#闽南师范大学[超话]#[中国赞]#传东方智慧,品华夏文明#
[微风]有一道特色点心,是许多中国人的回忆,那就是软糯可口的青团,相信很多筒子都有吃过,各位筒子青团的了解又有多少呢?让我们一起来看看吧!
[微风]青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉(豆沙最好吃),不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。
[微风]青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。
[微风]青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效,同时还能起到美容的作用。
(图源小红书用户 禾福淑;已获授权)
[微风]有一道特色点心,是许多中国人的回忆,那就是软糯可口的青团,相信很多筒子都有吃过,各位筒子青团的了解又有多少呢?让我们一起来看看吧!
[微风]青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉(豆沙最好吃),不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。
[微风]青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。
[微风]青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效,同时还能起到美容的作用。
(图源小红书用户 禾福淑;已获授权)
#闽南师范大学[超话]##传东方智慧,品华夏文明# [微风]#福“见”好茶#
大红袍香气清雅,喉韵甘滑,滋味醇和、色泽沙黄而浦润。具有抗菌、抑菌作、减肥等多种作用。生于武夷山,长于武夷山,是福建的特色茶种之一,适合大部分人群饮用。
团团邀你一起探寻闽地好茶,了解大红袍的由来,一同享受春日品茶的闲趣。[送花花]
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传统文化历史知识:
“燧人氏”,何许人也?
燧人氏,旧石器时代燧明国(今河南商丘)人。
上古时代,商丘称燧明国,燧人氏与众人在此休养生息;燧人氏在商丘发明钻木取火,成为中国古代人工取火的发明者,开创了华夏文明,被后世奉为“火祖”。
《尚书大传》等古籍增补“三皇五帝”中被列为“三皇”之首,奉为“天皇”,尊称“燧皇”。
燧人氏生伏羲氏、女娲氏。
中国社会科学院历史研究所2002年编制的《中国历史年表》中把“三皇”之首“ 天皇”燧人氏所处的年代界定为100万年前。
燧人氏生于商丘,葬于商丘。商丘因此被誉为中国火文化的发祥地,被中国文联授予“中国火文化之乡”称号。
燧人氏死后葬于商丘古城西南3里处的燧皇陵。
华夏文明有文字记载的历史始于燧人氏,燧人氏是中华民族可以考证的第一位祖先。
“燧人氏”,何许人也?
燧人氏,旧石器时代燧明国(今河南商丘)人。
上古时代,商丘称燧明国,燧人氏与众人在此休养生息;燧人氏在商丘发明钻木取火,成为中国古代人工取火的发明者,开创了华夏文明,被后世奉为“火祖”。
《尚书大传》等古籍增补“三皇五帝”中被列为“三皇”之首,奉为“天皇”,尊称“燧皇”。
燧人氏生伏羲氏、女娲氏。
中国社会科学院历史研究所2002年编制的《中国历史年表》中把“三皇”之首“ 天皇”燧人氏所处的年代界定为100万年前。
燧人氏生于商丘,葬于商丘。商丘因此被誉为中国火文化的发祥地,被中国文联授予“中国火文化之乡”称号。
燧人氏死后葬于商丘古城西南3里处的燧皇陵。
华夏文明有文字记载的历史始于燧人氏,燧人氏是中华民族可以考证的第一位祖先。
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