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#小凤茶课堂# 红茶的英文名是怎么来的？
#红茶#在英语里，为什么叫Black Tea，而不是Red Tea呢？
先看看中国典籍中关于红茶之名的来源，湖南《巴陵县志》载：道光二十三年(1843)与外洋通商后，广人每携重金来制红茶土人颇其利。日晒者色红，故名红茶。
而在17世纪，福建武夷山所产的红茶最早走向世界，故而西方国家早期以武夷( Bohea）茶，指代“中国红茶和乌龙茶”。而红茶 Black Tea一词，可能是从海外由广东通过泉州港口传入的。
有说法是西方人较注重茶叶的颜色，因此称之为“Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。还有说因武夷山红茶颜色较深，所以称为“Black Tea”。
还有戏说是古时中国红茶得经过一年多的海上航程才能到英国，而茶叶海上漂泊期间渐渐发酵，到达英国时茶叶就已经变深，因此被称为Black（黑）茶。

无论是哪种说法，都印证了红茶英译名来自中国茶叶海外贸易的渊源。那么英文里难道就没有“Red Tea”吗？非也，非也！“Red Tea”不仅存在，更是与黄金、钻石并列的“南非三宝”之一，踏就是“Rooibos”——南非红茶，国内一般把“Rooibos”茶翻译为“路易波士茶”，简称为“博士茶”。它是一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。 Rooibos茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。

知道了红茶叫做Black Tea的原因，进一步晋身“茶文化达人”，以后喝茶的时候，就可以跟朋友们“显摆”啦，想想都开心呢[666]

​#岩茶笔记#
​【黄观音】武夷岩茶众多品种中黄观音属于早生种。

​铁观音与黄旦人工杂交的一个非常优异的品种那就是黄观音，编号105
这个编号对于喝岩的茶客来说并不陌生，因为在武夷山人基本上都叫它105很少人用黄观音，它完美继承了黄旦透天香的品种特征，具有穿透力的花香 ，香气跟肉桂有几分相似，它价格亲民，滋味醇厚甘爽
武夷山105的种植量仅次于水仙和肉桂
现在市场上拼配大红袍绝大多数都会用105来拼配，目的就是为了提香​ https://t.cn/R2Wxl8f