【#巴奴大战海底捞# 战火蔓延至安徽】有消息称，今年5月#巴奴毛肚火锅#将要在合肥万象城开设首家门店，目前门店正在装修中，这也将是巴奴在安徽的首个门店。一部分安徽吃货感叹终于能在安徽吃上巴奴了，也不少安徽的消费者笑谈合肥也要出现“店长日记”了。
之所以发出这种笑谈的原因是最近巴奴的一位员工，不小心把该店铺的“店长日记”错发到了顾客群，这篇含“海底捞”词汇过多的文件引发了一众群友的激烈讨论，成了近期火锅圈的热事。
原本就是一个区域内两家店铺之间的竞争，但万万没想到吃货眼中无小事，此事一度上了微博热搜。有消费者表示更喜欢巴奴的产品，也有消费者表示就是更喜欢海底捞，觉得这就是在给巴奴打广告，更有中立这表示都无所谓，主要是要把吃的整得色香味美，一时间争论不休。
巴奴与海底捞的争论热闹，但他们竞争背后的原因与结果更值得消费者关注。
极致的产品主义与极致的服务主义：不想当将军的士兵不是好士兵
巴奴，作为火锅品类细分化打法的发起者和代表者，凭借它的“毛肚”“菌汤”“产品主义”，目前在全国拥有85家直营店，覆盖北京、上海、西安、苏州、南京、郑州等20多个城市，如今已是高端火锅代表。因为一路高光，所以向来备受关注。
翻看它的品牌发展史，就好比一部和海底捞的“纠缠史”。
巴奴老大杜中兵公开表示巴奴学过3年海底捞，但估计是这几年的模仿中，巴奴发现同样的路线没法赶上甚至超越海底捞，进而开始了由模仿到对标的差异化竞争路线。
与海底捞极致的服务主义相对立，巴奴提倡极致的产品主义，光是这两个截然不同的发展方向，就注定这两家要天天“摩擦”了，毕竟根本上发展方向不同，承认对方就意味着否定自己。
而且巴奴之前的“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”、“服务不过度，样样都讲究”等标语，也处处透露着对标海底捞的意味，可以说这十几年的竞争中，巴奴与海底捞之间的比较早已屡见不鲜了。
而且巴奴与海底捞的竞争也并非单项的，比如当初闹得沸沸扬扬的“鸭血”之争，海底捞先发推文表示《为什么海底捞只卖血旺？》，针对巴奴原创的鲜鸭血展开攻势，而后巴奴也回应《巴奴为什么能卖鲜鸭血？》予以回击。
还有“海底捞被质疑抄袭巴奴”，能说海底捞也碰瓷？都不是，本质上就是服务主义和产品主义的对碰，很正常的商业竞争。
根据海底捞发布的2021年财报数据显示，海底捞报告期内亏损了41.6亿元，市场反应就是去年的大规模关店。
在海底捞节节败退期间，越来越多的火锅品牌脱颖而出，这一众火锅品牌们都在盯着这行业第一的宝座，你有所失误有所败退，而消费者对于火锅的消费需求持续上涨，行业整体亦呈现上升趋势，自然有越来越多的火锅品牌们顶上。
可以说无论从过去的发展还是日后的趋势上来看，海底捞、巴奴这些火锅品牌们相互竞争都是常态，尤其是接近头部的领域，竞争就更加地白热化，这群搞餐饮的老板们就算再不懂兵法，也当知晓敌方弱势之时，便是进军最好的东风。
企业“内卷”的方向是向上的
在这次的热搜中，一众“吃瓜群众”都在感叹如今火锅圈也“内卷”起来了，不少吃货们都是一副看热闹不嫌事大的态度。
诚然，近几年不断“内卷”的态势让很多消费者被动地置身其中，最近也是频频传出各大龙头企业们裁员的消息，各行各业的员工们都要感叹一句生活不易，纷纷大呼“躺平”。
可此次事件当中，卷的不再是消费者们，而是企业们，那对于这些深受“内卷”迫害的年轻消费者而言，自然是大声叫好，甚至还嫌“不过瘾”。
毕竟对于消费者而言，企业“内卷”的直接受益者就是自己，企业们“内卷”的越严重，就越说明自身处在优势阶段的买方市场，这些火锅龙头们挤破头要的是自己去消费，自然待价而沽，谁做得更好去谁家。
就好比以前学校食堂一直推崇以整个食堂为整体，以窗口为单位独立经营，本质上就是为了避免一家独大带来的餐品懈怠，不少报道中的学校餐品质量、价格等问题的根源就是一家承包整个食堂带来的懈怠。
而且餐饮行业本质上与其他领域不同，它就是很直白地靠产品与服务去解决消费者饮食刚需的产业，没有太复杂的经营模式。且坚持长期主义的品牌餐饮，不像网红餐厅做的是一次性的流量生意，他们做的做的是翻台率、要的是复购率，是从数量到质量，从拉新到留存的全生态。
也正因如此，越是龙头的餐饮品牌就越需要“内卷”，它们的店铺选址都是客流量的集中地，都是低头不见抬头见的“邻居”，谁家生意更好一目了然，也自然而然更能发现对方的优点所在。
如今“内卷”的不再是消费者，而是企业们，那么作为消费者的一方完全可以称得上是比“躺平”更舒服的“躺赢”，只需按照自己的偏好进行选择，自有企业为了你的喜好而自我改进，不断进步。
就像前面的用户评价一般，如今很多用户对巴奴不了解还是在于身边没有近距离的巴奴店铺，但随着巴奴店铺的不断铺开，巴奴与海底捞的正面交锋将会演变为服务与品质的白刃战，带给当地消费者的只会是竞争带来的产品与服务升级。
比如说巴奴接下来在合肥店铺的铺开，自然而然会在合肥与海底捞再度上演攻坚战，届时合肥的消费者们线下感受到的产品与服务，可比这线上的一些小风波来的酣畅。 https://t.cn/Rt5qRxf

久闻苏青大名，这次看了#结婚十年#，果然极好，当得起张大才女青眼相加。一个受过新式教育的女性，生活在旧式的婚姻家庭中，有种穿越般的不和谐，种种压抑束缚细碎而具体。苏青的文字有种日记般的直白坦率，对女儿的爱、对母亲的依恋与生疏、与小姑的龃龉、对丈夫的复杂情感……每一笔都精准地写出了为人妻为人母的隐秘心事。不知道是当年的她太新潮，还是如今的我太老派，完全没有80年的代沟~

#野兔扫文日记# 《那钱还给吗》by木三观
熬夜看到凌晨五点半 好久没看到这么合我心意的文了！！！原本我就唯爱成熟老男人vs青涩小男孩，唯爱自上而下的审视和无法遏制的心动，这篇文简直发挥到极致！
殷叔夜 x 辛桃馥 ，这是一个驯服与被驯服的故事。原本攻是想要驯服受的，他把受当成一个宠物，要他成为一个生机勃勃但不会越界的体贴小情人。所以他采取一些必要的手段，比如高高在上的审视，比如布置一些陷阱，受避开了，他心情愉悦；受踩到了，则正中他下怀，把受晾在一边，然后施施然给一颗甜枣，他还是心情愉悦。可以说，攻对受是全然的掌控，受的所有小心思就像阳春面上的葱末那样显眼。（这部分作者写得太现实太难受了，绵里藏针）
可是受也不甘心做一个被驯化的宠物，他也想要掌控那么一点点先机。看着攻陷入困境，然后等待最佳时机，化作救世主从天而降，从而攻克他的防线。受很聪明，但是攻更是如此。他什么都知道，但他什么都会包容。在分开后，攻想用同样的救世主手段放在受身上，被受戳破，攻也同样戳破这桩旧事，此时，他的姿态依然是包容的、高高在上的。
然而，如果一个人刀枪不入，那么他就不是人了。攻的真心，早在驯服受的过程中，被受驯服了。对他来说，受是乌云散去后吹来的第一场风、绽放的第一朵花、降下的第一场雪、升起的第一轮月。受是弱小的，无害的，但他的一颦一笑，有着他和他都未曾想象到的破坏力。
受是一个很擅长“看脸色”的人，在遇到攻之前对自己的魅力是很有自信的，很多人喜欢过他，他也因此受到过很多优待。这一点在他们分手之后也很明显：这本书后半段受简直成了“万人迷”，有名有姓的配角个个都爱慕他。然而受跟着攻走一遭，心里也很清楚了，那些爱慕者，对他的喜欢是很浅的，这些喜欢犹如镜中花水中月，看着是很像样的，其实是很远的。包括黎度云说的，他们只会在殷叔夜和辛桃馥分开后，才敢追求他，但若是殷叔夜表现出那么一点点要回头的意思，他们就退得远远的了。
这些追求者中，只有黎度云不是这样的人，他敢和殷叔夜对着干。但是，如前面说，辛桃馥对自己的魅力还是有点数的，他能发现别人对他的兴趣，可是黎度云太冷静了，因此辛桃馥从未发现他的喜欢，可是黎度云对他来说又是特别的，所以他也会呢喃着说出“如果可以试一试”的话来，但黎度云之所以是特别的黎度云，在于他透彻又冷静，他不要“试”，这一下就把辛桃馥打醒了，黎度云或许是一个很好的朋友，但是辛桃馥永远不会爱上这样的人，他需要爱，需要很多很多撕扯到痛楚也不放手的爱。同样的问题，殷叔夜回答的则是“去掉如果”。（嗯嗯这俩人就是什么锅配什么盖）
殷叔夜也是特别的，从他一出现，他的成熟和风度就深深吸引着辛桃馥，或许辛后来也发现了，这份吸引并没有因为一次次打击而消散，反而在分开后，在他成为“万人迷”后，他仍然会期待殷的各种表现，甚至隐隐期待他的表白。
后来殷果然来了，以一种熟悉的、低到尘埃的姿态——他要当“从前的辛桃馥”，辛桃馥从前面对过的，他都体会了个遍。这在辛看来是有点无聊且俗套的把戏，他深知这是一场游戏，因为殷永远不是那个小心翼翼的宠物，也不会永远扮演下去，因此他冷眼看着殷被针对，结结实实地报复了一番。在殷叔夜的生日那天，辛桃馥实现了最痛快的报复——用他对自己用过的手段，精心算计了一次。“钱和喜欢，只能选一个”，从前殷叔夜是这么说的，辛桃馥原句奉还。原本这是很快意的一刻，可殷叔夜却说你的愿望都实现了，还不允许实现我的吗？辛桃馥确实是一个心软的人，经过这场戏，他的那些心结已然烟消云散了，殷叔夜说舍不得，但还是立刻从这场角色扮演中脱离了，辛桃馥却避无可避地舍不得了。要成为真正的恋人吗？他嘴上是拒绝的，内心却早已有了答案。
然而殷叔夜不是什么小白兔，这场扮演，他不是只为了去体验那种无根浮萍的痛楚，也不是就这样苦苦挽回辛桃馥的爱，或许也有一些，但他要的是辛桃馥一一报复之后，他们获得的真正平等的地位。同时，他依然满腹心机，从前，他要驯服辛桃馥却不知不觉被他驯服，此刻，他也用了同样的手段，要辛桃馥在自以为的掌控中被他驯服。谁也不欠谁了，那他就要做最后的收网——他要辛桃馥欠他。（唯爱极限拉扯！）
最后自然是he了，这两个人，早已纠缠得谁也无法脱离了。

看简介的时候，我原本非常期待追妻火葬场的情节，但是真的看到了这一段，却有点说不出的沉闷。可能也是因为这本和我之前看到的俗套金主文都不太一样吧。原本攻的人设是很扁平的，像其他小说常写得那样，成熟且装逼，但是在作者直白的总结和细腻的刻画中，攻反而因此立体了——这是一种奇妙的感觉。看到最后心疼两个人的付出，又痛恨这两人的算计。
总而言之，也许有很多人不喜欢这种文风和人设，但这真是一篇正中我口味的文！在以后应该会反复回味～