【石湾玉冰烧变身鸡尾酒？中西合璧的时尚新口味亮相石湾酒庄】19日晚，石湾玉冰烧•“粤调越出色”鸡尾酒派对在岭南天地石湾酒庄举行，散发岭南古朴韵味的石湾酒庄摇身一变为融合年轻时尚元素的中国风清吧。当晚，广东石湾酒厂集团推出六款石湾玉冰烧鸡尾酒，把中国酒庄酒与西方鸡尾酒调酒法有机结合，以年轻化、国际化的体验提升粤酒影响力。https://t.cn/RuhWd6L

#杭州爆料#最近爱上啦这款酒最近卖的最好的两款酒，意大利三大酒庄之一的奇维科集团名下的CEVICO GROUP酒庄，整个意大利唯一一家被认证的有机葡萄酒，更是同时拿到欧盟以及中国认证的有机葡萄酒。其酿造方法更是特别，葡萄除梗后，葡萄暂不压榨，完整保存，减少果皮破损以获取上好的色泽，在恒温24-25℃环境中发酵8－10天，在发酵的初期频繁的搅拌，可以汲取葡萄清香和柔和的单宁，而后加入乳酸菌二次发酵，最后在不锈钢桶内恒温发酵并且熟化6-8个月。这是一款遇见了就不想错过的葡萄酒。宝石般深红的色泽，酒香浓郁，混合着车里子、干浆果和烤杏仁的香气。酒质优雅醇厚，如丝般顺滑，酒香在舌尖缠绕，余味悠长、最终归于质朴。 https://t.cn/R2WJpHc

#那年今日# 著名有机化学家、教育家邢其毅1911年11月24日出生于天津市。他任北京大学化学学院教授，有机化学专业博士生导师，中国科学院院士。后任中央研究院副研究员、研究员，在中央研究院庄长恭教授领导下进行生物碱工作。抗日战争期间，任华中军医大学教授，在艰苦条件下完成一简便测定不饱和脂肪酸的方法和云南抗疟植物的研究。极大的不幸是邢其毅教授因病在2002年11月4日离开了我们，我们将永远怀念他。