我深深为我的梦所眷恋
在梦里我一次次回到故乡蜀地
轻抚过一遍又一遍小瓦房门前的桃花
我躺在漫山遍野的绿里
呼吸起伏间是桃花香、泥土淡淡的腥气
我追着蝴蝶蜻蜓 捉着竹甲虫 吹起蒲公英
在枇杷树下接着半熟的枇杷 酸掉了牙也开心
小心翼翼透过手心的缝隙看萤火虫发光的尾部
刚从炭火里挖出的烤土豆
把心急的自己烫的直哈气 是记忆里不变的味道
年少的我趴在奶奶的膝盖看她织毛衣 吃药
在大爷爷的果园里上蹿下跳
喝了他每天下午不变的咸稀粥 腌菜
吃了幺婆婆用桐子叶包的玉米粑粑
和一个小拳头那么大的红糖糯米汤圆
那山里很难碰到却非常清甜可口的地枇杷
我在梦里吃了个尽兴 几乎是边哭边吃
我怀念了那么那么多年
在梦里终于吃到了记忆里念念不忘的味道
我在那个熟悉又陌生的陵江村
兜兜转转 把那一寸一寸模样与记忆对照
我的梦她告诉我她没骗我
我回去了 终于回去了
那些念念不忘 终于终于等来了回响
在梦里我一次次回到故乡蜀地
轻抚过一遍又一遍小瓦房门前的桃花
我躺在漫山遍野的绿里
呼吸起伏间是桃花香、泥土淡淡的腥气
我追着蝴蝶蜻蜓 捉着竹甲虫 吹起蒲公英
在枇杷树下接着半熟的枇杷 酸掉了牙也开心
小心翼翼透过手心的缝隙看萤火虫发光的尾部
刚从炭火里挖出的烤土豆
把心急的自己烫的直哈气 是记忆里不变的味道
年少的我趴在奶奶的膝盖看她织毛衣 吃药
在大爷爷的果园里上蹿下跳
喝了他每天下午不变的咸稀粥 腌菜
吃了幺婆婆用桐子叶包的玉米粑粑
和一个小拳头那么大的红糖糯米汤圆
那山里很难碰到却非常清甜可口的地枇杷
我在梦里吃了个尽兴 几乎是边哭边吃
我怀念了那么那么多年
在梦里终于吃到了记忆里念念不忘的味道
我在那个熟悉又陌生的陵江村
兜兜转转 把那一寸一寸模样与记忆对照
我的梦她告诉我她没骗我
我回去了 终于回去了
那些念念不忘 终于终于等来了回响
江门新会的乡愁
首先,啥也别说了,先来馋馋胡老师,广东特色麻皮脆皮烧猪,才20一斤,切了50元过过瘾[哈哈]
江门新会是内子母亲的故乡,江门辖下有新会开平恩平,都是美食的摇篮,黄油蟹、黄鳝饭、马岗烧鹅这些菜式近年也名声在外。若轮到地道广东家常特色,首先选广东特有的黄沙大蚬,随着河道环境的变化,自然繁衍的地方越来越少,也变得越来越贵了,记得前年在石板沙中等个头的才10元一斤,现在起步价也得15元了,买了20元与15元各一斤,回家洗干净,蒜蓉辣椒紫苏蒸之,鲜美无比。
特意去荷塘镇的忠记买正宗的新会鱼饼和鱩,所谓鱩,是很大的黄沙蚬挖肉,再将蚬肉和鲮鱼肉、一点肥肉剁成肉糜,然后酿回大黄沙蚬壳里,再煎制而成的一种美食,我以前的微博里应该有图样。老板娘说现在没有人买鱩的了,因为鱩有贝壳比较重秤,年轻人不用吃情怀于是觉得不值,所以近年她只卖鱼饼了。好吧,又一道民间美食失传掉,只好买了2种鱼饼各20元。
走到菜场门口适逢一位大叔摆地摊,居然有蚬肉和蚕蛹卖,蚬肉25元一斤,蚕蛹15元一斤,蚕蛹超干爽,闻着一股特有的蛋白质香味,非常新鲜,各来10元。蚬肉先冷冻起来,过两天熬个蚬肉生菜丝粥。蚕蛹做菜我是专家,今天做个椒盐蚕蛹,广东蚕蛹个小没有东北大蚕蛹肚里的黑点,做法是先飞水去涩,然后适量热油炸脆,另起锅头爆香辣椒碎葱头碎,放入炸好的蚕蛹,撒上椒盐兜匀,美味即成。
最后看看故乡的街景,这故乡的风,这故乡的人。 https://t.cn/RxRxzms
首先,啥也别说了,先来馋馋胡老师,广东特色麻皮脆皮烧猪,才20一斤,切了50元过过瘾[哈哈]
江门新会是内子母亲的故乡,江门辖下有新会开平恩平,都是美食的摇篮,黄油蟹、黄鳝饭、马岗烧鹅这些菜式近年也名声在外。若轮到地道广东家常特色,首先选广东特有的黄沙大蚬,随着河道环境的变化,自然繁衍的地方越来越少,也变得越来越贵了,记得前年在石板沙中等个头的才10元一斤,现在起步价也得15元了,买了20元与15元各一斤,回家洗干净,蒜蓉辣椒紫苏蒸之,鲜美无比。
特意去荷塘镇的忠记买正宗的新会鱼饼和鱩,所谓鱩,是很大的黄沙蚬挖肉,再将蚬肉和鲮鱼肉、一点肥肉剁成肉糜,然后酿回大黄沙蚬壳里,再煎制而成的一种美食,我以前的微博里应该有图样。老板娘说现在没有人买鱩的了,因为鱩有贝壳比较重秤,年轻人不用吃情怀于是觉得不值,所以近年她只卖鱼饼了。好吧,又一道民间美食失传掉,只好买了2种鱼饼各20元。
走到菜场门口适逢一位大叔摆地摊,居然有蚬肉和蚕蛹卖,蚬肉25元一斤,蚕蛹15元一斤,蚕蛹超干爽,闻着一股特有的蛋白质香味,非常新鲜,各来10元。蚬肉先冷冻起来,过两天熬个蚬肉生菜丝粥。蚕蛹做菜我是专家,今天做个椒盐蚕蛹,广东蚕蛹个小没有东北大蚕蛹肚里的黑点,做法是先飞水去涩,然后适量热油炸脆,另起锅头爆香辣椒碎葱头碎,放入炸好的蚕蛹,撒上椒盐兜匀,美味即成。
最后看看故乡的街景,这故乡的风,这故乡的人。 https://t.cn/RxRxzms
清明时节雨未纷纷,走在路上却也能断魂[二哈]
每到清明、七月十五或者某个初一,总能在繁忙的环路十字要道、小区人行道口,遇到一摊又一摊烧纸的,无论繁华如帝都、西安,还是我的十八线故乡小城,莫不如是。有趣的是,倒从未见过有尽职的管理人员前来制止。每每见此情形,我都暗暗为环卫工叫苦。
十字路口的边上,不到晚上九点,一堆堆灰烬几乎铺满。来得晚的人,只能往更远的地方去“画圈”了,只是不知道这样还有没有效。烧纸的人,多是中老年人,年轻人不多。大多也没有严肃的“礼仪”,只看到一个学生样貌的男孩在一中年男子旁冲着火堆磕了头。
树绿花红,自然的节律从未改变,而我们的生活,每个时刻都在变化。不戴口罩的日子,怕是很难回去了,就像年节时去坟头烧纸祭拜,对很多人来说已是难事。从村居搬到楼房,从书信变成微信,生活变了,却也没变。不然,怎么会有那么多人去马路上烧纸呢?!
变与不变之间,难的是平衡。就像我们总是期待着好事,却不愿接受不合心意的事情。
无论如何,相信万物守恒,好事终会发生。[2022] https://t.cn/zRz0AV2
每到清明、七月十五或者某个初一,总能在繁忙的环路十字要道、小区人行道口,遇到一摊又一摊烧纸的,无论繁华如帝都、西安,还是我的十八线故乡小城,莫不如是。有趣的是,倒从未见过有尽职的管理人员前来制止。每每见此情形,我都暗暗为环卫工叫苦。
十字路口的边上,不到晚上九点,一堆堆灰烬几乎铺满。来得晚的人,只能往更远的地方去“画圈”了,只是不知道这样还有没有效。烧纸的人,多是中老年人,年轻人不多。大多也没有严肃的“礼仪”,只看到一个学生样貌的男孩在一中年男子旁冲着火堆磕了头。
树绿花红,自然的节律从未改变,而我们的生活,每个时刻都在变化。不戴口罩的日子,怕是很难回去了,就像年节时去坟头烧纸祭拜,对很多人来说已是难事。从村居搬到楼房,从书信变成微信,生活变了,却也没变。不然,怎么会有那么多人去马路上烧纸呢?!
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无论如何,相信万物守恒,好事终会发生。[2022] https://t.cn/zRz0AV2
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