#鸡蛋# 蛋价突涨近20%!发生了啥?

鸡蛋是很多人经常食用的消费品,7月中旬以来,鸡蛋价格逐渐走高,目前价格有新的变化吗?

上午十点,在北京一家大型生鲜超市的鸡蛋销售区,工作人员将刚刚采购的各种鸡蛋摆上货架,她告诉记者,最近一段时间,随着疫情好转,鸡蛋的消费量明显增加了。

盒马鲜生超市销售人员 陈灿:中秋国庆前是鸡蛋的销售旺季,能比平常多销售20%。

陈灿说,需求的增加也直接拉升了鸡蛋的价格。“价格也比上个月增长了20%。”

据农业农村部监测,今年7月上旬,鸡蛋价格创出了今年来的最低水平。从7月中旬至今,鸡蛋价格持续上涨。8月份,鸡蛋批发市场价格为每公斤8.14元,环比7月上涨了19.01%。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁:主要原因还是供需结构改善。供给方面主要是产蛋鸡存栏量以及产蛋率下降,使得8月份鸡蛋供应量有所下降;需求方面,居民户外消费增加以及中秋国庆双节效应的显现,鸡蛋的需求有所增加。

10月高峰蛋将增多,蛋价承压重

今年2月份因疫情原因,养殖户育雏补苗量环比陡降,据有关机构的统计数据,2020年2月,主要种鸡企业蛋鸡苗销量为2547万羽,较前一个月减少了1936万羽,环比降幅为43%。3月份以后,当疫情形势好转后,养殖业补苗很快得以恢复。3月、4月主要种鸡企业蛋鸡苗销量分别是4569万羽和4706万羽,均较2月销量有了大幅度的提升,基本上把2月份少补的鸡苗量给填补上了,至4月份,产区大多数养殖户都把鸡舍给填满了,这也是5、6月份产区养殖户补苗量出现下降的原因。按照鸡蛋苗从出壳到冒点有4个月,再到开产有(5个月),再到高峰蛋有(6个月)算,3、4月份补的鸡苗到9、10月份就要进入产蛋高峰期了,届时,鸡蛋总产出量将会相应增加。

过去几个月可淘老鸡数量不足

今年前7个月,产区老鸡淘汰量与往年相比都要低许多,从有关机构统计数据看,截止到7月17日当周,产区主要养殖企业老鸡周度淘汰量只有1322万只,这是过去多年来的最低水平。老鸡淘汰量低归根到底还是老鸡的日龄偏低,适淘量不足。截止到7月2日当周,产区主要养殖户淘汰鸡的平均日龄仅为445天。截止到8月27日当周,养殖户淘汰鸡平均日龄已升至490天。8月份淘汰鸡日龄之所以会增长上来,原因是养殖户不淘鸡,鸡龄就长上来了40多天。从待淘老鸡占比看,今年第二季度以来,产区待淘老鸡占比始终都低于11%,6月末待淘老鸡一度低于10%,达9.7%,为过去三年以来的最低水平之一。截至8月末,产区待淘老鸡占比为10.36%,环比降了0.13%。显然,可淘老鸡量不足,是过去几个月来淘鸡量偏低的主要原因。

养殖户淘鸡意愿不高

养殖户选择淘汰老鸡的意愿取决于淘汰鸡的价格和鸡蛋的价格。淘汰鸡价格高,养殖户会认为养多少天鸡产蛋的收益不如当即淘鸡的收益,这会促进老鸡淘汰。同样道理,鸡蛋价格过低,也会促进养殖户淘汰老鸡。从8月份市场情况看,淘汰鸡价格处于缓慢且持续的下跌过程中,7月31日,主产区淘汰鸡平均价格曾达到年内高点13.14元/公斤,至8月28日,淘汰鸡价格已跌至11.02元/公斤。从历史数据比较看,11.02元/公斤的价格还是处于历史上除2019年以外的同期次高水平。

9月份正值中秋节前期,这是消费市场对淘汰鸡需求量较大的传统时期,9月份淘汰鸡价格的支撑力度还是较大的,淘汰鸡价格难以大幅下跌。同时,肉鸡及817肉杂鸡价格偏低,对淘汰鸡的消费存在潜在替代能力,并且,到了9月份可淘老鸡占有量及老鸡的日龄还会进一步增长,淘汰鸡价格承受的压力还是较大的,淘汰鸡价格难创新高。截止8月28日,主产区淘汰鸡价格为11.02元/公斤,白羽肉鸡价格为7.53元/公斤,817肉杂鸡价格为8.6元/公斤。

至9月1日,主产区黄河中下游地区鸡蛋平均价格在3.4元/斤,由于现阶段是鸡蛋消费旺季,预期9月份余下的大部时间里,产区鸡蛋平均价格重心仍会上移。由于鸡蛋的生产综合成本在3-3.3元/斤左右,只要鸡蛋价格处于盈利状态时,养殖户都会存在一定程度的惜淘心理,在经过了今年上半年鸡蛋价格长期萧条后的养殖户们的意愿尤为如此。

10月蛋价承压重

10月份,鸡蛋消费正处于中秋节过后的季节性低迷期,新开产蛋鸡刚进入产蛋高峰期,9月份养殖户们淘鸡意愿不高,这导致10月份在产蛋鸡存栏量不能有效下降。综合看,10月份蛋价承压较重。相应地在期货市场上,JD2010价格仍将会延续下跌走势。

Nildo José Office丨Nildo Jose
#办公 #巴西 #Nildo Jose

NildoJosé奉行巴西建筑的承诺之一,一直对其办公室所做的工作感到认可。随着项目需求的增加,以及随之而来的团队需求的增加,有必要寻求更大,更舒适的空间,以实现NJ +品牌这一更巩固的阶段。

在维拉马达莱娜邻居们也来容纳新的办公地点的选择。波西米亚风情和露天画廊与新挑战和建筑师的气息完美地融为一体,通过艺术和建筑改变人们的生活。

就像其他情况一样,新房子反映了尼尔多(Nildo)签署的项目中已经看到的东西:一个充满建筑,魅力的地方,传达着舒适和欢迎的感觉。天然材料的存在,例如木贴面,大理石,亚麻,皮革以及面板,踢脚线和木工上的间接照明,为通常不寻常的细节带来了更多魅力。

在设计办公室时,有两个主要问题:空间将溢出品牌的宇宙和风格,并且最重要的是,对于那些每天都去拜访它的人来说,这是令人愉快的。因此,大多数团队都位于最大,最明亮的房间内,天花板高度超过5m,桌子宽敞,绿化很多。

此外,还为“咖啡时间”设计了杯子,使之成为人们一天中令人愉悦的时刻,引发了会议和交流。对于Nildo来说,那种坚固而灰泥的办公室的概念是古老而过时的,而每个人都只能使用自己的办公室,而今天,这些办公室必须宽敞,实用并促进团队互动。

在最大,最广泛的办公环境中,象牙木板的墙壁被遮盖了高达一半的高度,以增强环境的舒适感。在面板上方,是专门为办公室开发的乙烯基覆盖物,暗示了在绘图簿中发现的网格-传统的麝香木-由建筑师使用。在设有会议室的夹层中,木制和玻璃框架使上层的任何人都可以看到整个办公室的概况。

接待处是客户期望的环境,是一个带有木衬墙和衬里的“盒子”。细木工的眼泪可容纳一个羊茅,但该空间还凸显了办公室签名的第一件家具-+55 Design的Cabaça扶手椅,标志着家具设计领域的首次亮相。

新零售发展现状及未来趋势分析

到底什么是新零售?新在哪里?与传统零售业有什么不同?

零售业走到了时代的新阶段,正在经历着一场巨大的变革。阿里说,新零售是人货场的重构,京东则认为,零售的改变其实是背后零售基础设施的改变。

新零售的概念是什么?

新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式 。

线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。2016年10月的阿里云栖大会上,阿里巴巴马云在演讲中第一次提出了新零售,"未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。"

传统零售行业受到来自电商互联网的强大冲击。阿里巴巴创始人马云曾预言,线上与线下将深度结合,再加上现代物流,服务商利用大数据、云计算等创新技术,构成了新零售的概念。纯电商的时代将很快结束,纯零售的形式也会被打破,新零售必将引领未来全新的商业模式。

此概念被提出以来,已有包括阿里巴巴、腾讯、百度、京东、小米、网易、前海云集品等企业开始了新零售的探索之路。其中比较出名、并且从一开始就完全按照新零售模式操作的,有阿里巴巴的“盒马鲜生”、腾讯京东系的“超级物种”、小米公司的“小米之家”、网易公司的“网易严选”等。如“超级物种”、“盒马鲜生”这样的新零售终端有一些共通特性。都是以大数据、人工智能等核心技术为基础;营造场景,迎合新一代消费群体的消费升级需求;布局线上线下,打通二者之间的数据连接;自建物流或者合作物流,追求极高的物流效率,使消费者体验达到极致。

与传统零售相比

对传统实体零售而言,建设漂亮时尚的商场、购物中心,以丰富的商品,礼貌的服务,加之以环境空间,灯光,美陈布置等等,给予顾客体验。但是,这样的场景几十年来已经过度“商业化”,体验雷同,对消费者来说,日渐缺乏吸引力。传统电商是依托互联网所发展的,所以有着缺失体验感的先天缺陷,另一个是因为线上零售市场不过占据了社会零售市场的20%,线下仍然是零售市场的主要战场,所以传统电商们转战线下可以获得更多的用户触及渠道,吸引更多的消费者参与消费。

对于零售业而言,这并非只是单一个新奇点,也不是仅仅区分为线上线下的整合,而是糅合优势的互补作用,是一场全新的商业业态革命。

"新零售"的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。同时,促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。 此外,有学者也提出新零售就是"将零售数据化"。将新零售总结为"线上+线下+物流,其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通"。

当传统零售企业还未能觉察到电子商务对整个商业生态圈所可能产生的颠覆性作用之时,以淘宝、京东等为代表的电子商务平台却开始破土而出,电子商务发展到今天,已经占据中国零售市场主导地位,这也印证了比尔·盖茨曾经的所言:"人们常常将未来两年可能出现的改变看得过高,但同时又把未来十年可能出现的改变看得过低。"随着"新零售"模式的逐步落地,线上和线下将从原来的相对独立、相互冲突逐渐转化为互为促进、彼此融合,电子商务的表现形式和商业路径必定会发生根本性的转变。当所有实体零售都具有明显的"电商"基因特征之时,传统意义上的"电商"将不复存在,而人们现在经常抱怨的电子商务给实体经济带来的严重冲击也将成为历史。

新零售行业发展现状

我国电子商务消费者的成熟度在全球范围内都是比较高的。据统计,刚刚过去的2018年,1至11月社会消费品零售总额达34.5万亿元,同比增长9.1%,预计全年突破38万亿元。

2018年是新零售最活跃的一年,这一年我们已经见证了大批勇敢的创业者们,也见证了大批“死亡名单”,那些成功或失败都在为我们勾勒出2019年新零售的前进之路,我们足以从中一探新零售的未来趋势。
未来趋势分析

新零售的终极目的就是让人们以更便利的方式购买到质量更好的商品,这是一场必须有高新技术参与的变革。正如当年电商建立在互联网技术高速发展的大背景下,如今的新零售可以依赖的便是科技界正当红的人工智能和大数据技术。新零售周边的其他要素的跨界融合,将会变成新零售行业发展的新的方向。

目前,零售经营什么品类、什么品牌已不是最重要的。如何用有特色的商品、场景、服务、体验打动消费者,触动消费者的心智,已经成为最关键的要素。如新型跨境电商“前海云集品”的全新分享经济C2B2B模式,其核心就是以消费者为中心。“前海云集品”快速聚焦消费者的需求,搭建稳定良好的平台,为广大消费者提供精心定制的生产商的优质产品和服务。

任何的零售形式都必须首先明确:你的目标顾客是谁?用什么商品和服务能够满足目标消费者的需求。在精准定位基础上,是需要用有效的手段链接你的目标消费者,影响你的目标消费者。未来的零售市场必将是更加充分的二维市场结构空间。市场不会再回到单一的线下市场结构,只有实现二维市场融和规划,协同发展,才是把握了市场的全部。未来的零售业最显著的特征是互联网和人工智能带来的强劲消费体验,这决定了门店的流量和效率。流量和效率就是变现能力。#钼都优品# #新零售#


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