#非常知识#你见过可食用的包装材料吗？伦敦可持续公司Notpla以海藻和植物提取物为原料，使用分子美食技术，生产了可食用包装材料“Ooho”，吞下一个小尺寸的“水球”，大概类似吃下一个樱桃番茄。Ooho可以用在许多场合——马拉松活动中的水与能量饮包装、餐厅的番茄酱或蛋黄酱小袋、酒商与饮料商的试用包。如果不愿意吃掉包装，用完丢掉也行， 这种生物可降解材料4到6周就会自然消失。这种材料是不是非常“黑科技”呢？（图/必应国际版）#青年文摘colors#

缓解塑料瓶危害的两项发明
1.藻类瓶子
你知道一个塑料瓶要多久才能分解吗？长达1000年！正因如此，世界上涌现出了一批研究可降解装水容器的学者，其中有一个学生的大胆实验，找到了对环境友好的可能。
他以藻类为原材料制作出了一种可生物降解的瓶子，即海藻瓶。海藻瓶用的是100%的天然原料，100%可以降解，当瓶中的水喝完后，就能开始降解了。
虽然海藻瓶的外观没有塑料瓶好看，但这一项发明对环境保护有很大的帮助，完善过后希望能得到商家的青睐，大量投入生产。
2.水包装
塑料垃圾是地球重要的污染源之一，根据联合国公布的数据，全球每年消耗 5000 亿个塑料袋，每分钟卖出 100 万个塑料瓶，于是有人想通过设计来减少塑料瓶和塑料袋的使用。

在马拉松赛事中，我们经常会看到工作人员在路边给参赛者提供饮用水，用的一般的纸杯、塑料杯或塑料瓶。不过在2019年伦敦举办的半程马拉松上，参赛者拿到的却是一种「水球胶囊」，里面装的是运动饮料，可以整个吃下去来补充水分。它是由海藻和其它植物原料构成的，本身就可食用，用水包装装水时，可以直接把它放进嘴里咬破了喝，也可以在水包装上咬一个小口，将水挤出来喝。这种材料只需要4到6周就可完全被生物降解，因此不会对环境造成污染。
这种「水球胶囊」最初是由 3 名伦敦工业设计学生在 2013 年设计，他们希望希望制造出廉价，可持续和耐用的产品，如今他们成立了一家可持续包装创业公司 Notpla，正式将「Ooho」推出市场。
伦敦马拉松赛事，是「Ooho」最大规模的一次应用。整场赛事共派发了 30000 个。据悉此举让伦敦马拉松赛事减少了 20 万个塑料瓶的使用。
除了应用与大型赛事，这种材料还可以用于其他食用的包装。一些餐馆正在用这种胶囊来装番茄酱等酱料，还和苏格兰威士忌品牌 Glenlivet 合作推出了「鸡尾酒胶囊」。
伦敦的一些外卖服务也在使用「Notpla」作为快餐盒的防水涂层，过去这个涂层的材料多为塑料薄膜，这让快餐盒难以回收利用，而这种可生物降解的薄膜能让纸盒被更好地回收利用。
#环保##环境保护#

#环保小科普#
可食用水球最先由英国一家创业企业Ooho研发，为减少塑料，保护环境这一想法打开了新的大门。水球的外膜是100%由天然的海藻与植物制成，不仅柔韧坚固，而且完全可食用。口感略带甜味[偷笑R]
在2019年的伦敦马拉松上，这一创新产品已被应用。超过30000只装满电解质饮料的可食用水球被分发给参与者。因此减少了约216000只塑料水瓶[赞R][赞R]
此外，除了作为存放矿泉水的容器，也开始有企业将各种调味料放入球体中，为一些分装外卖服务提供了新的思路。
希望越来越多的环保新科技可以帮助我们减少对地球的伤害～