前,谢娜内心甚至还有一丝窃喜:自己第一次见到了“活生生”的大明星……
可黄磊的这一句呵斥,终究是来得像狂风暴雨一样,这让当年仅18岁的谢娜,一个来自四川中江县的姑娘家,该如何承受社会的讥讽呢?
其实仔细想想,现年40岁的谢娜,拥有1.31亿微博粉丝(因此突破吉尼斯纪录)怀孕前录制综艺,也是什么好梗烂梗都能接上。
可见这些成就和自信,也是从谢娜在北电、中戏、军艺,三次艺考相继落榜后,多年来慢慢总结经验,而建立起来的。
所以说,当一个人适应了生活的碾压,又恰巧自己已经名利双收、家庭和睦,就不至于再像18岁时,整天活在别人眼皮底下,怯懦不堪。
转眼到了2017年,谢娜在录制《向往的生活》第一季最后一期节目时,她早已事业有成,完全能够用“俯视”的姿态,让黄磊当面给她道歉了。
那天,黄磊听到谢娜,当着何炅、赵丽颖、白百何的面子重提旧仇,恨不得钻进地洞,努力给自己找台阶下说:
“娜娜,你那时候是走纯情少女的路子”?
黄磊言下之意,就是为了转移话题,也怪他自己当年没参透谢娜的性格,就直接开骂了。
假如他当年一眼就看出,谢娜是那种内心柔弱的女孩子,他也不至于疾言厉色的痛骂谢娜。怜香惜玉,谁还不懂?
要论起为人处世的高情商,黄磊属实很在行。只言片语,就能缓解尴尬气氛,还懂得亲自下厨,给谢娜做鸡汤喝,博好感求原谅。
而谢娜反倒是个直言不讳的人,她说:“我被生活,逼迫成了一个“谐星”,其实我以前是走巩俐路线的”。
这句话里的“生活”一词,肯定能与黄磊直接挂钩,在剑指黄磊。
因为当年在艺考上,黄磊给谢娜造成的创伤,算是直击心灵的那种,所以谢娜肯定有芥蒂。
而谢娜身旁的白百何,听到谢娜拿巩俐给自己脸上“贴金”,很是替她汗颜,又觉得谢娜很搞笑。
想必白百何心里也在想:“姐妹儿,你这自信心着实爆棚呀”!
当然,谢娜也不是傻乎乎的女人,她盯着白百何的眼神,突然大声呵斥说:“白百何就是在“嘲笑”我,所以目光才会来回躲避又偷笑”。
当然,谢娜和白百何,肯定是为了综艺效果闹着玩的,两个成熟女艺人,不至于为了一些往事翻脸。
至此,谢娜和黄磊的“冤家交情”才算翻了篇。
说句实在的,现年49岁的黄磊,以前那么厉害,走到现在不见得谢娜,比不上他。
毕竟谢娜这边,有个如日中天的老公张杰,何炅还把她当成家人,来回帮衬,简直不要太强……
只能说,不到关键时刻,谁也别瞧不起,地球是圆的,风水轮流转,对不对呀?
有一次,谢娜重翻旧账指责黄磊说:“我当年被你臭骂,害我成了谐星,要不然我就是下一个巩俐”。虽说谢娜口出狂言还被白百何嘲笑,但是能换来黄磊放下身段,当面给她造成的伤害道歉,也算是不亏了……
回忆起《向往的生活》第一季,谢娜拉着赵丽颖的手,一起飞到了北京密云的蘑菇屋,和黄磊、何炅、刘宪华等人,度过了一段冰天雪地的乡村生活。
大家围坐在冷风嗖嗖的院落里,桌子上摆满了,黄磊下厨做的热菜和热面。
这时,谢娜可能吃的太尽兴了,突然忍不住扯起了“陈芝麻烂谷子”的事,心酸苦笑着说:
“当时,我考北京电影学院,然后黄老师把我臭骂了一顿,这是我人生中的第一个阴影”!
谢娜何出此言?其实,这和黄磊在北电硕士毕业后留任教书,有着莫大的关系。
要知道,在1997年时,黄磊才刚满24岁,他摸透了当大学老师的经验后,顺理成章的坐上北京电影学院主考官的席位,已经算是“人中龙凤”了。
而早前人在南方的谢娜,作为初出茅庐的艺考生来到北京后,却很不幸的遇上了,“硬钉子”脾气的黄磊,道不尽苦水呀……
谢娜曾在《鲁豫有约》中提到过,当时她匆忙的,赶到黄磊母校的考试区后,才发现包里的准考证不翼而飞了,外加耽搁了进场时间,可谓是接连受挫。
谁也没想到,谢娜粗心大意还不是最惨的,还有她进场后,面对坐在考试区C位的黄磊,突然很严肃的对她说:
“报一下准考证号吧”!谢娜紧张到只能如实告知:“我忘了,老师”……
这时,黄磊逐渐不耐烦的追问说:“你准考证呢”?谢娜依旧没有转圜,心碎的回答了一句:“弄丢了”。
谢娜这一回,可算是把“盛气凌人”的黄磊,彻底惹火了,黄磊丝毫不留情面的怒怼说:“你人怎么没弄丢呢”?!
后来谢娜还解释了一遍,她去往北京电影学院的路上太堵车了,有些忙乱无措了,然而黄磊身为主考官在了解情况后,还是没给人家好脸色。
通过谢娜的讲述,让人感觉当年的黄磊太过自信了,自信到他以为他自己是高材生,所有艺考生都必须得像他一样,那么“神通广大”双商在线。
话说又回来,谢娜也不想丢三落四,耽误自己考试呀!可这些在黄磊眼中,似乎变成了“罪过”,是不可饶恕的感觉。
最终导致谢娜考试失败,和黄磊有脱不了的干系。
另外,那几年的黄磊,按照现在的饭圈说法,就是人气超旺的“顶流”,难免太飘了。
所以他在给谢娜泼了一盆冷水前,谢娜内心甚至还有一丝窃喜:自己第一次见到了“活生生”的大明星……
可黄磊的这一句呵斥,终究是来得像狂风暴雨一样,这让当年仅18岁的谢娜,一个来自四川中江县的姑娘家,该如何承受社会的讥讽呢?
其实仔细想想,现年40岁的谢娜,拥有1.31亿微博粉丝(因此突破吉尼斯纪录)怀孕前录制综艺,也是什么好梗烂梗都能接上。
可见这些成就和自信,也是从谢娜在北电、中戏、军艺,三次艺考相继落榜后,多年来慢慢总结经验,而建立起来的。
所以说,当一个人适应了生活的碾压,又恰巧自己已经名利双收、家庭和睦,就不至于再像18岁时,整天活在别人眼皮底下,怯懦不堪。
转眼到了2017年,谢娜在录制《向往的生活》第一季最后一期节目时,她早已事业有成,完全能够用“俯视”的姿态,让黄磊当面给她道歉了。
那天,黄磊听到谢娜,当着何炅、赵丽颖、白百何的面子重提旧仇,恨不得钻进地洞,努力给自己找台阶下说:
“娜娜,你那时候是走纯情少女的路子”?
黄磊言下之意,就是为了转移话题,也怪他自己当年没参透谢娜的性格,就直接开骂了。
假如他当年一眼就看出,谢娜是那种内心柔弱的女孩子,他也不至于疾言厉色的痛骂谢娜。怜香惜玉,谁还不懂?
要论起为人处世的高情商,黄磊属实很在行。只言片语,就能缓解尴尬气氛,还懂得亲自下厨,给谢娜做鸡汤喝,博好感求原谅。
而谢娜反倒是个直言不讳的人,她说:“我被生活,逼迫成了一个“谐星”,其实我以前是走巩俐路线的”。
这句话里的“生活”一词,肯定能与黄磊直接挂钩,在剑指黄磊。
因为当年在艺考上,黄磊给谢娜造成的创伤,算是直击心灵的那种,所以谢娜肯定有芥蒂。
而谢娜身旁的白百何,听到谢娜拿巩俐给自己脸上“贴金”,很是替她汗颜,又觉得谢娜很搞笑。
想必白百何心里也在想:“姐妹儿,你这自信心着实爆棚呀”!
当然,谢娜也不是傻乎乎的女人,她盯着白百何的眼神,突然大声呵斥说:“白百何就是在“嘲笑”我,所以目光才会来回躲避又偷笑”。
当然,谢娜和白百何,肯定是为了综艺效果闹着玩的,两个成熟女艺人,不至于为了一些往事翻脸。
至此,谢娜和黄磊的“冤家交情”才算翻了篇。
说句实在的,现年49岁的黄磊,以前那么厉害,走到现在不见得谢娜,比不上他。
毕竟谢娜这边,有个如日中天的老公张杰,何炅还把她当成家人,来回帮衬,简直不要太强……
只能说,不到关键时刻,谁也别瞧不起,地球是圆的,风水轮流转,对不对呀?
#头号博主说##谢娜##谢娜 向往的生活#
有一次,谢娜重翻旧账指责黄磊说:“我当年被你臭骂,害我成了谐星,要不然我就是下一个巩俐”。虽说谢娜口出狂言还被白百何嘲笑,但是能换来黄磊放下身段,当面给她造成的伤害道歉,也算是不亏了……
回忆起《向往的生活》第一季,谢娜拉着赵丽颖的手,一起飞到了北京密云的蘑菇屋,和黄磊、何炅、刘宪华等人,度过了一段冰天雪地的乡村生活。
大家围坐在冷风嗖嗖的院落里,桌子上摆满了,黄磊下厨做的热菜和热面。
这时,谢娜可能吃的太尽兴了,突然忍不住扯起了“陈芝麻烂谷子”的事,心酸苦笑着说:
“当时,我考北京电影学院,然后黄老师把我臭骂了一顿,这是我人生中的第一个阴影”!
谢娜何出此言?其实,这和黄磊在北电硕士毕业后留任教书,有着莫大的关系。
要知道,在1997年时,黄磊才刚满24岁,他摸透了当大学老师的经验后,顺理成章的坐上北京电影学院主考官的席位,已经算是“人中龙凤”了。
而早前人在南方的谢娜,作为初出茅庐的艺考生来到北京后,却很不幸的遇上了,“硬钉子”脾气的黄磊,道不尽苦水呀……
谢娜曾在《鲁豫有约》中提到过,当时她匆忙的,赶到黄磊母校的考试区后,才发现包里的准考证不翼而飞了,外加耽搁了进场时间,可谓是接连受挫。
谁也没想到,谢娜粗心大意还不是最惨的,还有她进场后,面对坐在考试区C位的黄磊,突然很严肃的对她说:
“报一下准考证号吧”!谢娜紧张到只能如实告知:“我忘了,老师”……
这时,黄磊逐渐不耐烦的追问说:“你准考证呢”?谢娜依旧没有转圜,心碎的回答了一句:“弄丢了”。
谢娜这一回,可算是把“盛气凌人”的黄磊,彻底惹火了,黄磊丝毫不留情面的怒怼说:“你人怎么没弄丢呢”?!
后来谢娜还解释了一遍,她去往北京电影学院的路上太堵车了,有些忙乱无措了,然而黄磊身为主考官在了解情况后,还是没给人家好脸色。
通过谢娜的讲述,让人感觉当年的黄磊太过自信了,自信到他以为他自己是高材生,所有艺考生都必须得像他一样,那么“神通广大”双商在线。
话说又回来,谢娜也不想丢三落四,耽误自己考试呀!可这些在黄磊眼中,似乎变成了“罪过”,是不可饶恕的感觉。
最终导致谢娜考试失败,和黄磊有脱不了的干系。
另外,那几年的黄磊,按照现在的饭圈说法,就是人气超旺的“顶流”,难免太飘了。
所以他在给谢娜泼了一盆冷水前,谢娜内心甚至还有一丝窃喜:自己第一次见到了“活生生”的大明星……
可黄磊的这一句呵斥,终究是来得像狂风暴雨一样,这让当年仅18岁的谢娜,一个来自四川中江县的姑娘家,该如何承受社会的讥讽呢?
其实仔细想想,现年40岁的谢娜,拥有1.31亿微博粉丝(因此突破吉尼斯纪录)怀孕前录制综艺,也是什么好梗烂梗都能接上。
可见这些成就和自信,也是从谢娜在北电、中戏、军艺,三次艺考相继落榜后,多年来慢慢总结经验,而建立起来的。
所以说,当一个人适应了生活的碾压,又恰巧自己已经名利双收、家庭和睦,就不至于再像18岁时,整天活在别人眼皮底下,怯懦不堪。
转眼到了2017年,谢娜在录制《向往的生活》第一季最后一期节目时,她早已事业有成,完全能够用“俯视”的姿态,让黄磊当面给她道歉了。
那天,黄磊听到谢娜,当着何炅、赵丽颖、白百何的面子重提旧仇,恨不得钻进地洞,努力给自己找台阶下说:
“娜娜,你那时候是走纯情少女的路子”?
黄磊言下之意,就是为了转移话题,也怪他自己当年没参透谢娜的性格,就直接开骂了。
假如他当年一眼就看出,谢娜是那种内心柔弱的女孩子,他也不至于疾言厉色的痛骂谢娜。怜香惜玉,谁还不懂?
要论起为人处世的高情商,黄磊属实很在行。只言片语,就能缓解尴尬气氛,还懂得亲自下厨,给谢娜做鸡汤喝,博好感求原谅。
而谢娜反倒是个直言不讳的人,她说:“我被生活,逼迫成了一个“谐星”,其实我以前是走巩俐路线的”。
这句话里的“生活”一词,肯定能与黄磊直接挂钩,在剑指黄磊。
因为当年在艺考上,黄磊给谢娜造成的创伤,算是直击心灵的那种,所以谢娜肯定有芥蒂。
而谢娜身旁的白百何,听到谢娜拿巩俐给自己脸上“贴金”,很是替她汗颜,又觉得谢娜很搞笑。
想必白百何心里也在想:“姐妹儿,你这自信心着实爆棚呀”!
当然,谢娜也不是傻乎乎的女人,她盯着白百何的眼神,突然大声呵斥说:“白百何就是在“嘲笑”我,所以目光才会来回躲避又偷笑”。
当然,谢娜和白百何,肯定是为了综艺效果闹着玩的,两个成熟女艺人,不至于为了一些往事翻脸。
至此,谢娜和黄磊的“冤家交情”才算翻了篇。
说句实在的,现年49岁的黄磊,以前那么厉害,走到现在不见得谢娜,比不上他。
毕竟谢娜这边,有个如日中天的老公张杰,何炅还把她当成家人,来回帮衬,简直不要太强……
只能说,不到关键时刻,谁也别瞧不起,地球是圆的,风水轮流转,对不对呀?
有一次,谢娜重翻旧账指责黄磊说:“我当年被你臭骂,害我成了谐星,要不然我就是下一个巩俐”。虽说谢娜口出狂言还被白百何嘲笑,但是能换来黄磊放下身段,当面给她造成的伤害道歉,也算是不亏了……
回忆起《向往的生活》第一季,谢娜拉着赵丽颖的手,一起飞到了北京密云的蘑菇屋,和黄磊、何炅、刘宪华等人,度过了一段冰天雪地的乡村生活。
大家围坐在冷风嗖嗖的院落里,桌子上摆满了,黄磊下厨做的热菜和热面。
这时,谢娜可能吃的太尽兴了,突然忍不住扯起了“陈芝麻烂谷子”的事,心酸苦笑着说:
“当时,我考北京电影学院,然后黄老师把我臭骂了一顿,这是我人生中的第一个阴影”!
谢娜何出此言?其实,这和黄磊在北电硕士毕业后留任教书,有着莫大的关系。
要知道,在1997年时,黄磊才刚满24岁,他摸透了当大学老师的经验后,顺理成章的坐上北京电影学院主考官的席位,已经算是“人中龙凤”了。
而早前人在南方的谢娜,作为初出茅庐的艺考生来到北京后,却很不幸的遇上了,“硬钉子”脾气的黄磊,道不尽苦水呀……
谢娜曾在《鲁豫有约》中提到过,当时她匆忙的,赶到黄磊母校的考试区后,才发现包里的准考证不翼而飞了,外加耽搁了进场时间,可谓是接连受挫。
谁也没想到,谢娜粗心大意还不是最惨的,还有她进场后,面对坐在考试区C位的黄磊,突然很严肃的对她说:
“报一下准考证号吧”!谢娜紧张到只能如实告知:“我忘了,老师”……
这时,黄磊逐渐不耐烦的追问说:“你准考证呢”?谢娜依旧没有转圜,心碎的回答了一句:“弄丢了”。
谢娜这一回,可算是把“盛气凌人”的黄磊,彻底惹火了,黄磊丝毫不留情面的怒怼说:“你人怎么没弄丢呢”?!
后来谢娜还解释了一遍,她去往北京电影学院的路上太堵车了,有些忙乱无措了,然而黄磊身为主考官在了解情况后,还是没给人家好脸色。
通过谢娜的讲述,让人感觉当年的黄磊太过自信了,自信到他以为他自己是高材生,所有艺考生都必须得像他一样,那么“神通广大”双商在线。
话说又回来,谢娜也不想丢三落四,耽误自己考试呀!可这些在黄磊眼中,似乎变成了“罪过”,是不可饶恕的感觉。
最终导致谢娜考试失败,和黄磊有脱不了的干系。
另外,那几年的黄磊,按照现在的饭圈说法,就是人气超旺的“顶流”,难免太飘了。
所以他在给谢娜泼了一盆冷水前,谢娜内心甚至还有一丝窃喜:自己第一次见到了“活生生”的大明星……
可黄磊的这一句呵斥,终究是来得像狂风暴雨一样,这让当年仅18岁的谢娜,一个来自四川中江县的姑娘家,该如何承受社会的讥讽呢?
其实仔细想想,现年40岁的谢娜,拥有1.31亿微博粉丝(因此突破吉尼斯纪录)怀孕前录制综艺,也是什么好梗烂梗都能接上。
可见这些成就和自信,也是从谢娜在北电、中戏、军艺,三次艺考相继落榜后,多年来慢慢总结经验,而建立起来的。
所以说,当一个人适应了生活的碾压,又恰巧自己已经名利双收、家庭和睦,就不至于再像18岁时,整天活在别人眼皮底下,怯懦不堪。
转眼到了2017年,谢娜在录制《向往的生活》第一季最后一期节目时,她早已事业有成,完全能够用“俯视”的姿态,让黄磊当面给她道歉了。
那天,黄磊听到谢娜,当着何炅、赵丽颖、白百何的面子重提旧仇,恨不得钻进地洞,努力给自己找台阶下说:
“娜娜,你那时候是走纯情少女的路子”?
黄磊言下之意,就是为了转移话题,也怪他自己当年没参透谢娜的性格,就直接开骂了。
假如他当年一眼就看出,谢娜是那种内心柔弱的女孩子,他也不至于疾言厉色的痛骂谢娜。怜香惜玉,谁还不懂?
要论起为人处世的高情商,黄磊属实很在行。只言片语,就能缓解尴尬气氛,还懂得亲自下厨,给谢娜做鸡汤喝,博好感求原谅。
而谢娜反倒是个直言不讳的人,她说:“我被生活,逼迫成了一个“谐星”,其实我以前是走巩俐路线的”。
这句话里的“生活”一词,肯定能与黄磊直接挂钩,在剑指黄磊。
因为当年在艺考上,黄磊给谢娜造成的创伤,算是直击心灵的那种,所以谢娜肯定有芥蒂。
而谢娜身旁的白百何,听到谢娜拿巩俐给自己脸上“贴金”,很是替她汗颜,又觉得谢娜很搞笑。
想必白百何心里也在想:“姐妹儿,你这自信心着实爆棚呀”!
当然,谢娜也不是傻乎乎的女人,她盯着白百何的眼神,突然大声呵斥说:“白百何就是在“嘲笑”我,所以目光才会来回躲避又偷笑”。
当然,谢娜和白百何,肯定是为了综艺效果闹着玩的,两个成熟女艺人,不至于为了一些往事翻脸。
至此,谢娜和黄磊的“冤家交情”才算翻了篇。
说句实在的,现年49岁的黄磊,以前那么厉害,走到现在不见得谢娜,比不上他。
毕竟谢娜这边,有个如日中天的老公张杰,何炅还把她当成家人,来回帮衬,简直不要太强……
只能说,不到关键时刻,谁也别瞧不起,地球是圆的,风水轮流转,对不对呀?
做了这三个动作,
餐厅的营业额翻了一倍!
做餐饮都有一个共同的烦恼,那就是中午12点到1点,晚上6点到7点,这个时间是客流集中期,往往愁的不是顾客,而是后厨出餐太慢,导致顾客的流失,过了就餐高峰期顾客明显减少,导致店内人员无所事事!
那如何才能让进店的顾客愿意等待,而且越等待越不会离店呢?
餐誉世瑞合作的这家餐厅是这么的。
01、给无聊的顾客找事做!
只要顾客进店就坐以后,店家就会送上2小份的凉菜,比如花生米,萝卜干,海带丝这类的,让他们的嘴巴可以稍微动一下,给个小小的安抚!
另外,在每个桌位旁边准备了几个小玩具,比如小魔方,拼图,小手工之类,并有一张说明书,一来如果进店的有小朋友,小朋友很喜欢玩,只要小朋友不闹腾,大人的心情就不会那么的焦躁,别看是小益智类玩具,其实大人也是可以玩的!
人在"无聊"的时候就会觉得时间过得很慢,也容易挑刺找事,给他们找点事情做,时间就会快很多。
02、让顾客爱上等餐!
这家餐馆在门外的海报,单页上写上了这样一句话“点餐到上菜,只要5分钟,慢必赔!"
突出的就是时间快,你想想看,正到饭点,基本上周边所有的餐饮店人都很多,不是一家两家的问题,所以顾客无论选择哪家都是等菜,就看等多久而已!
老板抓住的就是这个消费痛点,喊出了口号,给人的感觉就是这家店就是会上菜快!
那么,真的这家店可以做到上菜那么快吗?
其实只要人多他也做不到,这一点店家心知肚明!
所以,海报的口号下面加上了这样一段话:
“我们承诺:
等餐超过10分钟,打9折,
超过20分钟,打8折,
超过30分钟打7折,
超过40分钟,打6折,
超过50分钟打5折,
超过60分钟,直接免单!”
这样一来,客户就感觉更加安心了,说了,上菜慢就会赔,而且具体如何去赔也有了详细的说明,而不是光有赔的承诺,而没有具体的数量。
这样的单页海报发出去,结果是什么样的情况呢?
亳无疑问,进店的客户明显增加了,顾客再也不会主动去催餐了,等就等呗,反正等得越久我花费的钱就越少,这是顾客的心理,而是确实有部分顾客享受到了打折服务!
相比与其他店家促销直接喊出打几折,这种靠等餐,不知道会有几折的活动更加的有创意,也更有趣的得多,多少都会有额外收获的惊喜感,没准每天还要来,没准还会给周边的朋友介绍介绍,“要不,你明天和我一起去吧!"
那么餐饮店家将会获得什么呢?
其实细细分析下来,店家赚大了,为什么?
首先,餐饮的毛利大概是50~60%,也就是说即使是半价,基本都不亏,根据规则,想要半价需要等50分钟,这种情况店家会把控,根本就不会发生。
除了生意实在是太好,被迫等待时间过长,给出了7折优惠。
一般情况下,店家要么很快上餐,没有折扣,顾客也满意,要么刻意放慢上餐,有意给九折或者八折,让顾客感到这家店是守信用的,真的会实实在在打折扣,自己也确定省钱了!
为什么这种折扣要比其他店家直接给本次就餐7折、8折效果更好呢?
因为,在消费者的眼中,各种折扣见太多了,毫无新意,很多人觉得无非就是提高了售价在打折而已,或者折扣是有了,但是食材、分量减少了,等等这些,不像这位店家是在原本菜单、菜品上直接折扣,货真价实!
其次,等餐越久折扣越大,折扣越大,顾客就越是不会离开店面,所以店家完全不用担心等餐久了客户流失,这样就很容易就延长了客流高峰期的时间!
03、结账时一个小动作增加复购!
这个活动做到这一步,其实已经比较成功了,接下来还能怎么样玩呢?
方法就是,在顾客准备结账的时候,告诉他:
由于让您等餐时间太久,所以我们老板決定给你下次的消费给予更直接的优惠。
这里有4种印章,分别是:
全场九折券张、
啤酒5瓶、
30元消费抵扣券,
赠送一个菜。
时效都是一个月内有效!
顾客可以选择自己需要哪种,然后就可以在券上面盖上印章和日期!
表示生效!
这样一来,顾客既感觉到了这位店家的真心实意,而且还为下次再来消费保留了理由,可谓是一举两得!
这个活动做下来,店面的生意比之前好了,营业额提升了50%以上,一个小小的动作,就让回头率提升了一倍以上!
助您:赢人、盈利、赢未来!
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
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餐厅的营业额翻了一倍!
做餐饮都有一个共同的烦恼,那就是中午12点到1点,晚上6点到7点,这个时间是客流集中期,往往愁的不是顾客,而是后厨出餐太慢,导致顾客的流失,过了就餐高峰期顾客明显减少,导致店内人员无所事事!
那如何才能让进店的顾客愿意等待,而且越等待越不会离店呢?
餐誉世瑞合作的这家餐厅是这么的。
01、给无聊的顾客找事做!
只要顾客进店就坐以后,店家就会送上2小份的凉菜,比如花生米,萝卜干,海带丝这类的,让他们的嘴巴可以稍微动一下,给个小小的安抚!
另外,在每个桌位旁边准备了几个小玩具,比如小魔方,拼图,小手工之类,并有一张说明书,一来如果进店的有小朋友,小朋友很喜欢玩,只要小朋友不闹腾,大人的心情就不会那么的焦躁,别看是小益智类玩具,其实大人也是可以玩的!
人在"无聊"的时候就会觉得时间过得很慢,也容易挑刺找事,给他们找点事情做,时间就会快很多。
02、让顾客爱上等餐!
这家餐馆在门外的海报,单页上写上了这样一句话“点餐到上菜,只要5分钟,慢必赔!"
突出的就是时间快,你想想看,正到饭点,基本上周边所有的餐饮店人都很多,不是一家两家的问题,所以顾客无论选择哪家都是等菜,就看等多久而已!
老板抓住的就是这个消费痛点,喊出了口号,给人的感觉就是这家店就是会上菜快!
那么,真的这家店可以做到上菜那么快吗?
其实只要人多他也做不到,这一点店家心知肚明!
所以,海报的口号下面加上了这样一段话:
“我们承诺:
等餐超过10分钟,打9折,
超过20分钟,打8折,
超过30分钟打7折,
超过40分钟,打6折,
超过50分钟打5折,
超过60分钟,直接免单!”
这样一来,客户就感觉更加安心了,说了,上菜慢就会赔,而且具体如何去赔也有了详细的说明,而不是光有赔的承诺,而没有具体的数量。
这样的单页海报发出去,结果是什么样的情况呢?
亳无疑问,进店的客户明显增加了,顾客再也不会主动去催餐了,等就等呗,反正等得越久我花费的钱就越少,这是顾客的心理,而是确实有部分顾客享受到了打折服务!
相比与其他店家促销直接喊出打几折,这种靠等餐,不知道会有几折的活动更加的有创意,也更有趣的得多,多少都会有额外收获的惊喜感,没准每天还要来,没准还会给周边的朋友介绍介绍,“要不,你明天和我一起去吧!"
那么餐饮店家将会获得什么呢?
其实细细分析下来,店家赚大了,为什么?
首先,餐饮的毛利大概是50~60%,也就是说即使是半价,基本都不亏,根据规则,想要半价需要等50分钟,这种情况店家会把控,根本就不会发生。
除了生意实在是太好,被迫等待时间过长,给出了7折优惠。
一般情况下,店家要么很快上餐,没有折扣,顾客也满意,要么刻意放慢上餐,有意给九折或者八折,让顾客感到这家店是守信用的,真的会实实在在打折扣,自己也确定省钱了!
为什么这种折扣要比其他店家直接给本次就餐7折、8折效果更好呢?
因为,在消费者的眼中,各种折扣见太多了,毫无新意,很多人觉得无非就是提高了售价在打折而已,或者折扣是有了,但是食材、分量减少了,等等这些,不像这位店家是在原本菜单、菜品上直接折扣,货真价实!
其次,等餐越久折扣越大,折扣越大,顾客就越是不会离开店面,所以店家完全不用担心等餐久了客户流失,这样就很容易就延长了客流高峰期的时间!
03、结账时一个小动作增加复购!
这个活动做到这一步,其实已经比较成功了,接下来还能怎么样玩呢?
方法就是,在顾客准备结账的时候,告诉他:
由于让您等餐时间太久,所以我们老板決定给你下次的消费给予更直接的优惠。
这里有4种印章,分别是:
全场九折券张、
啤酒5瓶、
30元消费抵扣券,
赠送一个菜。
时效都是一个月内有效!
顾客可以选择自己需要哪种,然后就可以在券上面盖上印章和日期!
表示生效!
这样一来,顾客既感觉到了这位店家的真心实意,而且还为下次再来消费保留了理由,可谓是一举两得!
这个活动做下来,店面的生意比之前好了,营业额提升了50%以上,一个小小的动作,就让回头率提升了一倍以上!
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