老妈想吃龙虾,作为屌丝的我不知道哪里好,看到公司附近有家铁板烧的gustation menu有龙虾,就去试了一下。前后安排得不够合理,亮点少,但毕竟不贵,分量又大得令人感动,整体可以给3.5分吧。
第一道菜是蟹肉和kingfish小寿司卷 整晚最佳
之后是辣酱拌毛豆 太咸 没什么意思
三文鱼牛油果口味清淡 但橄榄油太厚了
虾肉沙拉的酱汁吃得出是加了高汤的 味道不错
生蚝很好吃 黄油做的酱汁没有掩盖生蚝的鲜甜 老妈不吃 我吃了两份
之后是两道主菜 龙虾太咸了 牛排太淡了 牛排的肉质也算不上好 火候倒是把握得不错 老妈的五分熟和我的三分熟都刚刚好
吃到此时已经要撑死了,因为龙虾和牛排几乎都是一份主菜的量,然后接下来上了一份蒜香炒饭。老妈说这个炒饭好吃,可我们实在吃不下了。
休息了一会儿师傅给做了个可丽饼,还算比较轻松的口感。
跟老妈走了两站地才上车回家。
第一道菜是蟹肉和kingfish小寿司卷 整晚最佳
之后是辣酱拌毛豆 太咸 没什么意思
三文鱼牛油果口味清淡 但橄榄油太厚了
虾肉沙拉的酱汁吃得出是加了高汤的 味道不错
生蚝很好吃 黄油做的酱汁没有掩盖生蚝的鲜甜 老妈不吃 我吃了两份
之后是两道主菜 龙虾太咸了 牛排太淡了 牛排的肉质也算不上好 火候倒是把握得不错 老妈的五分熟和我的三分熟都刚刚好
吃到此时已经要撑死了,因为龙虾和牛排几乎都是一份主菜的量,然后接下来上了一份蒜香炒饭。老妈说这个炒饭好吃,可我们实在吃不下了。
休息了一会儿师傅给做了个可丽饼,还算比较轻松的口感。
跟老妈走了两站地才上车回家。
Day98
今日份早餐
肉桂法式吐司,番茄牛油果酱、柚子,拿铁
昨晚就把面包放在鸡蛋牛奶液里泡上了,煎出来更加蓬松厚重。番茄牛油果切小丁,用生抽和橄榄油拌一下,咸酸口,还有一点牛油果的软糯。
#Austen的早餐灵感##noexcuses##贝太厨房[超话]##早餐日记##365天早餐不重样[超话]##天天晒早餐[超话]#
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肉桂法式吐司,番茄牛油果酱、柚子,拿铁
昨晚就把面包放在鸡蛋牛奶液里泡上了,煎出来更加蓬松厚重。番茄牛油果切小丁,用生抽和橄榄油拌一下,咸酸口,还有一点牛油果的软糯。
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今天又试了一种牛油果新吃法。榨汁兑酸奶,稠稠的像融化的冰淇淋,味道还不错可能夏天吃更好[色]牛油果榨汁兑水味道居然有点像豆浆[偷笑]
后三图是我之前试过的。糖拌牛油果,味道清甜。加酱油麻油胡椒粉的咸拌牛油果也很好吃有点像凉拌蛋黄的口感。最后一图是我还尝试过牛油果蒸蛋。蛋不知怎么没蒸好,可能蛋少了,洞洞比较多,卖相不好看。
牛油果相比其他水果好的一点是,果肉很细滑榨汁可以榨成奶昔状没有一点果肉渣不用过滤。之前我不论榨什么水果都一嘴渣,很烦。只有西瓜和梨的水分多,渣稍微少一点[吃瓜]。牛油果水分倒是不多,要兑水[允悲]
后三图是我之前试过的。糖拌牛油果,味道清甜。加酱油麻油胡椒粉的咸拌牛油果也很好吃有点像凉拌蛋黄的口感。最后一图是我还尝试过牛油果蒸蛋。蛋不知怎么没蒸好,可能蛋少了,洞洞比较多,卖相不好看。
牛油果相比其他水果好的一点是,果肉很细滑榨汁可以榨成奶昔状没有一点果肉渣不用过滤。之前我不论榨什么水果都一嘴渣,很烦。只有西瓜和梨的水分多,渣稍微少一点[吃瓜]。牛油果水分倒是不多,要兑水[允悲]
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