雄赳赳气昂昂再跨鸭绿江

大连,一个靠海吃海的城市。在进入夏天以后,最丰富的夜生活主题就是海鲜烧烤!三五好友围坐一桌,边吃边聊,是人生一大幸事。

虽然不太喜欢烤串,但是他家真的能让你觉得平常不喜欢吃的东西都很好吃,可见这家店有多么出众。

落座服务员就给上碳,可以自己一边吃一边慢慢烤,体会自己烤串的乐趣。

【牛肋条】

肉质极为干爽,没有任何注水的新鲜牛肉。两面稍微烧烤一下即可食用,无需蘸多余调料,这是天然的肉香。

【羊肉小串】

肥瘦相间,烤得嫩一点,肉质细腻,很有嚼头。

【羊排串】

肥瘦相间,羊排略带韧劲儿,越嚼越香。

【牛胸口】

牛胸口肉串非常的稀少,因为一头牛只有两到三斤的牛胸口,它的脂肪含量很高,但烤熟之后完全变成脆脆的肉干,尤其烤得焦一些,满口都是牛油的香味,口感脆而不会觉得过分油腻。

【特色肥肠】

腌制过的肥肠很入味,油脂保留的恰好,没有任何异味,吃一口就能感受到丰富的油脂在口腔瞬间迸发的香气。

【煮丹东黄蚬子】丹东海鲜因其黄蚬子而闻名,店内黄蚬子个头饱满,鲜美肥嫩,每日限量总是供不应求。

【葱炒蝉蛹】

调味恰好,蝉蛹和葱姜爆炒出锅,香气四溢,营养丰富的佳品。

【熏猪尾巴】

猪尾的胶原蛋白可不输给猪蹄,软烂可口带着熏过的特殊香气,脂香四溢。

这家烧烤店,更像是丹东美食的搬运工,大连的首家传统式丹东烧烤店,烤出不一样的味道。

美食博主视频的搬运工,他做到了
无意中瞥到一句:打个鸡蛋,咱们一会留着蘸酱吃。就觉得好耳熟啊,果然,我找到了小烤鸡的原装视频(我怎么记住了这些有的没的[微笑])本来想举报他来着,后面又觉得学生何苦为难学生,放他一马吧,毕竟老师都美滋滋的评价了他,岂不是让老师觉得自己out了[喵喵]
最后来一句收尾,今天天挺蓝,太阳挺猛

【“做中国传统美食的搬运工”——专访小宝兰州牛肉面创始人李勋虎】有这样一位“匠人”,他在大学时期与餐饮业结缘,自主#创业[超话]# 。来#韩国[超话]# 后,他用自己独特的想法,成功把中国传统美食和文化介绍给韩国人,并打造属于自己的“餐饮王国”,他就是小宝#兰州牛肉面[超话]# 创始人李勋虎。NEWSPIM中文网对其进行了专访,他将自己形容为“中国传统美食的搬运工”。 详情:https://t.cn/EIC8xjo


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