#遇见西南医科大的时光[超话]##唯生命与美食不可辜负# “过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、胡椒、盐等；三是主料，有生的猪里脊肉片、以及用水过五成熟的猪腰片等；辅料有豌豆尖、韭菜，芫荽等；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。（图片via网络）

【四川美术馆｜2018-2019年新入藏作品】

本次展览以四川美术馆近2年的典藏工作为基础，遴选部分2018-2019年新入藏作品，包括中国画、版画等，体现了美术馆活化馆藏的社会文化职能。

四川美术馆作为西南地区重要的公立美术馆，秉持「学术唯上、研藏并重」的收藏理念，既立足本土，又不囿于地域，注重收藏全国范围内有影响力和独特风格的作品，以此提升馆藏质量。

部分展出作品

《荷之连作十六》，陈琦，水印木刻，1996年
《镜中回眸》，姜陆，丝网版，2019年
《阳光灿烂的日子》，龚仁军，中国画，2019年
《北大荒纪实》，刘德才，套色木刻，2015年 https://t.cn/RghOMBP

#云南新闻#【云南大米获国家金奖 为西南地区唯一获奖的籼稻品种】日前,记者从第二届全国优质稻品种食味品质鉴评暨国家水稻良种重大科研联合攻关推进活动上获悉,由云南省农业科学院粮食作物研究所选育的籼稻品种“云恢290”,获得“第二届全国优质稻品种食味品质鉴评(籼稻)金奖”称号,这是我国西南地区唯一获奖的籼稻品种。