#云次方[超话]#
喜欢人间烟火气
也喜欢沾上烟火气走进人群中的你
从舞台上谢幕 换上舒适随意的衣服 路过经常光顾的店铺打包点饭菜 或是去超市买些新鲜的蔬果回家研究新的菜式 酒足饭饱之后 给胖子换换猫砂 给他亲手栽的小胡萝卜头儿浇一浇水
两个人窝在床上挑一部老电影 时不时讨论一下里面的配乐 你喝完最后一口酒 碾掉烟蒂 冲他吐了个烟圈儿 他语气里有些宠溺地骂你幼稚 抬手留了一盏床头微黄色的灯 钻进了被窝儿
安稳踏实地入眠 晚安 好梦[月亮]

客家盐焗鸡

客家盐焗鸡是一道特色传统客家菜 ，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。

据相关研究表明，客家盐焗鸡的形成与客家人的迁徙生活密切相关。

在南迁过程中，客家人搬迁到一个地方，经常受异族侵扰，难以安居，被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中，每家每户均饲养家禽、家畜。

在“逃亡”、迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包中，以便贮存、携带。

到搬迁地后，这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏，又可滋补身体。盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作，并闻名于世的菜肴。

起初，客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存，要食用时，直接蒸熟即可，即现在的“客家咸鸡”。

散步随记1860 联怡枇杷园 这是在枇杷生态园里的饭店，大暖棚下青砖瓦墙，绿树小溪，有舞台大厅，也有树丛包间。墙上是枇杷诗画配。这是供应特色农家菜的农家乐餐厅。菜式中规中矩（有点偏咸），价格适中。周围就是一片枇杷园。青浦枇杷研究所引进苏州东山枇杷品种，并建设了生态园，种植、研究、科普，建设园林，提供餐饮、会议、住宿等服务，形成一道美丽的生态风景线。 https://t.cn/z8Lbhbf