【带动数千位父老乡亲实现共同致富——来自千年古县的“煎饼大王”高伟栋的创业故事】#石家庄爆料# 从小在太行深山里生活,早早就暗下决心成就一番事业。十几岁就走出大山,做过建筑工人、做过服装工人、干过饭店、做过烧烤,从保安到协警,从小职员到老板,在此期间,走遍了全国数十个地方,历经人间冷暖,一直在寻找人生的方向和活着的意义。
这个人,就是来自千年古县——井陉县的山里娃高伟栋。
偶然有一天,他看到报纸上一篇关于小吃致癌排行榜的报道,传承几百年的煎饼居然排在第七位,看完感觉很心痛,觉得记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患。
当时,他下定决心就有要去做煎饼的想法,从此就默默关注起煎饼行业发展,经过一段时间考察,发现大街小巷喜欢吃煎饼的人很多,煎饼不但好吃,且大有可为,联想到那篇不实的报道,毅然放弃手头的生意,开始了摊煎饼的创业生涯。
从一个煎饼摊到三个煎饼摊,在具备了一定基础后,他开创了人生第一家店面化运营的煎饼品牌——容而煎饼道,这不仅仅是他个人的第一家店,也是整个城市煎饼运营风向的改变。
店面化的运营,更好的口感及体验,掀起了整个城市煎饼店面化运营的风潮。这个从大山里走出来的年轻人,凭借多年的经验与对行业的把握,使容而煎饼道在万达、华强、勒泰等多个店面的业绩呈指数性增长。
但因为在原料、模式等商业运营细节上与合伙人的理念上出现了较大分歧,让他不得不放弃了一手艰辛创办的餐饮品牌。面对这样的现实,高伟栋并没放弃。他总结了一年中所发生的事情,希望能找到坚持理想的正确路径。去成都的煎饼道,到天津的煎饼果子,到北京考察黄太吉,每一次的考察更坚定了信心,为了让更多人吃上健康高品质的煎饼。他重整旗鼓,创立了健饼(煎饼大王)品牌,并注册了“健饼”的商标知识产权。
这次以更高品质要求,从原料的选取,到原料基地的建设,他一次次踏进太行山深处,去看那些山坳里无法灌溉、无法施肥的条件下自然生长的谷子。
清晨的朝露和山里的风,让谷子长的格外健实,极富生命力,不论是黏性或是纯粹的口感,理论上都是最好的煎饼原料,为了验证太行山小米的优势,高伟栋和他的团队找来全国各地十余种知名小米做产品的甄别性对比,随着太行山小米的胜出,让他更加确定了以太行山天养小米为原料的发展之路。
坚持传统手工的摊制方式,选用好油炸制薄脆,让健饼煎饼大王真正成为一个从原料到配方,从工艺到加工,形成全面绿色纯天然的煎饼品牌。
经过不断的坚持和辛勤开拓,经历过容而煎饼道的崛起,高伟栋对自己的人生定位更加清晰,他不仅创立了太行山种植基地,让数百位当地的老百姓增产丰收,也让更多大山里的人拥有了改变生活的机会。
在这个年轻人的规划中,未来三年,要实现2000家店面布局,做煎饼行业的“肯德基”“星巴克”,打造“健饼”民族品牌,带动数千个甚至上万个父老乡亲实现共同致富,书写乡村振兴的“井陉答卷”。(石家庄日报)#石家庄身边事##石家庄热议#
这个人,就是来自千年古县——井陉县的山里娃高伟栋。
偶然有一天,他看到报纸上一篇关于小吃致癌排行榜的报道,传承几百年的煎饼居然排在第七位,看完感觉很心痛,觉得记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患。
当时,他下定决心就有要去做煎饼的想法,从此就默默关注起煎饼行业发展,经过一段时间考察,发现大街小巷喜欢吃煎饼的人很多,煎饼不但好吃,且大有可为,联想到那篇不实的报道,毅然放弃手头的生意,开始了摊煎饼的创业生涯。
从一个煎饼摊到三个煎饼摊,在具备了一定基础后,他开创了人生第一家店面化运营的煎饼品牌——容而煎饼道,这不仅仅是他个人的第一家店,也是整个城市煎饼运营风向的改变。
店面化的运营,更好的口感及体验,掀起了整个城市煎饼店面化运营的风潮。这个从大山里走出来的年轻人,凭借多年的经验与对行业的把握,使容而煎饼道在万达、华强、勒泰等多个店面的业绩呈指数性增长。
但因为在原料、模式等商业运营细节上与合伙人的理念上出现了较大分歧,让他不得不放弃了一手艰辛创办的餐饮品牌。面对这样的现实,高伟栋并没放弃。他总结了一年中所发生的事情,希望能找到坚持理想的正确路径。去成都的煎饼道,到天津的煎饼果子,到北京考察黄太吉,每一次的考察更坚定了信心,为了让更多人吃上健康高品质的煎饼。他重整旗鼓,创立了健饼(煎饼大王)品牌,并注册了“健饼”的商标知识产权。
这次以更高品质要求,从原料的选取,到原料基地的建设,他一次次踏进太行山深处,去看那些山坳里无法灌溉、无法施肥的条件下自然生长的谷子。
清晨的朝露和山里的风,让谷子长的格外健实,极富生命力,不论是黏性或是纯粹的口感,理论上都是最好的煎饼原料,为了验证太行山小米的优势,高伟栋和他的团队找来全国各地十余种知名小米做产品的甄别性对比,随着太行山小米的胜出,让他更加确定了以太行山天养小米为原料的发展之路。
坚持传统手工的摊制方式,选用好油炸制薄脆,让健饼煎饼大王真正成为一个从原料到配方,从工艺到加工,形成全面绿色纯天然的煎饼品牌。
经过不断的坚持和辛勤开拓,经历过容而煎饼道的崛起,高伟栋对自己的人生定位更加清晰,他不仅创立了太行山种植基地,让数百位当地的老百姓增产丰收,也让更多大山里的人拥有了改变生活的机会。
在这个年轻人的规划中,未来三年,要实现2000家店面布局,做煎饼行业的“肯德基”“星巴克”,打造“健饼”民族品牌,带动数千个甚至上万个父老乡亲实现共同致富,书写乡村振兴的“井陉答卷”。(石家庄日报)#石家庄身边事##石家庄热议#
【带动数千位父老乡亲实现共同致富——来自千年古县的“煎饼大王”高伟栋的创业故事】从小在太行深山里生活,早早就暗下决心成就一番事业。十几岁就走出大山,做过建筑工人、做过服装工人、干过饭店、做过烧烤,从保安到协警,从小职员到老板,在此期间,走遍了全国数十个地方,历经人间冷暖,一直在寻找人生的方向和活着的意义。
这个人,就是来自千年古县——井陉县的山里娃高伟栋。
偶然有一天,他看到报纸上一篇关于小吃致癌排行榜的报道,传承几百年的煎饼居然排在第七位,看完感觉很心痛,觉得记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患。
当时,他下定决心就有要去做煎饼的想法,从此就默默关注起煎饼行业发展,经过一段时间考察,发现大街小巷喜欢吃煎饼的人很多,煎饼不但好吃,且大有可为,联想到那篇不实的报道,毅然放弃手头的生意,开始了摊煎饼的创业生涯。
从一个煎饼摊到三个煎饼摊,在具备了一定基础后,他开创了人生第一家店面化运营的煎饼品牌——容而煎饼道,这不仅仅是他个人的第一家店,也是整个城市煎饼运营风向的改变。
店面化的运营,更好的口感及体验,掀起了整个城市煎饼店面化运营的风潮。这个从大山里走出来的年轻人,凭借多年的经验与对行业的把握,使容而煎饼道在万达、华强、勒泰等多个店面的业绩呈指数性增长。
但因为在原料、模式等商业运营细节上与合伙人的理念上出现了较大分歧,让他不得不放弃了一手艰辛创办的餐饮品牌。面对这样的现实,高伟栋并没放弃。他总结了一年中所发生的事情,希望能找到坚持理想的正确路径。去成都的煎饼道,到天津的煎饼果子,到北京考察黄太吉,每一次的考察更坚定了信心,为了让更多人吃上健康高品质的煎饼。他重整旗鼓,创立了健饼(煎饼大王)品牌,并注册了“健饼”的商标知识产权。
这次以更高品质要求,从原料的选取,到原料基地的建设,他一次次踏进太行山深处,去看那些山坳里无法灌溉、无法施肥的条件下自然生长的谷子。
清晨的朝露和山里的风,让谷子长的格外健实,极富生命力,不论是黏性或是纯粹的口感,理论上都是最好的煎饼原料,为了验证太行山小米的优势,高伟栋和他的团队找来全国各地十余种知名小米做产品的甄别性对比,随着太行山小米的胜出,让他更加确定了以太行山天养小米为原料的发展之路。
坚持传统手工的摊制方式,选用好油炸制薄脆,让健饼煎饼大王真正成为一个从原料到配方,从工艺到加工,形成全面绿色纯天然的煎饼品牌。
经过不断的坚持和辛勤开拓,经历过容而煎饼道的崛起,高伟栋对自己的人生定位更加清晰,他不仅创立了太行山种植基地,让数百位当地的老百姓增产丰收,也让更多大山里的人拥有了改变生活的机会。
在这个年轻人的规划中,未来三年,要实现2000家店面布局,做煎饼行业的“肯德基”“星巴克”,打造“健饼”民族品牌,带动数千个甚至上万个父老乡亲实现共同致富,书写乡村振兴的“井陉答卷”。(高云)
这个人,就是来自千年古县——井陉县的山里娃高伟栋。
偶然有一天,他看到报纸上一篇关于小吃致癌排行榜的报道,传承几百年的煎饼居然排在第七位,看完感觉很心痛,觉得记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患。
当时,他下定决心就有要去做煎饼的想法,从此就默默关注起煎饼行业发展,经过一段时间考察,发现大街小巷喜欢吃煎饼的人很多,煎饼不但好吃,且大有可为,联想到那篇不实的报道,毅然放弃手头的生意,开始了摊煎饼的创业生涯。
从一个煎饼摊到三个煎饼摊,在具备了一定基础后,他开创了人生第一家店面化运营的煎饼品牌——容而煎饼道,这不仅仅是他个人的第一家店,也是整个城市煎饼运营风向的改变。
店面化的运营,更好的口感及体验,掀起了整个城市煎饼店面化运营的风潮。这个从大山里走出来的年轻人,凭借多年的经验与对行业的把握,使容而煎饼道在万达、华强、勒泰等多个店面的业绩呈指数性增长。
但因为在原料、模式等商业运营细节上与合伙人的理念上出现了较大分歧,让他不得不放弃了一手艰辛创办的餐饮品牌。面对这样的现实,高伟栋并没放弃。他总结了一年中所发生的事情,希望能找到坚持理想的正确路径。去成都的煎饼道,到天津的煎饼果子,到北京考察黄太吉,每一次的考察更坚定了信心,为了让更多人吃上健康高品质的煎饼。他重整旗鼓,创立了健饼(煎饼大王)品牌,并注册了“健饼”的商标知识产权。
这次以更高品质要求,从原料的选取,到原料基地的建设,他一次次踏进太行山深处,去看那些山坳里无法灌溉、无法施肥的条件下自然生长的谷子。
清晨的朝露和山里的风,让谷子长的格外健实,极富生命力,不论是黏性或是纯粹的口感,理论上都是最好的煎饼原料,为了验证太行山小米的优势,高伟栋和他的团队找来全国各地十余种知名小米做产品的甄别性对比,随着太行山小米的胜出,让他更加确定了以太行山天养小米为原料的发展之路。
坚持传统手工的摊制方式,选用好油炸制薄脆,让健饼煎饼大王真正成为一个从原料到配方,从工艺到加工,形成全面绿色纯天然的煎饼品牌。
经过不断的坚持和辛勤开拓,经历过容而煎饼道的崛起,高伟栋对自己的人生定位更加清晰,他不仅创立了太行山种植基地,让数百位当地的老百姓增产丰收,也让更多大山里的人拥有了改变生活的机会。
在这个年轻人的规划中,未来三年,要实现2000家店面布局,做煎饼行业的“肯德基”“星巴克”,打造“健饼”民族品牌,带动数千个甚至上万个父老乡亲实现共同致富,书写乡村振兴的“井陉答卷”。(高云)
山西高平,參加第六屆海峽兩岸神農炎帝經貿文化旅遊招商系列活動,今晚「問祖炎帝,尋根高平」的歡迎晚宴,暨「上黨挷子名家名段演唱會」。首次到山西,老想著刀削麵、老陳醋、小米、汾酒、喬家大院、運城關公、西廂記、平遙古城、炎帝故里、太行山等,原來戲曲也是相當有魅力的,22人獲得中國戲曲梅花獎,高平實不簡單呀!韻味十足! https://t.cn/R2WxSpf
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