东山岛美食第三站：老街口小吃店福建扁食
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- 福建小吃扁食闻名于世，是因为扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。
扁食其实是闽南的叫法，广东称为云吞，重庆叫抄手，我们南京就叫馄饨。福建最早的传统 就是为了纪念冬至而包制的，现在变成了每天都可以吃到的美食小吃

- 小时候南京一夜之间火了好多福建扁肉馄饨店，当时就觉得他们的扁肉很特别，有咬劲还肉多，相比我们的柴火馄饨，那真是很有特色了
后来慢慢的被各种福建沙县小吃给取代了，再后来就再也没有机会吃到了

- 这次来东山岛，寻觅各种美食的过程中，突然发现这家小吃店，里面专门提供扁食馄饨、面、粉，特别开心，又可以尝到了儿时的味道
店面门口不大，老板一个人忙前忙后，除了给到店客人准备餐食，还要给快递小哥准备订单，忙完了会和店员一起也包馄饨馅儿，都是纯手艺活儿，每一份出来的味道也是实实在在的！

- 紧实的肉质是我对扁食最大的印象，就是这个味道！除此之外，他们家的水饺味道也不错，这些主食分别有水煮、凉拌、油炸等不同的做法，看你的口味来选择，生扁食和生水饺也是单卖的

- 如果来东山岛，住在铜陵镇顶街附近，可以来这里吃个热腾的早饭，或早晚饭，会是不错的选择！

- 人均：10元

飞行周边｜Jia Din!

新年收到一份来自闽南的传统问候，厦航与七尚酒店合作设计的限定糖盒「故壤之甜」。朱红色漆器老糖盒填满了福建当地的糖果酥点，无论创意还是颜值，都算得上近年来航空圈内的天花板。除了甜，糖盒还附赠了厦航银卡即天合联盟精英会员，以及七尚酒店一年无限次房间升级卡。

厦航最近在航食服务上屡屡升级，在品牌合作上也有不断尝试，前有七尚酒店，后有上海泰安门，厦航虎年要不得了。

关于野路甜点铺
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生长在闽南，野路喜欢这里的本地食物和自在的生活。
闽南传统小吃里，有很多甜品都是糯米做的。
糯米糖饭、甜粿、炸枣、红龟粿、桔红糕•
野路最受欢迎的，就是用糯米首创研发的独家蛋糕胚。
配方经过无数次实验，扌实现了现在绵密软弹的口感。
基于糯米蛋糕胚，我们也结合在地应季食材开发产品。
无论是闽北板栗、安溪虎丘的茶叶，
还是远到南洋的斑斓叶、棕榈果，都被一一纳入蛋糕中。
野路的甜点有着自己的性格，为了保证口感柔软，
奶油一定不会打到硬挺，蛋糕装饰也是最日常的。
希望你吃得自由自在，也会时不时回味想起我们。