#自制低卡甜品##减脂餐#
☀️无糖低卡版树莓慕斯蛋糕，一次成功巨简单，不用烤箱也能做的的慕斯蛋糕，做法巨简单，真的有手就会，最重要的是低卡无糖哦！
食材：牛奶200毫升，酸奶180毫升，树莓100克（慕斯中榨汁部分），吉利丁片15克。
树莓50克（慕斯中间夹心），树莓50克（最后装饰部分）
做法：
1️⃣吉利丁片剪成小块放入冷水中浸泡至软。
2️⃣100克树莓加酸奶榨成奶昔状。
3️⃣纯牛奶加热至微微冒泡把泡软的吉利丁片加入进去搅拌融化。
4️⃣把树莓酸奶汁倒入到牛奶中搅拌均匀。把50克树莓切成小块放进去。
5️⃣倒入到六寸的蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
6️⃣凝固好的慕斯蛋糕切成八块，每一块挤上酸奶放上树莓，最后撒点椰蓉即可。

今天晚餐前期的洗切工作都是Shero准备的。晚饭后的抹茶慕斯蛋糕是由我指导，Sara来完成的。一直觉得让娃具有生活基本功还是挺重要的！并且在我的长期熏陶下这两人也乐在其中。[酷]

唯一难的是，娃操作起来真的是要慢很多！[允悲]一次次培养了我的耐心。但总归还是要给到她们足够的时间成长吧……[太阳]

宅家日记#第二天…
坚持每顿都好好吃饭，中午偷懒让小明同学煮了泡面吃，在朴朴买的米要明天才能送到，只剩下一顿饭的米就留在了晚上吃。妈妈去年寄的鸭子，解冻了用阳台上种的紫苏焖煮，超好吃！肉质紧实，一点鸭子的齁味都没有。然后发现冰箱居然还有做慕斯蛋糕的材料，小明表示很满意。
今天依旧是无心上课的一天，但是录制了视频可以回放…傍晚做了第二次核酸检测，晚上跟公司报备，接下来要居家办公了。
虽然感觉不会这么快得到控制，但有负责的工作人员和以及团结配合的街坊邻居，依然希望尽快得到控制吧