刷完。不愧是扣吧亞西的pick，普曲含量好低，雖然說收錄了不少前幾張的優良主打也是原因之一。像lips，wakey wakey跟end to start，旋律寫作有種不同尋常的感性，尤其end to start，感覺不常在kpop里聽到這種，並沒刻意強調節奏，憂鬱安靜完全靠和聲與旋律之美打動人，真的很漂亮。blow my mind聽著有種exo或者再往上兩代的經典韓團曲風味，不知是不是為了喚起霓虹老棒粉的青春回憶。我感覺至少做到這種質量才稱得上致敬二代吧。chain跟kitchen beat像雙生，編曲很典的划風。touch憑良心講不難聽，但是如此甜蜜開朗的男團曲我實在膩味。最後就是long slow distance，我一聽這種60bpm上下，四大件要死不活，人聲混響疊滿好似唱得很深情的芭樂就有種暈車想吐之感，這歌也算名副其實了。

斜坡上的集装箱咖啡店☕wakey wakey coffee 
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在香蜜新村爬段斜坡，转角处便是wakey wakey，店名为唤醒之意店面设计如白色集装箱，logo是小海獭门口连接狭窄的小楼梯，处在特别的地势，尤其有记忆点。
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wakey wakey也刚开不久，白天有咖啡，晚上喝精酿，吧台设置了精酿龙头。凉爽的傍晚坐在室外喝上一杯，非常惬意
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wakey是情侣小店，男店主阿铨在深圳咖啡圈小有名气，也是洪浪咖啡的咖啡师，且获得了D特压深圳赛区的冠军在这里，可以喝到洪浪自家烘焙的咖啡豆子，客人可以自选手冲咖啡杯☕️，挺有仪式感的。
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试了下D特压冲煮的黑钥匙，黑钥匙这款豆子就是自家烘焙的，干香为可可与黑葡萄的气息，还有红酒发酵味，喝起来比较有冲击力。而D特压这一冲煮方式，可以更好的激活油脂，令口感顺滑～
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店主sasa特别推荐了这一杯啤咖酒，名字可爱且概括了这杯特调的亮点——喝着像精酿啤酒的咖啡，不常喝咖啡的人也可以接受。
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一键导航：wakey wakey coffee
店铺地址：福田区香蜜新村2栋101-1
营业时间：周一到周四10:00-19:00
周五到周日10:00-22:00
#深圳探店##深圳身边事##咖啡##咖啡店# https://t.cn/zRwtvQq

探店｜wakey wakey coffee維奇咖啡，深圳
第863站：★★★★★

迄今為止，我喝過精釀啤酒，但沒有喝過像精釀啤酒的特調咖啡。

久久才去一次清吧酒吧，有些咖啡館也同樣會把精釀桶放在吧檯，白天賣咖啡，晚上賣精釀啤酒。

在景田探店，別人告訴我，在喜柿咖啡的周圍還有一家剛開業不久的咖啡館，帶著好奇心前往探店打卡。

沿著度娘Maps的最佳路線徑直走，才發現前面的路已被大門封鎖，我質疑度娘和我開玩笑，咖啡館會藏在角落裏。

往回走，繞了一圈，儘管度娘告訴我已經偏離路線，這回不聽度娘的話，最後找到了咖啡館的所在位址。

機緣巧合，又遇到阿銓，認識阿銓有段時間了，一開始我在洪浪咖啡和阿銓喝咖啡。阿銓是流浪咖啡師，去過GASOUL和咖啡展會，都有他的身影。

令我沒想到，阿銓在景田開設了他的首家咖啡館。門店結合集裝箱外型設計，店後面自帶後花園，雖然雜草叢生，後續有空閒時間可以逐步清理一下。

近30㎡左右的門店大小，裝修有點類似敘利亞風，紅色LaMarzocco咖啡機多多少少有點高級感。

除了意式咖啡，還有手沖咖啡和特調咖啡。自從自己改變了探店規則，首次探店一定要嘗試基本出品，淺度烘焙的奶咖很不錯，兩款咖啡豆均為水洗處理，莓果和糖果的調性非常明顯。

店內幾款手沖單品雖然不是自家烘焙，部分豆子是出自洪浪咖啡之手，每次喝到大佬級的豆子，基本不易踩雷。

部分豆子會用D特壓出品，這次嘗試了阿銓用D特壓做哥倫比亞咖啡，這款咖啡來自汕頭咖啡館GO TO COFFEE的豆子，松樹莊園採取三段式混合厭氧日曬處理法，近1：15比例和86℃的水溫，風味濃郁而强烈，同時順滑度和甜感非常不錯，疊加的風味層次，以及上好的甜感，從高溫到低溫保持清晰的風味表現。

感謝主理人阿銓分享了一杯啤咖酒，入口有接近95％啤酒口感，沒有酒精，雖然是咖啡，但能夠喝到咖啡，又可以喝到啤酒的風味，太驚艷了，我喜歡這種雙重味蕾。

新店將於元旦正式開業，目前試營有88折扣優惠，享福要趁早。最後還嘗試到了兩款冰滴，白桃烏龍口感還不錯喲！ https://t.cn/RTv4Kyo