昨天面包师烤了大水量吐司，小小的，可以满足我一次想吃好多口味的期待。早上切片直接吃，モチモチ感，外皮薄薄一层韧劲儿。他喜欢吃复烤后更脆的外层，内里软fufu。佃煮黒豆➕味噌チーズ的元素很爱！如果是打到面里，白巧草莓和杏子的切面会更好看吧！自己拿来吃，方便快就好。kc的茶存货不多了，去年回国之前囤的，够我足足喝了一年。

假日早餐－一个下酒菜
碱水布雷结Pretzel（德语Brezel）

.​德系面包代表作，刚开始就是用来下酒的？
德国人因为食用大量的肉类、芝士、德国酸菜，饮用大量的啤酒，所以大部分人呈酸性体质，长久以来体内钙质流失严重，很多人骨质疏松，牙齿松动，为了改善身体的酸碱平衡，政府部门号召大家食用德国碱水面包Pretzel；所以刚开始他就是一个下酒菜。

.关于布雷结的一些故事✝️
​一部分人认为碱水结的创作者是一位修道士，而且它无论从形状还是成分，都有一定的宗教意义。
面团中间的连接参考了祷告时候手臂的形态：双臂交叉在胸前。碱水结的德语名称“ Brezel ”也是源自拉丁文 bracellus（中世纪术语“手镯”），或bracchiola（小臂）。

.来自面包师的解释‍
之所以做成扭结的样式，是为了让面包表层最大限度地接触到碱水，增大接触面积。

#肖战说要对作品和角色有敬畏心#
你身边有跨行业就业的人吗？
有吧，而且还很多。
我的发小读的化工专业，现在在做会计（还有个特别高大上的名称:亚太区财务总监）；我妹婿的同事，读的师范专业，后来做了程序员（现已公司高层）；我同族的姐姐，大学是审计专业，后来自己读了法学，现在是法官（审判长）；我的堂弟大学读的财务管理专业，现在是面包师，自己开了一家蛋糕面包店（生意非常好）……

生活中，跨行业就业很常见。
所以，肖战跨行业成为演员歌手，这并不特别，他的努力与天赋值得被赞扬。

拒绝，因为跨行业而被职场歧视。