【油咸菜】所需材料：卷心菜1棵、芹菜半斤、尖椒半斤，胡萝卜1根、油盐适量、酱油1袋（500ml)、葱1段、姜1块、大蒜1头、花椒20粒左右、八角2个、白糖1汤匙、

做法步骤：

1.把蔬菜分别洗净，沥净水分。

2.把卷心菜用手撕成块，芹菜切成段。

3.尖椒用手撕成块，胡萝卜切成片。

4.把卷心菜和芹菜段，尖椒块、胡萝卜片，一起放入到盆内，加入盐，拌匀，腌制5-6小时，把蔬菜的水分腌制出来，这样腌制的蔬菜吃着口感脆爽，保存时间长，不易变质。

5.到时间后，把蔬菜捞出，用手攥净蔬菜的水分，放在容器内待用。

6.准备好调料，葱切段，姜切片，大蒜切片。

7.锅内加入油烧热，下入花椒大料小火炸香，再下入葱段和姜片小火炸至金黄微焦，将花椒，大料，葱姜捞出不要。

8.淋入酱油，再加入白糖，烧开，关火，把酱汁晾凉。

9.把蒜片放入装蔬菜的容器内，再把晾凉的酱汁淋入，放2-3小时后，就可以吃了，放在阴凉处或者冰箱内冷藏保存，随吃随取。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#

#孕产指导指南# #孕产扫盲手册# #备孕# 门诊经常有孕妈咪问我，生完宝宝当天，体重能下降多少？今儿就来和大家聊聊。

分娩当天，孕期宫腔里容纳的东西都要排除体外，都包括什么呢？——
1.胎儿[笑而不语]一般宝宝出生的正常体重大概有6-8斤。
2.胎盘[笑而不语]胎盘的平均重量在500-600g,也就是约等于一斤。
3.羊水[笑而不语]足月的羊水预估约有500-800ml，也就差不多接近两斤。
所以，基本分娩结束第二天称体重会轻10斤，当然，也不除外组织间隙内有液体潴留，可能减少量不足10斤。产后瘦身是个艰苦而漫长的过程，所以，孕期的良好体重控制很关键哦

邯郸市广平县查扣的生猪肉去哪儿了？

近日，邯郸市广平县网民李先生在“阳光理政”平台反映，1月初，广平县综合行政执法局执法人员查扣一批生猪肉，至今未见查扣后的相关消息。对此，邯郸市广平县综合行政执法局回应，该局已将查扣的500余斤猪肉移送至临漳县瑞安无害化处理有限公司进行了无害化处理。
据李先生介绍，他通过社交软件看到广平县综合行政执法局的执法人员在主城区和南阳堡镇生猪屠宰点“突击”检查时，查扣了500余公斤生猪肉，想了解下后续情况。
图为广平县综合行政执法局向临漳县瑞安无害化处理有限公司提供的移送单据
对此，邯郸市广平县综合行政执法局相关工作人员称，该局在广平县主城区和南阳堡镇检查了4个生猪肉商贩，并查扣过500余斤生猪肉。“1月6日，经我局相关工作人员检查出售猪肉商贩时，发现4位商贩所出售的生猪肉没有动物产品检疫合格证明，没加盖验讫印章，胴体没有检疫刀口，因此查扣了这批违规销售的生猪肉。次日，我局相关工作人员已将生猪肉移送至临漳县瑞安无害化处理有限公司进行了化制处理。”该工作人员说，关于社交软件发布的此批生猪肉数量有误，该局办公室工作人员制作消息时错将500斤写成了500余公斤，该局提供的存根信息为500斤。
随后记者联系到临漳县瑞安无害化处理有限公司，该公司宋厂长称，1月7日，他们公司确实接收了广平县综合行政执法局送过来的500斤生猪肉。“我们公司采用专用无害高温高压化制设备，已将生猪肉做了化制处理，经过化制后的肉骨粉可做有机肥料。”宋厂长说。
广平县综合行政执法局供图