沁州黄小米
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沁州黄小米，山西省沁县特产， 色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠。绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富。而且对于我们山西人来说，这款小米是日常用于熬稀饭的，熬出来的稀饭香甜可口，而且稀饭表面还会薄薄的漂一层油膜，可见其营养成分是多么的高。

久负盛名的沁州黄，其实是清康熙皇帝御赐“沁州黄”名字，而且是以皇家贡米而久负盛名，不但可以熬稀饭，而且还可以用来做干米饭，做出来的干米饭，配上土豆丝，再来一碗羊杂割，那才是地地道道的山西人的早餐盛宴。#创意美食##厨艺教程##春日美食推荐官# https://t.cn/A66nNv2M

山西银行抗疫在行动：首批捐赠物资驰援学府街道办
4月的龙城，深受疫情影响，特别是小店区身处疫情前沿，防疫物资需求和消耗非常大。疫情就是命令，防控就是责任。4月10日，山西银行积极主动联系所在社区，主动对接防疫需求，向小店区学府街道办事处奋战在抗疫一线的工作人员送去所需物资。此次捐赠方便面、火腿肠、矿泉水、水果等共计80余箱。
受总行领导委托，山西银行董事会办公室主任高鸿斋、高新街直属支行行长侯瑞明向连日坚守在抗疫一线的工作人员致以崇高的敬意。小店区区委宣传部副部长、学府街道办事处主任李荣峰表示：“本次捐赠的物资非常及时，感谢山西银行的鼎力支持，相信在大家勠力同心的奋战下，一定能打赢这场疫情防控阻击战、歼灭战”。
侯瑞明表示，山西银行以省冠名，是咱们山西人自己的银行，在战疫的关键时刻，作为省属企业更应该冲在前面，守在一线。据记者了解，此次捐赠只是山西银行抗疫物资的第一批，山西银行正在积极联系国药集团等相关企业，抓紧筹备购入各类防疫物资，专项用于支持太原市抗疫工作，全行动员、全民出击，为疫情防控工作提供助力。 https://t.cn/R2Wxaeh

#美食#
醋宝今日科普——不同醋的吃法有何不同

/赤水晒醋➕家常菜：
独特酱香和健康价值是赤水晒醋的宝藏之处，与家常菜搭配，不知不觉就养了个生。

/山西陈醋➕面食：
山西陈醋有陈酿一年之上的标准；对于爱吃面食的山西人来说，在面条和饺子中加入醋才有滋味。

/保宁醋➕川菜：
保宁醋在川菜中起到重要的提味作用，尤其这道"川北凉粉"最是离不开保宁醋的滋润，红油辣椒与酸爽的醋香，瞬间将潮湿的川中夏日调出火热感。

/镇江香醋➕凉菜：
镇江香醋酸味柔和，微微的回甜与凉拌是最佳搭档，尽显朦胧的江南水乡柔情。

/永春老醋➕闽南菜：
红曲米、芝麻香，永春老醋具有像闽南一样独特的魅力，当地有名的老醋猪脚，先炒后炖，软糯中透出酸酸甜甜的滋味。

/米醋➕泡菜：
透着淡红色的米醋，在江浙一带闻名，不同于其他醋的浓郁，米醋常与白糖、白醋等调成甜酸盐水用于制作泡菜。

/果醋=饮料
介于饮料与醋之间的果醋最为特殊，苹果、山楂、梨、葡萄······都可以作为它的原料，至于怎么吃嘛？不多说，直接干杯！