格伦纳拉奇(Glenallachie)的麦登(MAIDEN)葡萄酒桶系列
里奥哈(Rioja),索特尼斯(Sauternes)和托斯卡纳(Tuscany)的限量版首批限量版
由屡获殊荣的大师蒸馏师比利·沃克(Billy Walker)领导的GlenAllachie今天揭晓了其新酒桶系列中推出的第一瓶装瓶。
沃克(Walker)精心挑选了以前用来在法国,意大利和西班牙对优质葡萄酒进行陈酿的优质酒,以创造出三种表达方式来打响限量版系列:11岁的Grattamacco木桶表面处理(英国RRSP 58.99英镑),12年的年份的Sauternes Cask Finish(UK RRSP£60.99)和13岁的Rioja Cask Finish(UK RRSP£63.99)。
在美国橡木桶的前波本威士忌桶中进行初步陈化后,将威士忌转移到经过专业挑选的酒桶中,在Walker的GlenAllachie现场仓库的密切监督下,进行了近两年的进一步熟化。在选择酒桶的过程中,不仅要考虑葡萄酒的风土,还要考虑橡木种类,合作性和烘烤水平等因素。这些方面中的每一个最终都会影响所得威士忌的特性。
酒桶系列的首次安装具有以下特点:
11岁的表情在来自意大利托斯卡纳Bolgheri地区的Grattamacco酒庄的法国橡木制成的经过认证的有机超级托斯卡纳木桶中完成。
一位12岁的年轻人在法国橡木酒桶中完成了成熟旅程,此前曾盛放中等水平的烘烤,之后又盛产Sauternes,这是一种来自法国西南波尔多的甜酒。
这款13岁的威士忌在来自西班牙主要葡萄酒产区之一里奥哈的中等烘烤西班牙橡木酒桶中进行了二次熟化。
该系列中的每种威士忌都数量非常有限,每次发行仅约6,000瓶。装瓶时的酒精度为48%,没有添加色素或冷却过滤。
回顾新系列,沃克评论道:
“我们很高兴以三个非常有趣的表情发布我们的酒桶系列。木桶精整也许是木材管理中最令人兴奋的部分,因为它使威士忌增加了一层额外的复杂性,同时确保酒厂的特色不会受到橡木的影响。
“选择和使用这些葡萄酒是一项艰巨的工作,我为我们在这三种装瓶中所获得的多样性而感到高兴:Grattamacco具有坚果般的核果味,Sauternes散发着优雅的葡萄柚和接骨木花调,里奥哈(Rioja)充满了红色浆果的精致。”
酒桶系列遵循了GlenAllachie的最新创新版本,包括2020年10月发布的维珍橡木系列,展示了三种以独特橡木类型完成的威士忌:Chinquapin,西班牙和法国维珍橡木。
GlenAllachie酒桶系列可以从全球的专业零售商处购买,并且在未来几年内将陆续加入该系列。
品酒笔记
GlenAllachie 11岁的Grattamacco葡萄酒桶完成-48%ABV
颜色:丰富的红宝石腮红。
鼻子:波浪状的蜂蜜,桃子和杏子,还有太妃糖,杏仁和橙皮。
口味:太妃糖,希瑟蜂蜜,红色浆果和桃子,与杏子,橘子皮和肉豆蔻融合。
GlenAllachie 12岁的索特尔葡萄酒桶完成-48%ABV
颜色:丰富的金色。
鼻子:混有希瑟蜂蜜,桃子和葡萄柚的香气,还有肉桂和杏仁的气息。
口味:希瑟蜂蜜,糖蜜和菠萝,还有桃子,甜葡萄柚和肉桂。
GlenAllachie 13岁的Rioja葡萄酒桶完成-48%ABV
颜色:金色腮红。
鼻子:散发着红色浆果,蜂蜜,葡萄汁,橘子皮和杏仁的香气。
口味:丰富的石南花蜂蜜,苏丹娜,杏仁和红色浆果,加上大麦糖,葡萄柚,橘子皮和八角茴香。
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里奥哈(Rioja),索特尼斯(Sauternes)和托斯卡纳(Tuscany)的限量版首批限量版
由屡获殊荣的大师蒸馏师比利·沃克(Billy Walker)领导的GlenAllachie今天揭晓了其新酒桶系列中推出的第一瓶装瓶。
沃克(Walker)精心挑选了以前用来在法国,意大利和西班牙对优质葡萄酒进行陈酿的优质酒,以创造出三种表达方式来打响限量版系列:11岁的Grattamacco木桶表面处理(英国RRSP 58.99英镑),12年的年份的Sauternes Cask Finish(UK RRSP£60.99)和13岁的Rioja Cask Finish(UK RRSP£63.99)。
在美国橡木桶的前波本威士忌桶中进行初步陈化后,将威士忌转移到经过专业挑选的酒桶中,在Walker的GlenAllachie现场仓库的密切监督下,进行了近两年的进一步熟化。在选择酒桶的过程中,不仅要考虑葡萄酒的风土,还要考虑橡木种类,合作性和烘烤水平等因素。这些方面中的每一个最终都会影响所得威士忌的特性。
酒桶系列的首次安装具有以下特点:
11岁的表情在来自意大利托斯卡纳Bolgheri地区的Grattamacco酒庄的法国橡木制成的经过认证的有机超级托斯卡纳木桶中完成。
一位12岁的年轻人在法国橡木酒桶中完成了成熟旅程,此前曾盛放中等水平的烘烤,之后又盛产Sauternes,这是一种来自法国西南波尔多的甜酒。
这款13岁的威士忌在来自西班牙主要葡萄酒产区之一里奥哈的中等烘烤西班牙橡木酒桶中进行了二次熟化。
该系列中的每种威士忌都数量非常有限,每次发行仅约6,000瓶。装瓶时的酒精度为48%,没有添加色素或冷却过滤。
回顾新系列,沃克评论道:
“我们很高兴以三个非常有趣的表情发布我们的酒桶系列。木桶精整也许是木材管理中最令人兴奋的部分,因为它使威士忌增加了一层额外的复杂性,同时确保酒厂的特色不会受到橡木的影响。
“选择和使用这些葡萄酒是一项艰巨的工作,我为我们在这三种装瓶中所获得的多样性而感到高兴:Grattamacco具有坚果般的核果味,Sauternes散发着优雅的葡萄柚和接骨木花调,里奥哈(Rioja)充满了红色浆果的精致。”
酒桶系列遵循了GlenAllachie的最新创新版本,包括2020年10月发布的维珍橡木系列,展示了三种以独特橡木类型完成的威士忌:Chinquapin,西班牙和法国维珍橡木。
GlenAllachie酒桶系列可以从全球的专业零售商处购买,并且在未来几年内将陆续加入该系列。
品酒笔记
GlenAllachie 11岁的Grattamacco葡萄酒桶完成-48%ABV
颜色:丰富的红宝石腮红。
鼻子:波浪状的蜂蜜,桃子和杏子,还有太妃糖,杏仁和橙皮。
口味:太妃糖,希瑟蜂蜜,红色浆果和桃子,与杏子,橘子皮和肉豆蔻融合。
GlenAllachie 12岁的索特尔葡萄酒桶完成-48%ABV
颜色:丰富的金色。
鼻子:混有希瑟蜂蜜,桃子和葡萄柚的香气,还有肉桂和杏仁的气息。
口味:希瑟蜂蜜,糖蜜和菠萝,还有桃子,甜葡萄柚和肉桂。
GlenAllachie 13岁的Rioja葡萄酒桶完成-48%ABV
颜色:金色腮红。
鼻子:散发着红色浆果,蜂蜜,葡萄汁,橘子皮和杏仁的香气。
口味:丰富的石南花蜂蜜,苏丹娜,杏仁和红色浆果,加上大麦糖,葡萄柚,橘子皮和八角茴香。
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#小蛙带你看动画#
今天小蛙向大家推荐一部画面好看的#动画电影# ——《#冰雪奇缘# 1》。
在四面环海、风景如画的阿伦黛尔王国,生活着两位可爱美丽的小公主,艾莎和安娜。
艾莎天生具有制造冰雪的能力,随着年龄的增长,她的能力越来越强,甚至险些夺走妹妹的生命。为此国王紧闭宫门,也中断了两姐妹的联系。悲哀的海难过后,艾莎(伊迪娜·门泽尔 Idina Menzel 配音 )终于到了加冕的年龄,各国王公齐来祝贺。艾莎战战兢兢,唯恐被人识破隐藏了多年的秘密。然而当听说安娜(克里斯汀·贝尔 Kristen Bell 配音)将要和初次见面的南埃尔斯王子汉斯(圣蒂诺·方塔纳 Santino Fontana 配音)结婚时,依然情绪失控露出了马脚。在此之后她逃到山中,构建了属于自己的冰雪王国,而阿伦黛尔也陷入可怕的寒冷之中。 安娜独自来到山中,在山民克斯托夫(乔纳森·格罗夫 Jonathan Groff 配音)的帮助下总算来到姐姐的宫殿,她能否让国家重新找回失落的...
#青蛙王国# #电影青蛙王国#
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