23座牌坊“串起”的古街与600年的古城楼
牌坊街位于潮州古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃为一体的文化古街。
牌坊街最大的特色,莫过于覆盖整条街道的23座中式明清石牌坊,与两侧南洋风味的骑楼。中西合璧的独特侨乡风貌,印证着当年潮州古城的繁华兴盛。
走在牌坊街骑楼下,可以轻松买到潮州的非遗工艺品,以及诱人的潮式美食。
在牌坊街附近,有2000多米长的古城墙,以及4座古城楼。其中的广济门城楼,已有600多年历史,是原潮州古城七门中最巍峨壮观的一座,也是潮州名城的主要标志。夜晚点亮灯火,整个楼宇更是璀璨又宏伟。
地址:广东省潮州市湘桥区牌坊街
游玩时间:建议1-2小时
开放时间:全天
门票:无
https://t.cn/A66ilDXT

官塘鱻鱻鱼生(牌坊街总店)
在潮汕吃得唯一一家鱼生店,因为这片地域上的美食小吃实在太多了,我们就2个人,实在干不动一天5、6顿。这家不仅仅是我在点评看见有推荐,我们自己身边来过潮州的朋友也是墙烈安利。
上午11点左右到的店,感觉牌坊街上的人都没有醒,这边真的好安逸,感觉大家都是中午才起床的。进店后就直接点了点评上196的团购。明虾生、石坚鱼生、咸膏蟹,三选二,还有一份鱼杂粥。

我先说~我对于鱼生的期待很高很高,这次完全没有让我失望,而且回了上海以后还心心念念着这家店,大家可以冲!

因为在我心里只有真真切切地到了顺德或者潮州当地,吃到的鱼生才算正宗。首先看鱼片是不是薄,我个人觉得是有达到我心里的薄如蝉翼,切断细刺又不致肌理破散,大家也可以看看我的图片。

其次配料也给了我的味蕾很大的惊喜,像是洋葱、大葱、花生米、尖头辣椒这些很常见的之外,居然还有杨桃,我本来以为会很奇怪,不搭。结果直接在我嘴里演奏交响乐了,秒得不得了,好一个锦上添花,人间风味。

当然最重要的还是鱼本身的肉质和新鲜程度,我这个肠胃炎10集选手可以很负责任的和大家说,IT’S OK,放心吃。我本来就是怕拉肚子,还特地在旅行包了放了我的胃药这次都没用到,而且鱼肉本身也是集爽脆嫩滑、晶莹剔透、味美清润所有优点于一身的,想给你100分。

虾生则是肥腴适嚼,清甜爽口,比起鱼生来有点中规中矩,主要是鱼生太太太太好吃了!

潮州的警察叔叔,给我打电话了,因为有厦门的行程,回答了需要了解的情况,照例,向他表达了感谢和慰问辛苦。
​潮州古城,除了牌坊街商业一些,其它的街巷,很有生活气息,很接地气,早餐吃了一份肠粉,趁热气未升,到处乱逛。
​这一波疫情有点猛,一样的灾难,有人阳光向上,有人怨天尤人。
​这场灾难,是一个大浪淘沙的过程,对所有人的体质,阅历,认知,人性,良知,勇气,思维,德行,价值观,都是一场筛选。
​人生是一场旅行,有些人,注定,渐行渐远。#善心善行善缘#


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