美食打卡十七:芝湖参鸡汤,梅江店。
一家专门喝参鸡汤的韩国小店,点的普通鸡汤和十全营养参鸡汤,十全的比较好喝,汤味更浓郁。每份都是整只鸡,但不大,鸡肉都脱骨了,肚子里有糯米,可以不点米饭,但还是喜欢用汤泡白米饭吃。芝士鸡蛋可以当炒鸡蛋吃[允悲]
如果天冷,正好路过他家可以二刷。 https://t.cn/A65ty3iW
一家专门喝参鸡汤的韩国小店,点的普通鸡汤和十全营养参鸡汤,十全的比较好喝,汤味更浓郁。每份都是整只鸡,但不大,鸡肉都脱骨了,肚子里有糯米,可以不点米饭,但还是喜欢用汤泡白米饭吃。芝士鸡蛋可以当炒鸡蛋吃[允悲]
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我爸回来愁眉苦脸没买到葱蒜 结果在花盆里发现了奶奶栽的葱 老是老了点但好歹有葱炒菜(谢谢奶奶!) 把仅剩的三根小米椒拿来泡了萝卜 这下真成芦田爱菜辽!亲自煮了稀饭(放了糯米、黑米、苞米、高粱米、百合、黑豆、黑芝麻、花生米感觉在玩魔法厨房)炒了菜~妹想到真不戳 全部吃掉!我爸为了力证我真的炒出了不错的菜 汤汁都喝了 伟大的父爱[抱一抱]我好怕自己会爱上下厨(做饭好不好吃对我来说是大概率不好吃的随机事件
没想到有一天实现了甑糕自由[送花花]在外买10R只有很小一盒,在家花两倍的价格就可以做一大锅耶蒸的时候满屋都是香甜的枣味,太幸福了
因为没有蒸够时间所以枣泥没有到位(太着急吃了[跪了]…)卖相很一般但味道就是那个味!!不要嫌弃它不好看,是非常有内涵的‼️可香甜软糯了[哇]红芸豆太绝了每次吃罐装的八宝粥吃到一颗红芸豆就开心到想跳脚
甑糕工艺上其实没啥就是很费时间,一定要挑时间充裕的时候做!可以多做点,做多了就冷冻起来,想吃的时候再蒸一下就可以啦~
1⃣️提前一晚把红芸豆、糯米泡上
2⃣️把红芸豆、糯米煮软,煮红芸豆的同时可以在上面蒸枣类,这样枣子会更容易软烂
3⃣️家庭吃铺一层糯米俩层豆枣就足够了,最上面一层一定要多铺!
4⃣️蒸2-4h,用锅子的话中间记得加水,煮的到表面的红枣一压就成泥了后即可
5⃣️闷一段时间后用勺子或铲子将表面的枣子压成泥就完成啦
糯糯的太好吃了,枣泥也好香甜,最让我意外的是蜜枣,放了蜜枣居然一点都不粘[憧憬]也太厉害了吧!!爱吃糯米食的一定要试试看✨
#春日限定美食vlog##美食vlog挑战赛# https://t.cn/R2Wxpw9
因为没有蒸够时间所以枣泥没有到位(太着急吃了[跪了]…)卖相很一般但味道就是那个味!!不要嫌弃它不好看,是非常有内涵的‼️可香甜软糯了[哇]红芸豆太绝了每次吃罐装的八宝粥吃到一颗红芸豆就开心到想跳脚
甑糕工艺上其实没啥就是很费时间,一定要挑时间充裕的时候做!可以多做点,做多了就冷冻起来,想吃的时候再蒸一下就可以啦~
1⃣️提前一晚把红芸豆、糯米泡上
2⃣️把红芸豆、糯米煮软,煮红芸豆的同时可以在上面蒸枣类,这样枣子会更容易软烂
3⃣️家庭吃铺一层糯米俩层豆枣就足够了,最上面一层一定要多铺!
4⃣️蒸2-4h,用锅子的话中间记得加水,煮的到表面的红枣一压就成泥了后即可
5⃣️闷一段时间后用勺子或铲子将表面的枣子压成泥就完成啦
糯糯的太好吃了,枣泥也好香甜,最让我意外的是蜜枣,放了蜜枣居然一点都不粘[憧憬]也太厉害了吧!!爱吃糯米食的一定要试试看✨
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