月下独酌 其四
穷愁千万端,美酒三百杯。
愁多酒虽少,酒倾愁不来。
所以知酒圣,酒酣心自开。
辞粟卧首阳,屡空饥颜回。
当代不乐饮,虚名安用哉。
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
翻译赏析:
无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯。
虽然愁多酒虽少美酒一倾愁不再回。
因此我才了解酒中圣贤,即使酒少愁多,酒酣心自开朗。
辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。
当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?
蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。
姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。
穷愁千万端,美酒三百杯。
愁多酒虽少,酒倾愁不来。
所以知酒圣,酒酣心自开。
辞粟卧首阳,屡空饥颜回。
当代不乐饮,虚名安用哉。
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
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无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯。
虽然愁多酒虽少美酒一倾愁不再回。
因此我才了解酒中圣贤,即使酒少愁多,酒酣心自开朗。
辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。
当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?
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姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。
公道杯,公道在哪里?
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筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
茶具中的公道杯,也被称为分茶,主要在出汤、分茶时使用。那么,公道杯究竟公道在哪里呢?这得从它的作用说起。
公道杯有哪些作用
1.盛放茶汤,均匀茶汤 泡茶时,往往需要及时出汤,使茶叶与水分离,避免茶叶泡得过久,滋味过浓。分茶时,如果不使用公道杯,往往每一杯的浓度会有差异。这种差异,自酌自饮倒也没那么计较,但若待客如此,难免有厚此薄彼的嫌疑。因此,使用公道杯均匀茶汤浓度,使同一道茶喝到的滋味相同,消减差别,也正是公道杯“公道”的体现。
2.适当沉淀茶渣、降温 除了均匀茶汤外,公道杯还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用,提升喝茶体验。有时候,人们还会另外搭配一个茶滤,放在公道杯上,这样出汤的同时进一步过滤茶渣,一举多得。
公道杯应该怎么选 公道杯的款式多样,有碗状、杯状、有柄、无柄等,材质有陶制、瓷质、玻璃等,反正选择很多。但不论外形如何,公道杯的实质作用都是一样的,所谓万变不离其宗。称手和实用是挑选时首要考量的因素,然后是美观度。
选公道杯,一般要略大于所用的壶或盖碗,满足每一道茶出汤能沥干水分的要求。其次,公道杯也不是越大越好,称手为宜。再检查一下,出水口是否断水利落,断水时不易沿着杯子外壁流的为好。最后,在视觉上,公道杯能跟其他茶具协调匹配。一般来说,款式较为独特的公道杯,多和其他茶具组合,成套出现。白瓷和玻璃材质的公道杯比较百搭,更为常见,多是茶友们的不二之选。因为它们的白和透光,更能凸显出茶汤的色泽和质感。
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2.适当沉淀茶渣、降温 除了均匀茶汤外,公道杯还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用,提升喝茶体验。有时候,人们还会另外搭配一个茶滤,放在公道杯上,这样出汤的同时进一步过滤茶渣,一举多得。
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选公道杯,一般要略大于所用的壶或盖碗,满足每一道茶出汤能沥干水分的要求。其次,公道杯也不是越大越好,称手为宜。再检查一下,出水口是否断水利落,断水时不易沿着杯子外壁流的为好。最后,在视觉上,公道杯能跟其他茶具协调匹配。一般来说,款式较为独特的公道杯,多和其他茶具组合,成套出现。白瓷和玻璃材质的公道杯比较百搭,更为常见,多是茶友们的不二之选。因为它们的白和透光,更能凸显出茶汤的色泽和质感。
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月下独酌
李白
花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影凌乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
作品译文
我准备一壶美酒,摆在花丛之间,自斟自酌无亲无友。举杯招引明月共饮,明月与我和影子成了三人。月不能与我共饮,影徒然跟随我的身体。暂且伴随月和影,我应及时行乐,趁着春宵良辰。我吟诗时月亮在我身边徘徊,我跳舞时影子随着我一起舞。清醒之时,你我尽管寻欢作乐,醉了之后,免不了要各自离散。月,我愿与你结下忘情之友,相约在遥远的银河!
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花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影凌乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
作品译文
我准备一壶美酒,摆在花丛之间,自斟自酌无亲无友。举杯招引明月共饮,明月与我和影子成了三人。月不能与我共饮,影徒然跟随我的身体。暂且伴随月和影,我应及时行乐,趁着春宵良辰。我吟诗时月亮在我身边徘徊,我跳舞时影子随着我一起舞。清醒之时,你我尽管寻欢作乐,醉了之后,免不了要各自离散。月,我愿与你结下忘情之友,相约在遥远的银河!
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