午饭后,姜盐芝麻豆子茶上场,我非常好奇,跟着一探究竟,观察整个制作过程,只见先拿出一个瓦罐碗,用来磨姜汁,白芝麻和花生是事先炒好放在罐子里保存的,茶叶也是农家山上自家种自家采专门用来做这款待客茶用的,在茶缸里放上适量茶叶和炒好的芝麻,开水冲泡,并倒入磨好的姜汁,加入适量盐,再放入炒好的花生,以上制造完成。做工比并不复杂,喝上一碗,手脚和胃都暖和了起来。比起震泽的熏豆茶,这个姜盐芝麻豆子茶更暖胃暖身。问朋友:“你们湖南家里每天吃完午饭都要喝吗?”朋友答:“不是每天,是每顿[嘻嘻]”我说不是豆子茶怎么只看到花生没见到豆子?朋友说,以前家里条件不好,只有黄豆放,现在生活好了,换成花生,花生更香。这款茶,蛮对我胃口,值得推广应用[哈哈]。
豆子芝麻姜盐茶是湖南特有的一种茶,夏清暑解热,冬祛寒去风,健脾开胃,益气怡神。茶里有姜的辣味、芝麻的香甜、豆子的清爽。
豆子芝麻姜盐茶,客人进门,主妇将茶叶与少量食盐放入瓦罐内,用滚开水冲泡,然后加入擂碎的生姜和炒熟的豆子(黄豆、黑豆或绿豆、小豌豆、饭豆)、芝麻敬客,随喝随添,直至客人大汗淋漓,才算礼到。 https://t.cn/RyhoNN9
豆子芝麻姜盐茶是湖南特有的一种茶,夏清暑解热,冬祛寒去风,健脾开胃,益气怡神。茶里有姜的辣味、芝麻的香甜、豆子的清爽。
豆子芝麻姜盐茶,客人进门,主妇将茶叶与少量食盐放入瓦罐内,用滚开水冲泡,然后加入擂碎的生姜和炒熟的豆子(黄豆、黑豆或绿豆、小豌豆、饭豆)、芝麻敬客,随喝随添,直至客人大汗淋漓,才算礼到。 https://t.cn/RyhoNN9
最近被同事的宝藏女儿狠狠暖住了 因为疫情停课啦每天跟着妈妈上下班 自己网课打卡 写课后作业 乖的要命 重点是她居然会泡芝麻豆子茶耶!!!!要给她一个大大大大大拇指[good][good][good] 还突然收到她微信发的 小声在耳边说 是请我嚯奶茶的钱钱 这到底是什么神仙孩子呐 有一瞬间没那么恐婚恐育啦(哈哈哈就只是一瞬间)
#深夜碎碎念# 老师,答应我,这样临时布置的手工作业一年就来这样一次好吗?
两小时,一只丑牛诞生[伤心]。又密恐的人别看图[挖鼻]。
感谢芝麻豆子茶,给了我牛肚子和牛耳朵;感谢枸杞西洋参茶,给了我牛舌和牛头花。还有亲爱的胡椒,多好多香的胡椒啊~放在汤里多好呀,最后却变成了牛身子[苦涩]
最后特别感谢咖啡渣,即使已经粉身碎骨,还奉献一切补完我力所不能及的部分。虽名为渣,实不渣,谢过[作揖]!
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最后特别感谢咖啡渣,即使已经粉身碎骨,还奉献一切补完我力所不能及的部分。虽名为渣,实不渣,谢过[作揖]!
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