#专家建议豆奶牛奶都要喝# #每天两杯奶豆奶和牛奶#
#儿科医生鱼小南[超话]#
豆奶和牛奶，最大的不同其实从名称上就能看出来：豆VS牛。

我们一个个说。

牛奶的优势：
1、 蛋白质的氨基酸组成和人体很接近，更容易消化吸收。
2、 含有丰富且优质的蛋白质，是很好的动物蛋白。
3、 钙含量丰富，一杯300毫升的牛奶能提供人体每天钙需求量的1/3左右，在补钙、促进骨骼健康方面是把好手。
4、 奶及奶制品品种非常丰富，从纯奶到酸奶到鲜奶到奶酪到奶粉，总有一款适合你。
5、 食用方便。

牛奶的劣势：
1、 全脂奶含有大量的饱和脂肪酸，不利于三高人群，普通人和小胖墩一天2杯足矣。
2、 对部分人群可能存在牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受等情况。
3、 其他维生素很少。

豆浆（奶）的优势：
1、 大豆蛋白是植物蛋白中的优等生。
2、 它的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对三高人士友好。
3、 还含有丰富的膳食纤维。

豆浆（奶）的劣势：
1、 钙含量低。
2、 植物蛋白不如动物蛋白优秀。
3、 自己制作麻烦；市面上的豆奶又普遍添加大量的糖。

牛奶和豆浆，怎么喝才能1+1＞2？
1、 健康人群想喝哪个喝哪个，都别喝太多就行，但牛奶每天至少确保300毫升。
2、 牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受者推荐喝豆浆。
3、 儿童首先推荐牛奶，豆奶不能替代牛奶，只能当有益的补充，但要选择不添加糖的那种（最好还有强化添加钙）。

#专家建议豆奶牛奶都要喝#
这个要从为啥喝牛奶的长久误区说起。

大家都知道能喝的有牛羊奶，因为他们有蓄乳池，乳腺分泌的乳汁可以存放在蓄乳池中，而有的退化了，比如猪的～

那为啥要喝牛羊奶呢？因为在前两个世纪，这是最廉价的补充蛋白质的渠道，可以为资本家创造大量健康的人口，避免因营养不良导致的人工问题。

随着生产力发展，科学研究的进步，人们健康饮食意识的提升，
上世纪，一场世界争论出现了，
健康学家和素食者联合起来，大致有几个主题：“牛奶致癌”“牛奶不补钙”“乳糖不耐受”……
等等等等，
加上08年的奶业大事，大家可以查查那时候文献，说铺天盖地不为过。

很多有钱人目光转向素食，植物蛋白，五谷杂粮，寻求更健康的饮食～
再说了，补蛋白质最好的不就是鸡蛋，液体又怎么比得上固体含量呢……

扯远了，再往后，大量理性➕科学的研究表明，牛奶补钙效果确实有夸大，我国大部分人乳糖不耐受（不一定会有症状）。

所以豆奶崛起了。。。

我们常说的补充双蛋白，是植物蛋白和动物蛋白，是因为豆制品里有植物蛋白，奶里有动物蛋白～

想要全面的补充，当然是两者都要摄入～

现在营养安全肯定没问题，还是价格虚高的问题，
希望豆奶这次能把牛奶价格打下来。
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