#人五的成都美食图鉴#
小时候因为怕被鱼刺卡,真的不爱吃鱼,现在餐厅几乎都换成了刺少的品种烹饪,完全不用再担心这个问题!酸菜鱼算是成都家常菜的特色,开胃又好吃!
我试过了成都好多专门吃酸菜鱼的店,除了太二,就是山城外最好吃啦!
一定要去人少的店,人太多汤会变淡真的!这家分店很多,我吃过建设路那家就很一般。
我们去的时候是中午,店里人很少,不用等位,餐前送了小食,可以边吃边等上菜~环境还不错,适合和朋友一起。
我真的吃不了辣,点的经典老坛酸菜鱼,鱼用的是乌鱼,没有腥味,鱼片薄厚适中,几乎没有小刺,很嫩很有弹性!
配菜推荐:
龙口粉丝和黑豆花!一定要加!!石磨黑豆花口感是略有一点粗糙的口感,豆香味中裹满的酸汤汁!层次分明!和龙口粉丝一样,吃到最后吸收完汤汁真的巨好吃!
娃娃菜也很棒,脆脆的,吸满了汤汁巨好吃。
我还单独点了一份外婆家的猪肉炒饭,炒饭颗粒分明,颜色也很漂亮!但是比起猪油炒饭,更推荐宝子们去吃的时候一碗白米饭收尾!煮到最后,浓郁的酸菜鱼汤拌饭,那才真的是绝!
山城外老坛酸菜鱼
地址:锦江区驿都大道伊藤广场六楼
营业时间:每天11:00-21:30(不需要预约等位)
人均:80左右(两个人中份就够了~)
小时候因为怕被鱼刺卡,真的不爱吃鱼,现在餐厅几乎都换成了刺少的品种烹饪,完全不用再担心这个问题!酸菜鱼算是成都家常菜的特色,开胃又好吃!
我试过了成都好多专门吃酸菜鱼的店,除了太二,就是山城外最好吃啦!
一定要去人少的店,人太多汤会变淡真的!这家分店很多,我吃过建设路那家就很一般。
我们去的时候是中午,店里人很少,不用等位,餐前送了小食,可以边吃边等上菜~环境还不错,适合和朋友一起。
我真的吃不了辣,点的经典老坛酸菜鱼,鱼用的是乌鱼,没有腥味,鱼片薄厚适中,几乎没有小刺,很嫩很有弹性!
配菜推荐:
龙口粉丝和黑豆花!一定要加!!石磨黑豆花口感是略有一点粗糙的口感,豆香味中裹满的酸汤汁!层次分明!和龙口粉丝一样,吃到最后吸收完汤汁真的巨好吃!
娃娃菜也很棒,脆脆的,吸满了汤汁巨好吃。
我还单独点了一份外婆家的猪肉炒饭,炒饭颗粒分明,颜色也很漂亮!但是比起猪油炒饭,更推荐宝子们去吃的时候一碗白米饭收尾!煮到最后,浓郁的酸菜鱼汤拌饭,那才真的是绝!
山城外老坛酸菜鱼
地址:锦江区驿都大道伊藤广场六楼
营业时间:每天11:00-21:30(不需要预约等位)
人均:80左右(两个人中份就够了~)
重庆地道江湖菜谢霆锋最爱吃的江湖菜馆
山城味 除了地道的重庆火锅
也少不了正宗的重庆江湖菜
最近打卡了一家超正宗的重庆江湖本帮菜馆
这家店是重庆本地人都必打卡的江湖餐馆
也是本地人推荐的老字号重庆土著美食✨
始于1942 历史悠久
味道是满满的重庆老味道 吃过还想再来
-
店名:杨记隆府(解放碑店)
地址:重庆市渝中区临江支路32号附7号
营业时间:11:30-22:00
-
点单攻略
【必点杨记招牌鱼】
这家的鱼真的是经典招牌了
鱼肉很鲜 在秘制底料煮过后吃起来特别入味
鱼肉轻轻一抿就化在嘴里 太绝啦!
-
【大公馆辣子鸡】
辣子鸡可以说是重庆江湖菜的必吃菜
鸡肉肉质紧实 用辣椒炒过以后麻辣鲜香
非常下饭 量大味美 真的超赞
-
【光头司令big 麻圆】
超大的麻圆是杨记隆府很有特色的一道菜
刚出锅的麻圆沾满超香的芝麻粒
吃起来又脆又香 根本停不下来
-
【民国霸王兔】
满满一盘的兔肉吃起来真的超爽
椒麻味特别香,兔肉的肉质超级细嫩,是特别正宗的重庆老味道!
-
【庆龄白凤糕】
软软糯糯的庆龄白凤糕是一道非遗菜品,
一定要趁热吃!糯叭叭的米香味十足,超级好吃
-
✨除了这些必点菜,店里的老味道茶香鸭、毛血旺、肥肠等都是很不错的选择,所有的菜品都很新鲜,真的是用心满满
-
【甜品推荐】
【红糖阴米粥】
红糖熬制做底,用料也很足,红枣、枸杞配合红糖味道很浓郁,很适合女孩子
-
【关于环境】
✨整体的装修效果很温馨 也是拍照打卡的绝佳地点
想体验正宗重庆江湖菜的的小伙伴们这家店一定一定不要错过呀⚡️
山城味 除了地道的重庆火锅
也少不了正宗的重庆江湖菜
最近打卡了一家超正宗的重庆江湖本帮菜馆
这家店是重庆本地人都必打卡的江湖餐馆
也是本地人推荐的老字号重庆土著美食✨
始于1942 历史悠久
味道是满满的重庆老味道 吃过还想再来
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店名:杨记隆府(解放碑店)
地址:重庆市渝中区临江支路32号附7号
营业时间:11:30-22:00
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【必点杨记招牌鱼】
这家的鱼真的是经典招牌了
鱼肉很鲜 在秘制底料煮过后吃起来特别入味
鱼肉轻轻一抿就化在嘴里 太绝啦!
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【大公馆辣子鸡】
辣子鸡可以说是重庆江湖菜的必吃菜
鸡肉肉质紧实 用辣椒炒过以后麻辣鲜香
非常下饭 量大味美 真的超赞
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超大的麻圆是杨记隆府很有特色的一道菜
刚出锅的麻圆沾满超香的芝麻粒
吃起来又脆又香 根本停不下来
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满满一盘的兔肉吃起来真的超爽
椒麻味特别香,兔肉的肉质超级细嫩,是特别正宗的重庆老味道!
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软软糯糯的庆龄白凤糕是一道非遗菜品,
一定要趁热吃!糯叭叭的米香味十足,超级好吃
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✨除了这些必点菜,店里的老味道茶香鸭、毛血旺、肥肠等都是很不错的选择,所有的菜品都很新鲜,真的是用心满满
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【红糖阴米粥】
红糖熬制做底,用料也很足,红枣、枸杞配合红糖味道很浓郁,很适合女孩子
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【关于环境】
✨整体的装修效果很温馨 也是拍照打卡的绝佳地点
想体验正宗重庆江湖菜的的小伙伴们这家店一定一定不要错过呀⚡️
#种草心动宝藏地# 弱弱地问一下重庆本地人,真的会来八一好吃街吃美食吗?为啥很多人给我推荐这里,但我感觉味道很一般呢?[二哈][二哈][二哈]
众所周知,重庆是一座美食之都,来这里旅游,除了打卡那些独特的网红景点,品尝山城的美食小吃也是必不可少的!火锅,小面,串串香,酸辣粉,辣子鸡等等,都要尝试一下!
查了很多的美食攻略,都推荐八一好吃街,说是本地人也要每天排队来吃,而且离解放碑洪崖洞很近。但是我尝了几家,感觉又贵又一般啊,是我选错店了吗?有人推荐一下吗?[允悲][允悲][允悲]#种草官优选##重庆身边事# https://t.cn/z8LPERP
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查了很多的美食攻略,都推荐八一好吃街,说是本地人也要每天排队来吃,而且离解放碑洪崖洞很近。但是我尝了几家,感觉又贵又一般啊,是我选错店了吗?有人推荐一下吗?[允悲][允悲][允悲]#种草官优选##重庆身边事# https://t.cn/z8LPERP
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